Кофейный аромат не спутаешь ни с чем – горьковато-терпкий, насыщенный и одновременно изящно тонкий. Популярность этого бодрящего вкуса остается одной из самых высоких в мире, и удивить его любителей не так-то просто. Тем не менее, даже самые предвзятые гурманы наверняка оценят шедевр бариста, который при варке использует аппарат кофе на песке.
Настоящий метод приготовления вобрал в себя лучшие традиции многих стран, носит несколько церемониальный оттенок и называется еще «хволи» или «восточный». Напиток в данном случае готовится в специальной посуде – «джезвах». Емкости размещаются на платформе с кварцевым песком, который разогревается при помощи встроенных в устройство нагревательных элементов.
Несколько порций за один подход – это просто. Ведь на песчаной подушке можно разместить не одну а, в среднем, от 2 до 4 «турок». Качественный результат гарантирует равномерное и плавное прогревание кварца, степень нагрева которого регулируется при помощи ступенчатого регулятора. Теперь ничего «не убежит» и не прольется. Минимум усилий – максимальный результат.
Производители стремятся придать приборам уникальный привлекательный дизайн, ведь их работа, как правило, является демонстративной. Агрегаты выполняются из нержавеющей стали, меди и полированной латуни. Могут быть оформлены просто или иметь затейливый орнамент, быть различной формы, чаще округлой, и разных габаритов. Каждый найдет оборудование для себя. Базовая комплектация обычно включат в себя спецпосуду, электроплатформу и резервуар с наполнителем.
Купить набор для быстрого приготовления кофе на песке в турке в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и с доставкой по России Вы можете в нашем интернет-магазине. Большой выбор товаров позволит найти в каталоге то, что нужно именно Вам. Оформить покупку можно прямо сейчас – всего в пару кликов.
