Бесплатный вызов по России

Саладетты

  • Тип акций
  • Цена
      

    38705

    224275

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

  • Длина, мм
      

    435

    2280

  • Объем, л
      

    94

    660

  • Количество секций
  • Тип секций
  • Тип двери
  • Температурный режим
  • Материал поверхности
  • Наличие борта
  • Расположение агрегата
Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SL2-11GN (1/6) (без крышки)
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SL2-11GN (1/6) (без крышки)
63 705 ₽
В наличии
Салат-бар COOLEQ S903
Салат-бар COOLEQ S903
61 905 ₽
В наличии
Салат-бар COOLEQ S900
Салат-бар COOLEQ S900
42 325 ₽
В наличии
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SL1-11GN (1/3) (без крышки)
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SL1-11GN (1/3) (без крышки)
63 525 ₽
Под заказ
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SLE1-11GN (1/3) (без крышки) ниж.распол.агрегата
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SLE1-11GN (1/3) (без крышки) ниж.распол.агрегата
48 885 ₽
Под заказ
Салат бар SAGI S 900
Салат бар SAGI S 900
93 825 ₽
Под заказ
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SLE2-11GN (1/6) (без крышки) ниж.распол.агрегата
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SLE2-11GN (1/6) (без крышки) ниж.распол.агрегата
49 155 ₽
Под заказ
Салат-бар APACH S02A
Салат-бар APACH S02A
94 680 ₽
Под заказ
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SL2-11GN (1/6)
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SL2-11GN (1/6)
63 590 ₽
В наличии
Салат-бар холодильный Kocateq RF2
68 705 ₽
Под заказ
Стол холодильный саладетта Koreco SH3000/800
151 005 ₽
Под заказ
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SL1-111GN (1/3)
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SL1-111GN (1/3)
74 550 ₽
В наличии
Салат-бар холодильный Kocateq RF3
83 395 ₽
Под заказ
Стол холодильный саладетта Koreco TPP44(TPP1)
106 860 ₽
В наличии
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SL2-111GN (1/6)
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SL2-111GN (1/6)
74 290 ₽
В наличии
Салат-бар холодильный Kocateq RF4
101 830 ₽
В наличии
Салат-бар ROLLER GRILL SB 40 F
180 070 ₽
В наличии
Стол холодильный саладетта Koreco PS200
71 145 ₽
В наличии
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SLE1-11GN (1/3) ниж.распол.агрегата
Стол охлаждаемый для салатов HICOLD SLE1-11GN (1/3) ниж.распол.агрегата
49 405 ₽
В наличии
Салат-бар ROLLER GRILL SB 40 С
130 520 ₽
В наличии
Страницы: 1 2 3 ... 5 6
Показывать товаров по:


Саладетты

Саладетты – это специализированное оборудование, используемое как рабочая поверхность для приготовления салатов и холодных закусок, а также хранения и демонстрации предназначенных для них ингредиентов и готовых блюд. Используются в заведениях общественного питания и торговли. Могут быть установлены в виде одного из элементов линии раздачи.

Конструкция саладетта представляет собой стол с охлаждаемым внутренним объемом и набором охлаждаемых гастроемкостей, расположенных с внешней стороны стола. Обособленные емкости предотвращают смешивание запахов хранящихся в них продуктов, которые благодаря фиксированной температуре долго остаются свежими и не теряют свой товарный вид.

Использование холодильных столов позволяет повару значительно экономить время готовки, поскольку все необходимые компоненты готовятся заранее в необходимом количестве на заданное число порций и находятся в зоне приготовления, непосредственно рядом с рабочей поверхностью. Особенно удобно это в сетях быстрого обслуживания, когда за короткое время необходимо приготовить большое количество блюд. При этом можно учитывать индивидуальный запрос каждого клиента, предоставляя ему возможность выбора ингредиентов, соуса и специй. Благодаря особенностям конструкции саладетты также значительно экономят пространство на кухне. Они легки в обслуживании, легко подвергаются мытью и санитарной обработке.

Корпус всех холодильных столов изготавливают из высокопрочного материала – нержавеющей стали. В оформлении могут присутствовать детали из пластика, стекла и хромированной стали. Необходимый температурный и влажностный режим в саладеттах поддерживается благодаря системе статического охлаждения и вентиляторам, а контроль за параметрами охлаждения осуществляется при помощи электронного термометра. Как правило, оборудование оснащается автоматической системой размораживания и блоком электронного управления.

Модели саладеттов могут отличаться:

  1. внешним исполнением и габаритами

  2. конструктивными особенностями – количеством, объемом и расположением гастроемкостей, типом дверных механизмов (распашные, купе, выдвижные полки), расположением компрессионного агрегата (сбоку, снизу), наличием/отсутствием установочных ножек, крышки и демонстрационных витрин и пр.

  3. материалом изготовления столешниц (нержавеющая сталь, пластик, пищевой нейлон)

  4. интервалом температурного режима и способом его регулировки

  5. мощностью и энергопотреблением

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин