logo logo-svg
Магазин для Ресторатора и Шеф-повара
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
Над шапкой - проектирование
logo logo-svg
Ваш город
Москва
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
Акции
Компания
Услуги
  • Что мы делаем
  • Проектирование
  • Комплексное оснащение
  • Сервисная служба
Блог
Бренды
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Лизинг и Кредит
  • Гарантия и возврат
Контакты
+  ЕЩЕ
    Войти
    Каталог
    По типу Бизнеса
    Тепловое оборудования
    Холодильное оборудование
    Барное оборудование
    Электромеханическое оборудование
    Фаст-фуд оборудование
    Пекарское оборудование
    Посуда и кухонный инвентарь
    Раздача и демонстрация блюд
    Моечное оборудование
    Упаковочное и весовое оборудование
    Нейтральное оборудование
    Гигиеническое оборудование
    Прачечное оборудование
      • Бар и Паб
      • Блинная
      • Бургерная
      • Кофейня
      • Пекарня
      • Пиццерия
      • Пончиковая
      • Ресторан
      • Столовая
      • Стрит-Фуд
      • Фуд-трак
      • Шаурмичная
      • Аппараты варочные
      • Грили профессиональные
      • Дегидраторы
      • Жарочные поверхности
      • Коптильни
      • Котлы пищеварочные
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Печи для пиццы
      • Печи профессиональные
        • Пароварки
        • Печи конвекционные
        • Печи комбинированные
        • Печи низкотемпературные
        • Печи пекарские подовые
        • Печи СВЧ
        • Ротационные печи
      • Печи типа JOSPER
      • Плиты профессиональные
        • Плиты электрические
        • Плиты газовые
        • Плиты индукционные
      • Подогреватели
      • Рисоварки
      • Сковороды
      • Термостаты SOUS VIDE
      • Тэппаны
      • Фритюрницы и чебуречницы
      • Шкафы тепловые
      • Шкафы жарочные
      • Бонеты морозильные
      • Витрины для ингредиентов
      • Камеры холодильные
      • Лари морозильные
      • Льдогенераторы
      • Моноблоки, сплит-системы
      • Столы холодильные
        • Столы охлаждаемые
        • Столы морозильные
        • Столы для пиццы
        • Саладетты
        • Кегераторы
      • Шкафы винные
      • Шкафы для вызревания мяса
      • Шкафы холодильные и морозильные
      • Шкафы шоковой заморозки
      • Блендеры
      • Диспенсеры для горячих напитков
      • Диспенсеры для холодных напитков
      • Измельчители льда
      • Кипятильники
      • Кофемашины профессиональные
        • Суперавтоматические кофемашины
        • Традиционные рожковые кофемашины
        • Кофеварки
        • Кофе на песке
        • Вендинговые кофейные аппараты
      • Кофемолки
      • Миксеры для молочных коктейлей
      • Соковыжималки
      • Сокоохладители
      • Бликсеры
      • Измельчители сыра
      • Картофелечистки
      • Куттеры
      • Лапшерезки, Паста-машины
      • Миксеры ручные
      • Мясорубки профессиональные
      • Овощерезки
      • Пакоджеты
      • Пилы для резки мяса
      • Процессоры кухонные
      • Рыбочистки
      • Слайсеры
      • Тендерайзеры
      • Термомиксеры
      • Фаршемешалки
      • Хлеборезки
      • Шприцы колбасные
      • Диски для овощерезок
      • Аппарат для поп-корна
      • Аппараты для варки кукурузы
      • Аппараты для гамбургеров
      • Аппараты для Корн-Догов
      • Аппараты для сахарной ваты
      • Аппараты для хот дога
      • Аппараты для шаурмы
      • Блинное оборудование
      • Вафельницы
      • Граниторы
      • Грили для кур
      • Подогреватели картофеля фри
      • Пончиковые аппараты
      • Тостеры
      • Фризеры для мягкого мороженого
      • Фризеры для жареного мороженого
      • Шашлычницы электрические
      • Бисквиторезки
      • Дежи
      • Измельчители сухарей
      • Миксеры планетарные
      • Мукопросеиватели
      • Прессы для пиццы
      • Раскатки для пиццы
      • Расстоечные шкафы
      • Тарталетницы
      • Тестоделители и округлители
      • Тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Аксессуары для бариста
      • Барный инвентарь
      • Инвентарь для пиццерии
      • Кондитерский и пекарский инвентарь
      • Кухонная посуда и инвентарь
      • Столовая и сервировочная посуда
      • Хранение и транспортировка
      • Посуда для напитков
      • Банкетные тележки
      • Витрины тепловые
      • Витрины холодильные
      • Диспенсеры для посуды
      • Линии раздачи
      • Шведские столы
      • Душирующие устройства
      • Машины посудомоечные фронтальные
      • Машины посудомоечные купольные
      • Машины посудомоечные туннельные
      • Машины котломоечные
      • Машины для мытья овощей
      • Смесители
      • Кассеты для посудомоечных машин
      • Аппараты термоупаковочные
      • Вакуумные упаковщики
      • Вакуумные упаковщики бескамерные
      • Весы
      • Запайщики лотков
      • Пакеты вакуумные
      • Сшиватели пакетов
      • Ванны моечные
      • Гидрофильтры
      • Диспенсеры для стаканов
      • Жироуловители
      • Зонты вытяжные
      • Измельчители отходов
      • Колоды разрубочные
      • Контейнеры для отходов
      • Пепельницы уличные
      • Подтоварники
      • Полки
      • Рукомойники
      • Стеллажи
      • Столы производственные
      • Тележки грузовые
      • Тележки сервировочные
      • Тележки-шпильки
      • Шкафы
      • Подставки под оборудование
      • Водонагреватели
      • Диспенсеры для покрытий на унитаз
      • Диспенсеры для полотенец и салфеток
      • Диспенсеры для туалетной бумаги
      • Дозаторы для мыла
      • Лампы инсектицидные
      • Моющие средства
      • Облучатели бактерицидные
      • Подогреватели полотенец, Ошиборницы
      • Стерилизаторы для ножей
      • Умягчители воды и фильтры
      • Фены для волос
      • Электросушители для рук
      • Картриджи для фильтров
      • Гладильные столы
      • Парогенераторы
      • Стиральные машины
      • Сушильные машины
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Ваш город
    Москва
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Телефоны
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    • Москва
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Избранные товары0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (495) 128-28-68
    Контактная информация
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    sales@restoran-service.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная страница
    —
    Каталог
    —
    Тепловое оборудование
    —
    Грили профессиональные
    —Вапо грили водяные

    Вапо грили водяные

    70
    TECNOINOX (ИТАЛИЯ)
    Вулкан-Heidebrenner (Россия)
    TATRA (Италия)
    APACH Chef Line (Италия)
    Veroterm (Италия)
    North (Греция)
    Фильтр
    По умолчанию (возрастание)
    По популярности (убывание)
    По популярности (возрастание)
    По алфавиту (убывание)
    По алфавиту (возрастание)
    По цене (убывание)
    По цене (возрастание)
    Рассрочка 0-0-3
    Гриль вапо водяной Apach APGEW-47P/PL
    Гриль вапо водяной Apach APGEW-47P/PL
    Мало
    Код: 58524
    174 585 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль вапо водяной Apach APGEW-87P/PL
    Гриль вапо водяной Apach APGEW-87P/PL
    Мало
    Код: 58525
    279 537 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль-вапо Fagor B-E705U I
    Гриль-вапо Fagor B-E705U I
    Достаточно
    Код: 93407
    201 977 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Вапо-гриль Vortmax WGE 74 Вапо-гриль Vortmax WGE 74
    Вапо-гриль Vortmax WGE 74
    Достаточно
    Код: 117759
    91 730 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Советуем
    Гриль водяной Tatra TWG 2735
    Гриль водяной Tatra TWG 2735
    Мало
    Код: 95127
    84 767 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Советуем
    Гриль водяной Tatra TWG 4635
    Гриль водяной Tatra TWG 4635
    Мало
    Код: 95128
    101 069 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Вапо-гриль водяной North Chios 1 Вапо-гриль водяной North Chios 1
    Вапо-гриль водяной North Chios 1
    Достаточно
    Код: 116779
    130 771 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Вапо-гриль водяной North HS 1SS Вапо-гриль водяной North HS 1SS
    Вапо-гриль водяной North HS 1SS
    Достаточно
    Код: 116784
    78 508 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Вапо-гриль водяной North HS 1CI Вапо-гриль водяной North HS 1CI
    Вапо-гриль водяной North HS 1CI
    Достаточно
    Код: 116783
    78 508 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Вапо-гриль водяной North HS 1/2CI Вапо-гриль водяной North HS 1/2CI
    Вапо-гриль водяной North HS 1/2CI
    Достаточно
    Код: 116781
    104 483 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST6 "Атабаска"
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST6 "Атабаска"
    Под заказ
    Код: 72162
    383 411 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль водяной Apach Chef Line SLGE87
    Гриль водяной Apach Chef Line SLGE87
    Под заказ
    Код: 97202
    399 175 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль водяной Apach Chef Line SLGE49
    Гриль водяной Apach Chef Line SLGE49
    Под заказ
    Код: 97194
    314 236 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST7 "Юкон"
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST7 "Юкон"
    Под заказ
    Код: 72163
    430 817 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST5 "Бальсас"
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST5 "Бальсас"
    Под заказ
    Код: 72154
    628 610 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST4 "Алабама"
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST4 "Алабама"
    Под заказ
    Код: 72153
    430 970 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль водяной Apach Chef Line SLGE47OS
    Гриль водяной Apach Chef Line SLGE47OS
    Под заказ
    Код: 97192
    283 043 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST6 "Миссури"
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST6 "Миссури"
    Под заказ
    Код: 72155
    361 922 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST7 "Колорадо"
    Гриль водяной Вулкан-Heidebrenner ETK-BST7 "Колорадо"
    Под заказ
    Код: 72156
    413 096 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Вапо-гриль газовый Вулкан-Heidebrenner "Бельбек"
    Вапо-гриль газовый Вулкан-Heidebrenner "Бельбек"
    Под заказ
    Код: 72119
    164 950 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Показать еще
    1 2 3 4

    Вапо-гриль это инновационное тепловое оборудование. Профессионалы выбирают его за возможность быстро готовить вкусные, сочные и полезные блюда, которые по вкусовым характеристикам не отличаются от блюд, приготовленных на классическом мангале.

    При использовании обычных грилей возникают такие проблемы, как потеря массы продукта и образование чада от подгарающего жира. С вапо-грилем таких проблем нет.

    Конструктивно вапо-гриль представляет собой мощный ТЭН, размещенный под решеткой гриля и над емкостью с водой.

    Готовящийся продукт подвергается обработке горячим воздухом и паром, что делает его нежным и сочным, а потери веса сводятся к минимуму. Жир при этом стекает в емкость с водой, а испарения вместе с паром выводятся в вытяжку. Это положительно влияет на микроклимат кухонного помещения, делая процесс труда более комфортным для персонала. К тому же, такой способ обработки является более бережным, блюдо максимально сохраняет свои полезные и питательные свойства.

    При использовании вапо-гриля можно не беспокоиться о равномерности прожарки, так как продукт подвергается тепловой обработке со всех сторон. Приготовленный продукт имеет привлекательный внешний вид, на его поверхности образуется аппетитная рифленая корочка. Он не пересушивается и не подгорает. Вкусовые свойства, по мнению потребителей, у блюд, приготовленных на вапо-гриле, значительно лучше, чем у блюд, приготовленных при стандартной термообработке.

    На рынке данное оборудование представлено настольными и напольными вариантами. Настольный вапо-гриль устанавливается на столешницу, тумбу, подставку и любую другую удобную поверхность. Благодаря своей компактности он легко транспортируется и не занимает много пространства на кухне.

    В качестве основного материала при изготовлении такого гриля используется нержавеющая сталь AISI 304. Она долговечна и безопасна в использовании. Большинство моделей предусматривает замену решетки на металлокерамическую поверхность, что увеличивает функционал оборудования и позволяет использовать его в качестве открытой сковороды.

    Еще одним преимуществом вапо-гриля является простота использования и ухода. Гриль легко разбирается и чистится. Возможно подключение к водопроводной и канализационной сети.

    Широкие функциональные возможности оборудования определяются достаточным термодиапазоном. Как правило, он составляет 45-400 градусов. Это позволяет готовить большой ассортимент продуктов, а также разогревать готовые блюда, бутерброды и выпечку. Терморегуляторы могут быть механическими или электронными.

    За счет своей конструкции, водяной гриль отличается высокой пожарной безопасностью, возгорание в процессе готовки исключено.

    В нашем интернет-магазине можно купить вапо-гриль для заведений общепита любого формата. Выбирайте гриль в соответствии со своими потребностями, разнообразьте меню и экономьте ваше время.

    Фильтр по параметрам
    Сортировка
    По популярности (убывание)
    • По популярности (убывание)
    • По популярности (возрастание)
    • По алфавиту (убывание)
    • По алфавиту (возрастание)
    • По цене (убывание)
    • По цене (возрастание)
    Цена
    78 508
    223 836
    369 164
    514 492
    659 820
    Наши предложения
    Все
    Наличие на складах
    Производитель
    Показать все
    Напряжение, В
    ?

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и н

    Подключение
    Тип установки
    Материал поверхности
    Тип гриля
    Количество зон нагрева
    Показать все
    Выбрано 0
    Выбрано 0
    Каталог
    Акции
    Услуги
    Бренды
    Компания
    О компании
    Вакансии
    Новости
    Блог
    Сертификаты
    Наши клиенты
    Услуги
    Проектирование
    Комплексное оснащение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Лизинг и Кредит
    Гарантия и возврат
    Вопрос-ответ
    Подписаться на рассылку
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    sales@restoran-service.ru
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    2025 © Ресторан Сервис