Бесплатный вызов по России

Грили роликовые

  • Тип акций
  • Цена
      

    6425

    209575

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

  • Количество роликов
      

    0

    16.5

  • Длина роликов, мм
      

    44

    650

  • Материал роликов
Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Гриль роликовый AIRHOT RG-5
Гриль роликовый AIRHOT RG-5
7 800 ₽
Под заказ
Гриль роликовый AIRHOT RG-7
Гриль роликовый AIRHOT RG-7
8 450 ₽
Под заказ
Гриль для сосисок HURAKAN HKN-GW7M
Гриль для сосисок HURAKAN HKN-GW7M
8 530 ₽
В наличии
Гриль для сосисок HURAKAN HKN-GW5M
Гриль для сосисок HURAKAN HKN-GW5M
7 325 ₽
В наличии
Гриль роликовый STARFOOD HD-07
12 190 ₽
Под заказ
Роликовый гриль GASTRORAG EL-HD5
11 685 ₽
Под заказ
Роликовый гриль GASTRORAG EL-WY-007B
16 170 ₽
Под заказ
Роликовый гриль GASTRORAG EL-WY-005B
13 535 ₽
Под заказ
Роликовый гриль GASTRORAG EL-R2-5
7 815 ₽
Под заказ
Гриль роликовый для сосисок Kocateq HD07
15 325 ₽
Под заказ
Гриль роликовый Hualian HHD-09
8 395 ₽
Под заказ
Гриль роликовый Hualian HHD-07
7 300 ₽
Под заказ
Гриль роликовый Hualian HHD-05
6 425 ₽
Под заказ
Гриль роликовый для сосисок АТЕСИ Грати-9.440-02-2 (AISI 304)
49 725 ₽
Под заказ
Гриль роликовый AIRHOT RG-9S
12 570 ₽
Под заказ
Гриль роликовый AIRHOT RG-7S
10 760 ₽
Под заказ
Гриль роликовый AIRHOT RG-5S
10 365 ₽
Под заказ
Гриль роликовый для сосисок Kocateq HD05NW
7 980 ₽
В наличии
Гриль роликовый Enigma IHD-11
9 390 ₽
Под заказ
Гриль роликовый Enigma IHD-07
6 890 ₽
Под заказ
Страницы: 1 2 3
Показывать товаров по:


Грили роликовые

Развитие культуры быстрого питания привело к усовершенствованию отдельных кухонных аппаратов, в том числе и гриль-оборудования. Так, на профессиональной кухне сегодня используется гриль роликовый – аппарат, созданный специально для обжаривания сосисок, сарделек, колбасок, рыбных и мясных полуфабрикатов цилиндрической формы. Его устанавливают, в основном, в заведениях типа «фаст-фуд», закусочных, кафе и ресторанах, т.е. там, где ценится быстрота приготовления продукта. 

Конструкция и принцип работы:
Конструктивно роликовый гриль представляет собой металлический облицованный корпус с рабочей зоной в виде решетки, состоящей из независимых друг от друга цилиндрических валиков. Внутри каждого валика находится электрический нагревательный элемент, который задает ему нужную температуру. Продукт, предназначенный для приготовления, помещается между вращающимися разогретыми валиками и равномерно обжаривается со всех сторон. 

Валики изготавливаются из нержавеющей стали с антипригарным покрытием, что позволяет готовить на них без добавления масла и других жиров. Температура регулируется при помощи встроенного терморегулятора в диапазоне от 50 до 330 °C. Количество вращательных элементов зависит от каждой конкретной модели. Профессиональный гриль имеет их не менее пяти.

Достоинства оборудования: 

- Высокая скорость приготовления – на обжарку продукта уходит всего несколько минут;
- Качество и отличный товарный вид готового продукта – благодаря постоянному вращению, кулинарное изделие равномерно прожаривается, в процессе готовки на нем образуется золотистая корочка, которая сохраняет его вкусовые качества, аромат и сочность. Отсутствие необходимости добавлять масло при жарке увеличивает диетическую ценность блюда.
- Многофункциональность – можно готовить продукты с разным составом и структурой – из рыбного и мясного фарша, рубленого или цельного, предварительно обработанного мяса;
- Высокая производительность – профессиональные аппараты позволяют приготовить до 250 порций продукта за час;
- Компактность – небольшие габаритные размеры позволяют устанавливать оборудование на малой площади, не скрадывая рабочее пространство кухни;
- Удобство управления и обслуживания – управление аппаратом может осуществляться без специальной подготовки. Простая конструкция позволяет легко чистить и, при необходимости, снимать жарочную поверхность для обслуживания.

Параметры, из которых складывается производительность оборудования - это мощность и количество жарочных роликов. При выборе модели необходимо соотносить производственные потребности заведения и указанные технические характеристики аппарата. Если вы решили купить гриль для сосисок, но остались вопросы, вы можете задать их нашим менеджерам.

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин