Бесплатный вызов по России

Грили роликовые

  • Тип акций
  • Цена
      

    5060

    201265

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

  • Количество роликов
      

    0

    16.5

  • Длина роликов, мм
      

    335

    650

  • Материал роликов
Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Гриль роликовый AIRHOT RG-5
Гриль роликовый AIRHOT RG-5
5 060 руб.
В наличии Купить  
Гриль роликовый AIRHOT RG-7
Гриль роликовый AIRHOT RG-7
5 850 руб.
В наличии Купить  
Гриль для сосисок HURAKAN HKN-GW7M
Гриль для сосисок HURAKAN HKN-GW7M
7 150 руб.
Под заказ Купить  
Гриль для сосисок HURAKAN HKN-GW5M
Гриль для сосисок HURAKAN HKN-GW5M
5 945 руб.
Под заказ Купить  
Гриль роликовый STARFOOD HD-07
10 220 руб.
В наличии Купить  
Роликовый гриль GASTRORAG EL-HD5
11 720 руб.
Под заказ Купить  
Роликовый гриль GASTRORAG EL-WY-007B
15 040 руб.
В наличии Купить  
Роликовый гриль GASTRORAG EL-WY-005B
12 585 руб.
В наличии Купить  
Роликовый гриль GASTRORAG EL-R2-5
8 350 руб.
Под заказ Купить  
Гриль роликовый FKI GL 6RT 45
88 765 руб.
Под заказ Купить  
Гриль роликовый FKI GL 6R 65
105 905 руб.
Под заказ Купить  
Гриль роликовый FKI GL 8RT 45 / 2
116 450 руб.
Под заказ Купить  
Гриль роликовый FKI GL 10RT 45 / 2
127 875 руб.
Под заказ Купить  
Гриль роликовый FKI GL 16RT 65 / 2
201 265 руб.
Под заказ Купить  
Роликовый гриль GASTRORAG EL-HD7
13 035 руб.
Под заказ Купить  
Роликовый гриль GASTRORAG EL-R2-7
8 615 руб.
В наличии Купить  
Гриль роликовый Roller Grill RG11
59 325 руб.
Под заказ Купить  
Гриль роликовый Roller Grill RG5
36 800 руб.
В наличии Купить  
Гриль роликовый Roller Grill RG7
45 775 руб.
Под заказ Купить  
Гриль роликовый Sirman GW-5
39 715 руб.
В наличии Купить  
Страницы: 1 2
Показывать товаров по:


Грили роликовые

Развитие культуры быстрого питания привело к модернезированию отдельных кухонных аппаратов, в том числе и гриль-оборудования. Так, на профессиональной кухне сегодня используется гриль роликовый – аппарат, созданный специально для обжаривания сосисок, сарделек, колбасок, рыбных и мясных полуфабрикатов цилиндрической формы. Его устанавливают, в основном, в заведениях типа «фаст-фуд», закусочных, кафе и ресторанах, т.е. там, где ценится быстрота приготовления продукта. 

Конструкция и принцип работы:
Конструктивно роликовый аппарат представляет собой металлический облицованный корпус с рабочей зоной в виде решетки, состоящей из независимых друг от друга цилиндрических валиков. Внутри каждого валика находится электрический нагревательный элемент, который задает ему нужную температуру. Продукт, предназначенный для приготовления, помещается между вращающимися разогретыми валиками и равномерно обжаривается со всех сторон. 

Валики изготавливаются из нержавеющей стали с антипригарным покрытием, что позволяет готовить на них без добавления масла и других жиров. Температура регулируется при помощи встроенного терморегулятора в диапазоне от 50 до 330 °C. Количество вращательных элементов зависит от каждой конкретной модели. Профессиональный гриль имеет их не менее пяти.

Достоинства оборудования: 

- Высокая скорость приготовления – на обжарку продукта уходит всего несколько минут;
- Качество и отличный товарный вид готового продукта – благодаря постоянному вращению, кулинарное изделие равномерно прожаривается, в процессе готовки на нем образуется золотистая корочка, которая сохраняет его вкусовые качества, аромат и сочность. Отсутствие необходимости добавлять масло при жарке увеличивает диетическую ценность блюда.
- Многофункциональность – можно готовить продукты с разным составом и структурой – из рыбного и мясного фарша, рубленого или цельного, предварительно обработанного мяса;
- Высокая производительность – профессиональные аппараты позволяют приготовить до 250 порций продукта за час;
- Компактность – небольшие габаритные размеры позволяют устанавливать оборудование на малой площади, не скрадывая рабочее пространство кухни;
- Удобство управления и обслуживания – управление аппаратом может осуществляться без специальной подготовки. Простая конструкция позволяет легко чистить и, при необходимости, снимать жарочную поверхность для обслуживания.

Параметры, из которых складывается производительность оборудования - это мощность и количество жарочных роликов. При выборе модели необходимо соотносить производственные потребности заведения и указанные технические характеристики аппарата.

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги