Напитки на основе молока знакомы всем с детства. Для их приготовления на профессиональных кухнях применяют миксер для молочных коктейлей. Но это не единственное назначение. С его помощью можно также приготовить мягкое мороженое, фруктовое пюре, соусы, т.е. все, что требует интенсивного взбивания и насыщения воздухом.
Принцип действия прибора относительно прост: необходимые ингредиенты взбиваются венчиком с высокой скоростью - до 12000 об/мин. В отдельных моделях предусмотрены несколько скоростных режимов. Они задаются посредством переключателя, который обычно имеет 2-3 позиции. Улучшенный механизм взбивающих винтов исключает разбрызгивание продукта, сохраняя чистоту на кухне.
Различные аппараты отличаются количеством стаканов, выполненных из нержавеющей стали или прозрачного пластика (поликарбоната). Первые прочные, легко моются и выдерживают длительную нагрузку. В исключительных случаях они используются для крошения пищевого льда. Преимущество вторых - возможность наблюдения за готовкой. Иногда агрегаты с пластиковыми элементами устанавливаются непосредственно на барной стойке с открытым для клиента обзором. На миксерной платформе из отполированного алюминия или нержавейки помещается от 1 до 3 чаш. Рабочие процессы осуществляются автономно или одномоментно. Особенно актуальной такая особенность становится при большом наплыве посетителей или при одновременном заказе двух разнотипных смесей.
Наиболее часто встречающееся исполнение - настольное, но встречаются и конструкции со специальными креплениями, за счет которых производится монтаж на вертикальную поверхность.
Еще одно неоспоримое достоинство - автоматическая система безопасности. Она останавливает работу при отсутствии емкости и не дает ее возобновить, пока настоящий фактор не устранят.
В нашем интернет-магазине можно купить самый подходящий миксер для изготовления молочных и других коктейлей - напрямую в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и Тольятти или с доставкой по России. Разная мощность, функционал и дизайн - найдите свое оптимальное решение. Покупка оправдывает вложения в самые кратчайшие сроки.
Миксеры для молочных коктейлей
86Под заказ
Код: 46043
По запросу
Мало
Код: 56013
23 685 руб.
Достаточно
Код: 47547
68 240 руб.
Много
Код: 56015
46 630 руб.
Под заказ
Код: 89134
11 765 руб.
Под заказ
Код: 87514
22 355 руб.
Много
Код: 71246
23 100 руб.
Под заказ
Код: 87513
12 460 руб.
Много
Код: 68959
8 110 руб.
Под заказ
Код: 87516
24 045 руб.
Под заказ
Код: 56965
13 370 руб.
Достаточно
Код: 47546
40 660 руб.
Много
Код: 56967
24 260 руб.
Под заказ
Код: 87518
32 070 руб.
Под заказ
Код: 60071
210 205 руб.
Много
Код: 64805
49 510 руб.
Достаточно
Код: 58390
8 165 руб.
Много
Код: 47191
28 940 руб.
Под заказ
Код: 79820
15 620 руб.
Под заказ
Код: 79819
27 270 руб.