Напитки на основе молока знакомы всем с детства. Для их приготовления на профессиональных кухнях применяют миксер для молочных коктейлей. Но это не единственное назначение. С его помощью можно также приготовить мягкое мороженое, фруктовое пюре, соусы, т.е. все, что требует интенсивного взбивания и насыщения воздухом.
Принцип действия прибора относительно прост: необходимые ингредиенты взбиваются венчиком с высокой скоростью - до 12000 об/мин. В отдельных моделях предусмотрены несколько скоростных режимов. Они задаются посредством переключателя, который обычно имеет 2-3 позиции. Улучшенный механизм взбивающих винтов исключает разбрызгивание продукта, сохраняя чистоту на кухне.
Различные аппараты отличаются количеством стаканов, выполненных из нержавеющей стали или прозрачного пластика (поликарбоната). Первые прочные, легко моются и выдерживают длительную нагрузку. В исключительных случаях они используются для крошения пищевого льда. Преимущество вторых - возможность наблюдения за готовкой. Иногда агрегаты с пластиковыми элементами устанавливаются непосредственно на барной стойке с открытым для клиента обзором. На миксерной платформе из отполированного алюминия или нержавейки помещается от 1 до 3 чаш. Рабочие процессы осуществляются автономно или одномоментно. Особенно актуальной такая особенность становится при большом наплыве посетителей или при одновременном заказе двух разнотипных смесей.
Наиболее часто встречающееся исполнение - настольное, но встречаются и конструкции со специальными креплениями, за счет которых производится монтаж на вертикальную поверхность.
Еще одно неоспоримое достоинство - автоматическая система безопасности. Она останавливает работу при отсутствии емкости и не дает ее возобновить, пока настоящий фактор не устранят.
В нашем интернет-магазине можно купить самый подходящий миксер для изготовления молочных и других коктейлей - напрямую в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и Тольятти или с доставкой по России. Разная мощность, функционал и дизайн - найдите свое оптимальное решение. Покупка оправдывает вложения в самые кратчайшие сроки.
Миксеры для молочных коктейлей
88Под заказ
Код: 56015
43 725 руб.
Достаточно
Код: 47547
66 936 руб.
Много
Код: 56013
22 301 руб.
Под заказ
Код: 56965
12 234 руб.
Под заказ
Код: 71246
15 420 руб.
Достаточно
Код: 47546
38 394 руб.
Под заказ
Код: 89134
9 651 руб.
Много
Код: 68959
6 838 руб.
Много
Код: 87514
20 847 руб.
Достаточно
Код: 64805
46 531 руб.
Под заказ
Код: 60071
193 920 руб.
Много
Код: 56967
21 522 руб.
Много
Код: 87516
23 224 руб.
Много
Код: 87513
11 091 руб.
Много
Код: 58390
5 699 руб.
Много
Код: 47191
27 843 руб.
Под заказ
Код: 80797
16 544 руб.
Много
Код: 79820
13 355 руб.
Много
Код: 79819
25 378 руб.
Много
Код: 65939
6 220 руб.