logo logo-svg
Магазин для Ресторатора и Шеф-повара
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
logo logo-svg
Ваш город
Москва
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
Акции
Компания
Услуги
  • Что мы делаем
  • Проектирование
  • Комплексное оснащение
  • Сервисная служба
Блог
Бренды
Как купить
  • Оплата
  • Лизинг и Кредит
  • Политика обработки персональных данных
  • Доставка
  • Гарантия и возврат
Контакты
+  ЕЩЕ
    Войти
    Каталог
    По типу Бизнеса
    Тепловое оборудования
    Холодильное оборудование
    Барное оборудование
    Электромеханическое оборудование
    Фаст-фуд оборудование
    Пекарское оборудование
    Посуда и кухонный инвентарь
    Раздача и демонстрация блюд
    Моечное оборудование
    Упаковочное и весовое оборудование
    Нейтральное оборудование
    Гигиеническое оборудование
    Прачечное оборудование
      • Бар и Паб
      • Блинная
      • Бургерная
      • Кофейня
      • Пекарня
      • Пиццерия
      • Пончиковая
      • Ресторан
      • Столовая
      • Стрит-Фуд
      • Фуд-трак
      • Шаурмичная
      • Аппараты варочные
      • Грили профессиональные
        • Грили контактные
        • Грили лавовые
        • Грили роликовые
        • Грили саламандра
        • Вапо грили водяные
        • Мангалы профессиональные
        • Печи типа JOSPER
      • Дегидраторы
      • Жарочные поверхности
      • Коптильни
      • Котлы пищеварочные
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Печи для пиццы
      • Печи профессиональные
        • Пароварки
        • Печи конвекционные
        • Печи комбинированные
        • Печи низкотемпературные
        • Печи пекарские подовые
        • Печи СВЧ
        • Ротационные печи
      • Плиты профессиональные
        • Плиты электрические
        • Плиты газовые
        • Плиты индукционные
      • Подогреватели
      • Рисоварки
      • Сковороды
      • Термостаты SOUS VIDE
      • Тэппаны
      • Фритюрницы и чебуречницы
      • Шкафы жарочные
      • Шкафы тепловые
      • Бонеты морозильные
      • Витрины для ингредиентов
      • Камеры холодильные
      • Лари морозильные
      • Льдогенераторы
      • Моноблоки, сплит-системы
      • Столы холодильные
        • Столы охлаждаемые
        • Столы морозильные
        • Столы для пиццы
        • Саладетты
        • Кегераторы
      • Шкафы винные
      • Шкафы для вызревания мяса
      • Шкафы холодильные и морозильные
      • Шкафы шоковой заморозки
      • Блендеры
      • Диспенсеры для горячих напитков
      • Диспенсеры для холодных напитков
      • Измельчители льда
      • Кипятильники
      • Кофемашины профессиональные
        • Суперавтоматические кофемашины
        • Традиционные рожковые кофемашины
        • Кофеварки
        • Кофе на песке
        • Вендинговые кофейные аппараты
      • Кофемолки
      • Миксеры для молочных коктейлей
      • Соковыжималки
      • Сокоохладители
      • Бликсеры
      • Измельчители сыра
      • Картофелечистки
      • Куттеры
      • Лапшерезки, Паста-машины
      • Миксеры ручные
      • Мясорубки профессиональные
      • Овощерезки
      • Пакоджеты
      • Пилы для резки мяса
      • Процессоры кухонные
      • Рыбочистки
      • Слайсеры
      • Тендерайзеры
      • Термомиксеры
      • Фаршемешалки
      • Хлеборезки
      • Шприцы колбасные
      • Диски для овощерезок
      • Аппарат для поп-корна
      • Аппараты для Корн-Догов
      • Аппараты для варки кукурузы
      • Аппараты для гамбургеров
      • Аппараты для сахарной ваты
      • Аппараты для хот дога
      • Аппараты для шаурмы
      • Блинное оборудование
      • Вафельницы
      • Граниторы
      • Грили для кур
      • Подогреватели картофеля фри
      • Пончиковые аппараты
      • Тостеры
      • Фризеры для жареного мороженого
      • Фризеры для мороженого
      • Шашлычницы электрические
      • Бисквиторезки
      • Дежи
      • Измельчители сухарей
      • Миксеры планетарные
      • Мукопросеиватели
      • Прессы для пиццы
      • Раскатки для пиццы
      • Расстоечные шкафы
      • Тарталетницы
      • Тестоделители и округлители
      • Тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Аксессуары для бариста
      • Барный инвентарь
      • Инвентарь для пиццерии
      • Кондитерский и пекарский инвентарь
      • Кухонная посуда и инвентарь
      • Посуда для напитков
      • Столовая и сервировочная посуда
      • Хранение и транспортировка
      • Банкетные тележки
      • Витрины тепловые
      • Витрины холодильные
      • Диспенсеры для посуды
      • Линии раздачи
      • Шведские столы
      • Душирующие устройства
      • Кассеты для посудомоечных машин
      • Машины для мытья овощей
      • Машины котломоечные
      • Машины посудомоечные купольные
      • Машины посудомоечные туннельные
      • Машины посудомоечные фронтальные
      • Смесители
      • Аппараты термоупаковочные
      • Вакуумные упаковщики
      • Вакуумные упаковщики бескамерные
      • Весы
      • Запайщики лотков
      • Пакеты вакуумные
      • Сшиватели пакетов
      • Ванны моечные
      • Гидрофильтры
      • Диспенсеры для стаканов
      • Жироуловители
      • Зонты вытяжные
      • Измельчители отходов
      • Колоды разрубочные
      • Контейнеры для отходов
      • Пепельницы уличные
      • Подставки под оборудование
      • Подтоварники
      • Полки
      • Рукомойники
      • Стеллажи
      • Столы производственные
      • Тележки грузовые
      • Тележки сервировочные
      • Тележки-шпильки
      • Шкафы
      • Водонагреватели
      • Диспенсеры для покрытий на унитаз
      • Диспенсеры для полотенец и салфеток
      • Диспенсеры для туалетной бумаги
      • Дозаторы для мыла
      • Лампы инсектицидные
      • Моющие средства
      • Облучатели бактерицидные
      • Подогреватели полотенец, Ошиборницы
      • Стерилизаторы для ножей
      • Умягчители воды и фильтры
      • Фены для волос
      • Электросушители для рук
      • Гладильные столы
      • Парогенераторы
      • Стиральные машины
      • Сушильные машины
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Ваш город
    Москва
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Телефоны
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    • Москва
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Избранные товары0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (495) 128-28-68
    Контактная информация
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    sales@restoran-service.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная страница
    —
    Каталог
    —
    Запчасти
    —
    Емкости и лотки
    —Дежи

    Дежи

    Дежи
    Теги:
    Abat
    Фильтр
    По умолчанию (возрастание)
    По популярности (убывание)
    По популярности (возрастание)
    По цене (убывание)
    По цене (возрастание)
    Дежа для Sirman Plutone 7 CINP7-10-00/CINP7-50401038
    Дежа для Sirman Plutone 7 CINP7-10-00/CINP7-50401038
    Есть в наличии: 6
    Код: 66142
    28 295 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа для миксера HURAKAN HKN-KS10-BOWL, 10л
    Дежа для миксера HURAKAN HKN-KS10-BOWL, 10л
    Есть в наличии: 3
    Код: 144623
    5 130 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа для миксера планетарного Gastromix B 5 new (с 08.2017)
    Дежа для миксера планетарного Gastromix B 5 new (с 08.2017)
    Есть в наличии: 23
    Код: 148135
    12 970 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа для миксера планетарного Crazy Pan CP-PM30
    Дежа для миксера планетарного Crazy Pan CP-PM30
    Есть в наличии: 5
    Код: 116316
    6 572 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа Gastromix HS8A поз. 100
    Дежа Gastromix HS8A поз. 100
    Есть в наличии: 5
    Код: 148132
    15 132 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа Gastromix B 50C new (с 08.2017)
    Дежа Gastromix B 50C new (с 08.2017)
    Есть в наличии: 4
    Код: 148126
    42 600 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа Gastromix HSD30A/HSD30B
    Дежа Gastromix HSD30A/HSD30B
    Есть в наличии: 1
    Код: 148134
    33 071 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа Gastromix B 7 new (с 08.2017)
    Дежа Gastromix B 7 new (с 08.2017)
    Есть в наличии: 7
    Код: 148130
    14 411 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа XinXin HSE10-D поз. 2
    Дежа XinXin HSE10-D поз. 2
    Есть в наличии: 1
    Код: 144651
    6 631 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа миксера Hurakan HKN-IP20FM-BOWL
    Дежа миксера Hurakan HKN-IP20FM-BOWL
    Есть в наличии: 3
    Код: 114559
    7 976 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа Gastromix HSD20A/HSD20B
    Дежа Gastromix HSD20A/HSD20B
    Есть в наличии: 2
    Код: 148133
    28 615 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа Gastromix B 10C new (с 08.2017)
    Дежа Gastromix B 10C new (с 08.2017)
    Есть в наличии: 4
    Код: 148128
    14 291 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа XinXin HSE5 поз. 2
    Дежа XinXin HSE5 поз. 2
    Есть в наличии: 3
    Код: 144654
    5 506 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа миксера планетарного Gastromix B 40C new (с 08.2017)
    Дежа миксера планетарного Gastromix B 40C new (с 08.2017)
    Есть в наличии: 5
    Код: 148138
    51 251 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа миксера планетарного Gastromix B 30C new (с 08.2017)
    Дежа миксера планетарного Gastromix B 30C new (с 08.2017)
    Есть в наличии: 17
    Код: 148137
    22 247 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа XinXin HSE48 поз. 3
    Дежа XinXin HSE48 поз. 3
    Есть в наличии: 2
    Код: 144653
    14 368 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа XinXin HSE24 поз. 3
    Дежа XinXin HSE24 поз. 3
    Есть в наличии: 5
    Код: 144652
    13 683 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа XinXin HSE10 поз. 3
    Дежа XinXin HSE10 поз. 3
    Есть в наличии: 5
    Код: 144650
    13 446 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа Gastromix B 5 ECO поз. 70
    Дежа Gastromix B 5 ECO поз. 70
    Есть в наличии: 7
    Код: 148127
    4 122 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Дежа миксера Varimixer KODIAK-10 CR10-75M 10л
    Дежа миксера Varimixer KODIAK-10 CR10-75M 10л
    Есть в наличии: 10
    Код: 73813
    49 092 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Показать еще
    1 2 3 4

    Смотрите также

    Дежеопрокидыватели
    • Дежеопрокидыватели
    Миксеры планетарные
    • Миксеры планетарные
    Тестомесы
    • Тестомесы

    Дежи для профессиональных планетарных миксеров и тестомесов: сменные чаши из нержавеющей стали на 5-60 л для миксеров Gastromix, Hurakan, Abat, Varimixer, Crazy Pan, Sirman и Rollmatic, дежи спиральных тестомесов Apach и Kocateq, подкатные дежи Apach Bakery Line и тележки для них. Купить дежу для миксера или тестомеса можно с доставкой по России.

    Дежа - это ёмкость, в которой миксер или тестомесильная машина замешивает тесто, взбивает крем и смешивает фарш. У планетарного миксера дежа неподвижна, а у спирального тестомеса вращается вместе со спиралью. Цена дежи зависит от объёма, толщины стали и того, стационарная она или подкатная.

    Дежи для планетарных миксеров

    Для миксеров Gastromix серий B и HS собраны дежи на 5, 10, 20, 30 и 40 л, для Abat - дежа МПЛ-60, для Varimixer - RN-10 на 10 л. У Gastromix детали отличаются по версиям: в названии стоит пометка «new (с 08.2017)», и дежа для старой версии к новой не подойдёт. Насадки к дежам - венчики, лопатки и крюки - ищите в разделе насадки.

    Дежи тестомесов и подкатные дежи

    Для спиральных тестомесов Apach ASM10, ASM16 и ASM48 собраны сменные дежи, для Kocateq - дежа на 200 л. На крупных производствах работают подкатные дежи: Apach Bakery Line L160RC и L250RC выкатываются из тестомеса и везут тесто к делителю или дежеопрокидывателю. Для машины ТММ-140 есть дежа на 140 л из углеродистой стали, для Abat - тележка подкатная ТМП-60.

    Наличие, доставка, оплата. Объём дежи указан в названии, а перед заказом проверьте модель миксера на шильдике. Поставить деталь поможет наша сервисная служба. Отгрузка со склада в Москве: самовывоз бесплатно, по городу от 1500 руб., в регионы через Деловые Линии, ПЭК или СДЭК. Оплата картой или по счёту для юрлиц и ИП.

    Часто задаваемые вопросы:

    Что такое дежа?
    Дежа - это рабочая ёмкость миксера или тестомесильной машины, в которой замешивают тесто и взбивают массы. У профессиональных машин дежа съёмная и делается из нержавеющей стали.
    Как выбрать объём дежи?
    Объём дежи задан моделью миксера или тестомеса, другой объём на ту же машину не встанет. Полезная загрузка меньше номинала: тугого теста кладут меньше, чем жидкого крема.
    Подойдёт ли дежа от другой модели миксера?
    Нет, если не совпадает посадка на кронштейн и высота подъёма. Подбирайте дежу по модели и версии миксера из названия товара.
    Чем подкатная дежа отличается от стационарной?
    Подкатная стоит на колёсах и выкатывается из тестомеса вместе с тестом, её возят к делителю или опрокидывателю. Стационарная закреплена в машине.
    Из какой стали делают дежи?
    Почти все дежи в разделе из пищевой нержавеющей стали. Встречается дежа из углеродистой стали для ТММ-140, такая требует просушки после мойки.
    Фильтр по параметрам
    Сортировка
    • По популярности (убывание)
    • По популярности (возрастание)
    • По цене (убывание)
    • По цене (возрастание)
    Цена
    4 122
    326 203
    648 284
    970 364
    1 292 445.28
    Наши предложения
    Все
    Наличие на складах
    Производитель
    Ничего не нашлось
    Категория
    Страна производства
    Тип запчасти
    Выбрано 0
    Выбрано 0
    Каталог
    Акции
    Услуги
    Бренды
    Компания
    О компании
    Вакансии
    Новости
    Блог
    Сертификаты
    Наши клиенты
    Услуги
    Проектирование
    Комплексное оснащение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Лизинг и Кредит
    Гарантия и возврат
    Вопрос-ответ
    Политика обработки персональных данных
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    sales@restoran-service.ru
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    Я 4,9 ★★★★★ 131 отзыв в Яндексе
    Реквизиты
    ООО «Технологии Хореки»
    ОГРН 1167847172041
    ИНН 7841037918
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    2026 © Ресторан Сервис