Гранитор Koreco SC12x2S

Гранитор Koreco SC12x2S - двухёмкостный гранитор 2х12 л с нержавеющим корпусом

Гранитор SC12x2S производства Koreco (Южная Корея) - профессиональный гранитор с двумя ёмкостями объёмом 12 л для приготовления замороженного напитка «фруктовый снег». Два независимых отсека с индивидуальной регулировкой температуры позволяют одновременно приготавливать два разных вкуса и подавать их через два сливных крана. Температурный диапазон от -2°С до -10°С обеспечивает правильную консистенцию фруктового снега при содержании сахара от 13%. Корпус из нержавеющей стали, прозрачные поликарбонатные ёмкости, подсветка, съёмный каплесборник, режим мойки, хладагент R290.

Особенности модели Koreco SC12x2S:

• Две независимые ёмкости по 12 л - одновременное приготовление двух разных вкусов фруктового снега;
• Индивидуальная регулировка температуры для каждой ёмкости - разные напитки могут готовиться при оптимальной температуре для каждого;
• Температурный диапазон -2...-10°С - точный подбор консистенции фруктового снега;
• Электронная панель управления - удобная настройка параметров работы;
• Режим мойки - упрощённая санитарная обработка ёмкостей в конце рабочего дня;
• Корпус из нержавеющей стали - долговечность и гигиеничность в условиях общественного питания.

Принцип работы:

Напиток с содержанием сахара от 13% заливается в одну или обе прозрачные поликарбонатные ёмкости. Холодильный агрегат с воздушным охлаждением конденсатора и хладагентом R290 охлаждает смесь в ёмкостях до заданной температуры в диапазоне -2...-10°С. Мешалки непрерывно перемешивают замерзающий напиток, формируя характерную мелкокристаллическую консистенцию «фруктового снега». Готовый напиток подаётся через два отдельных сливных крана. Режим мойки запускается через электронную панель для промывания внутренних поверхностей.

Основные технические характеристики Koreco SC12x2S:

• Количество ёмкостей: 2;
• Объём каждой ёмкости: 12 л;
• Температурный диапазон: -2...-10°С;
• Хладагент: R290;
• Корпус: нержавеющая сталь;
• Уровень шума: менее 70 дБ;
• Рабочий диапазон температуры окружающей среды: +20...+32°С.

Где рекомендуется использовать:

• Кафе, рестораны и торговые точки - подача двух вкусов фруктового снега одновременно с одного аппарата;
• Развлекательные центры и кинотеатры - сезонный напиток с высоким спросом в тёплый период;
• Заведения с помещениями от +20°С - рабочий диапазон температуры среды +20...+32°С.

Koreco SC12x2S - надёжный гранитор для классического фруктового снега с сахаросодержащими напитками. Если нужна работа с алкоголем, низкосахарными напитками, смузи с мякотью и расширенный температурный диапазон - рассмотрите модель SC12x2S PRO. Оформите заказ сегодня - доставка по всей России, официальная гарантия производителя Koreco.