Бесплатный вызов по России
Главная страницаВесь каталогПекарское оборудованиеМиксеры планетарные профессиональные

Миксеры планетарные профессиональные

  • Тип акций
  • Цена
      

    7245

    2291255

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

  • Объем чаши, л
      

    4

    200

  • Скорость, об/мин
      

    3

    1000

  • Количество скоростей
      

    1

    425

Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Миксер планетарный Varimixer TEDDY 5L белый
Миксер планетарный Varimixer TEDDY 5L белый
77 210 ₽
Под заказ
Миксер планетарный Varimixer TEDDY 5L белый с приводом
Миксер планетарный Varimixer TEDDY 5L белый с приводом
88 405 ₽
Под заказ
Миксер планетарный GASTROMIX B 5
Миксер планетарный GASTROMIX B 5
25 200 ₽
В наличии
Миксер планетарный GASTROMIX B 5 ECO
Миксер планетарный GASTROMIX B 5 ECO
9 935 ₽
В наличии
Миксер планетарный GASTROMIX B 10C
Миксер планетарный GASTROMIX B 10C
31 345 ₽
В наличии
Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP10F
Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP10F
31 115 ₽
В наличии
Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP20F
Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP20F
43 680 ₽
В наличии
Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP30F2
Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP30F2
50 425 ₽
В наличии
Миксер планетарный KitchenAid 5KPM5EWH
Миксер планетарный KitchenAid 5KPM5EWH
75 990 ₽
Под заказ
Миксер планетарный KitchenAid 5KPM5EER
75 990 ₽
Под заказ
Миксер планетарный APACH APL5B 1Ф.
73 255 ₽
В наличии
Миксер планетарный HURAKAN HKN-KS5
22 995 ₽
В наличии
Миксер планетарный STARFOOD M5A
27 680 ₽
Под заказ
Миксер планетарный STARFOOD B5D
19 685 ₽
Под заказ
Миксер планетарный HURAKAN HKN-KS7
24 705 ₽
В наличии
Миксер планетарный STARFOOD HLB-7
25 025 ₽
Под заказ
Миксер планетарный STARFOOD М8
39 130 ₽
Под заказ
Миксер планетарный STARFOOD B10
51 080 ₽
Под заказ
Миксер планетарный APACH APL10B 1Ф.
125 345 ₽
В наличии
Миксер планетарный Varimixer RN10 VL-2 настольный
204 405 ₽
Под заказ
Страницы: 1 2 3 ... 17 18
Показывать товаров по:


Миксеры планетарные

Планетарный миксер - один из представителей специализированного оборудования для кухни, представляющий собой стационарный корпус с откидной частью для крепления насадок. В корпусе устанавливается электрический двигатель. В основании расположена специальная площадка, на которую крепят чашу с продуктами для перемешивания.

В зависимости от выполняемой функции миксеры подразделяются на:

1. Профессиональные модели - эти большие машины используются на предприятиях общественного питания, специализирующихся на производстве хлебобулочных изделий.
2. Полупрофессиональные модели – оборудование, позволяющее производить небольшое количество кондитерской продукции высокого качества в небольших компаниях. Например: мини-кондитерские, пекарни и гостиницы.
3. Бытовые - созданы для работы на домашней кухне. Эксплуатация этих приборов облегчает приготовление пищи в домашних условиях.

Технические характеристики современных моделей миксеров, их повышенная производительность гарантируют безопасное и качественное выполнение всех операций на производстве и в быту без приложения дополнительных усилий со стороны человека.

Надежность в эксплуатации миксерам придает металлический корпус чаши и мощный механический привод. Встроенные механизмы планетарного вращения перемещают венчик по часовой стрелке, а чашу в обратную сторону. Благодаря чему размешивание происходит по объему всей рабочей поверхности.

Высоко мощным двигателям не страшны и продукты с плотной консистенцией. При перегреве двигателей срабатывает система автоотключения, запускающая двигатели агрегата лишь после их полного остывания.

Большой ассортимент дополнительных насадок, предлагаемых различными производителями, позволяет выполнять практически неограниченное количество кухонных операций: приготовление фруктовых соков и пюре, теста, суфле, кремов, муссов, изготовление колбасных фаршей и даже мороженного. Интенсивное автоматическое перемешивание и взбивание сырья приводит к получению на выходе высокачественного продукта необходимой консистенции. 

Оборудование просто в эксплуатации и обслуживании. Может подвергаться стандартной чистке и мытью при помощи обыкновенных моющих средств.

Существующие модели миксеров тестомесов различаются по следующим параметрам:

- Тип конструкции: напольные или настольные;
- Энергопотребление: от 220 Вт до 380 Вт;
- Производительность: до 1500 кг продукции в час;
- Вместительность чаши: до 300 л;
-Количество скоростных режимов работы: до 12;
- Наличие/отсутствие автоматической системы безопасности;
-Уровень шума;
-Длина электрического кабеля;
- Габаритные размеры.

Основная комплектация всех моделей включает в себя:

- Чаша;
- Набор насадок: венчик для взбивания, крюк для замешивания теста, насадка-лопатка для перемешивания;
- Защитный обод.

Размер чаши и количество насадок может варьироваться в зависимости от моделей. Чем больше насадок, тем шире функциональные возможности оборудования.

Подведем итог. Какова выгода тех, кто решился купить планетарный миксер?

Вы получите компактный прибор с высокой производительностью, низким электропотреблением и большой линейкой моделей. Снижение временных затрат на приготовление продукта сделает производство продукции более рациональным, освобождая персонал от дополнительной нагрузки. Широкий спектр функций прибора позволит автоматизировать большое количество производственных операций, а за счет своей экономичности аппарат окупится уже в первое время работы. Наконец, миксер будет просто радовать вас своим современным дизайном.

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин