Измельчители льда занимают почетное место на профессиональной кухне. С их помощью за считанные секунды можно получить ледяную стружку из кубиков, которая используется для приготовления коктейлей, охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков, сервировки и демонстрации блюд. Такую стружку нередко применяют и в торговых павильонах при презентации охлажденных продуктов.
Принцип действия аппарата довольно прост: в воронку засыпается сырье (в кубиках или гранулах) и устанавливается требуемый режим измельчения, которое производится при помощи стальных ножей. Процесс длится всего пару минут. За это время можно получить крошку любого размера, ведь его Вы можете задать самостоятельно посредством несложной регулировки зазора между режущими элементами.
Компактный и удобный, льдодробитель займет совсем немного места. Их можно установить на столе, барной стойке или даже под ней. Высокая производительность в совокупности с низким энергопотреблением делает технику очень экономичной, а современный дизайн позволяет демонстрировать ее работу посетителям. Материалом изготовления служит нержавеющая сталь и пищевой пластик, отвечающие требованиям санитарных норм. Агрегат безопасен в использовании и прост в эксплуатации и уходе.
Различают механические ручные и электрические мельницы для льда. Первые подойдут для небольших заведений. Вторые – более производительны и оптимальны для тех, чье меню содержит большое число прохладительных напитков, летних холодных супов и пр. Вы также можете приобрести оборудование с механизированным или электронным управлением, разной вместимостью и комплектации.
Купить электрический измельчитель льда в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и с доставкой по России Вы можете в нашем интернет-магазине. Большой выбор товаров позволит найти в каталоге то, что нужно именно Вам. Оформить покупку можно прямо сейчас – всего в пару кликов.
