Граниторы профессиональные

Граниторы для бара, кафе, кинотеатра и пляжной точки. Аппараты для гранит, слаша и фруктового льда с прозрачными колбами: снегообразный напиток виден покупателю и продаёт сам себя.

Выбирают по:

• числу емкостей: 1 колба под один вкус, 2 и 3 - под линейку напитков
• объёму колбы: типовые 10-15 литров на емкость, компактные модели для точки с небольшим потоком
• оформлению: модели с подсветкой колб для выкладки на барной стойке

В разделе более 30 граниторов на 1, 2 и 3 емкости. Марки: Faby, Cab, Koreco, Ugolini, Cooleq, Hurakan, Eksi, Foodatlas, Kocateq. Купить гранитор можно с доставкой по России и Казахстану, часть моделей есть на складе.

Как работает гранитор

Сок, пюре, сироп или слабоалкогольный напиток заливают в прозрачную колбу. Внутри неё стоит охлаждающий цилиндр, вокруг которого вращается шнек. Жидкость охлаждается, при переходе в твёрдую фазу начинает кристаллизоваться, а шнек снимает продукт со стенок, перемешивает и слегка взбивает - за счёт этого крупные куски льда не образуются, и получается однородная снегообразная масса. Прозрачная колба здесь работает витриной: напиток в движении видно от прохода, и это даёт заметную часть импульсных продаж.

Чем гранитор отличается от сокоохладителя

Внешне аппараты похожи: тот же корпус, прозрачные емкости, перемешивающее устройство. Разница в результате. Сокоохладитель просто держит напиток холодным и перемешивает его, снегообразной консистенции он не даёт - у него нет цилиндра с намораживанием и шнека, который снимает кристаллы. Если нужен именно слаш или гранита, сокоохладитель не подойдёт, и наоборот - для обычного холодного сока гранитор избыточен.

Сколько емкостей брать

Число колб равно числу вкусов, которые доступны одновременно. Одна емкость подходит точке с одним ходовым напитком и там, где место на стойке ограничено. Две - самый частый выбор для бара и кафе: обычно это контрастная пара вкусов. Три берут кинотеатры, парки и точки с большим потоком, где линейка напитков сама по себе часть предложения. Типовой объём колбы у моделей на рынке - 10-15 литров.

Наличие, доставка, оплата. Часть моделей есть в наличии, тяжёлые и производственные исполнения поставляются под заказ, срок уточняем по конкретной конфигурации. Забрать можно самовывозом в Москве, доставка по городу от 1500 руб. за 1-2 дня, в регионы транспортными компаниями. Юрлицам и ИП доступны оплата по счёту и лизинг от 200 000 руб. на срок от 6 до 36 месяцев. Гарантия 12 месяцев, для техники китайского производства 6 месяцев.