Рассрочка 0-0-3
Есть в наличии: 3
Код: 77004
499 866 руб.
Есть в наличии: 2
Код: 77005
582 404 руб.
Кофемашина Nuova Simonelli Nuova Aurelia VOL XT 3Gr V 380V red, PID, high groups, LED, Group Display
Под заказ
Код: 133651
874 964 руб.
Смотрите также
Более шестидесяти моделей: Fiamma, Nuova Simonelli, Sanremo, Rancilio и другие марки, в том числе исполнения с высокими группами и экономайзером. Позиции этой группы чаще идут под заказ.
Три группы и организация стойки
Само по себе третье место для холдера ничего не решает - нужны люди и правильная расстановка: две кофемолки, нокбокс в центре, холодильник молока в шаге. Иначе третья группа простаивает, а машина занимает лишние сантиметры стойки и лишний киловатт. Поэтому переход с двух групп оправдан, когда упирается именно отдача, а не работа бариста. Для стаканов навынос смотрите модели с высокими группами, а для стабильной температуры при непрерывной работе - мультибойлерные исполнения.
Часто задаваемые вопросы:
Когда трёх групп действительно не хватает двух?
Когда за стойкой работают двое бариста и оба одновременно упираются в свободную группу. Если такого нет, третья группа будет простаивать.
Сколько места занимает трёхгрупповая машина?
Существенно больше двухгрупповой, и это учитывают при планировке: нужно место и под корпус, и под работу с холдерами по бокам.
Какое подключение требуется?
Как правило отдельная силовая линия, часто 380 В, плюс подводка воды и слив. Всё это закладывают в проект бара заранее.
Сколько кофемолок нужно?
Минимум две: одна не успевает обслуживать три группы, а при разных блендах перенастройка помола в пик невозможна.
