Бесплатный вызов по России

Дегидраторы

  • Цена
      

    13445

    220610

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Дегидратор GASTRORAG FD-1000
15 480 ₽
В наличии
Дегидратор Kocateq DHFD16
27 740 ₽
Под заказ
Дегидратор Kocateq DHFD10
16 960 ₽
Под заказ
Дегидратор роторный AIRHOT FD-16GR
35 475 ₽
В наличии
Дегидратор AIRHOT FD-16G
26 540 ₽
В наличии
Дегидратор EKSI EKD 10
15 765 ₽
В наличии
Дегидратор AIRHOT FD-6G
13 445 ₽
В наличии
Дегидратор AIRHOT FD-10G
15 045 ₽
В наличии
Дегидратор VIATTO FK-2
15 480 ₽
В наличии
Дегидратор AIRHOT FD-6
13 585 ₽
В наличии
Дегидратор AIRHOT FD-15
31 125 ₽
Под заказ
Дегидратор AIRHOT FD-10
15 110 ₽
В наличии
Дегидратор HotmixPRO DRY
220 610 ₽
Под заказ
Дегидратор Hurakan HKN-DHD6
13 775 ₽
В наличии
Дегидратор Hurakan HKN-DHD10
17 110 ₽
Под заказ
Дегидратор STARFOOD 10A
18 695 ₽
Под заказ
Дегидратор STARFOOD 5A
22 825 ₽
Под заказ
Показывать товаров по:


Дегидраторы

Дегидратор – это прибор для сушки овощей, фруктов и зелени. Он не просто убирает из сырья влагу, а делает это равномерно, качественно, строго на заданной температуре.

Используя прибор можно сделать разнообразные лакомства и сушеные продукты, которые при этом остаются «живыми». Процесс сушки в дегидраторе ускорен за счет циркуляции в его камере горячего воздуха, который обеспечивает равномерную аэрацию продукта.

Преимущества, за которые ценят дегидратор для овощей и фруктов:

- сохранение полезных свойств продуктов;
- увеличение срока годности продуктов;
- возможность экологически чистого сохранения продуктов;
- возможность производить запасы сезонных овощей;
- возможность создания оригинальных сладостей;
- свобода в приготовлении (например, клубника зимой).

Прежде чем купить дегидратор для сушки, рекомендуем ознакомиться с типами существующих сегодня моделей и разобраться, чем они отличаются.

Типы оборудования

Существуют дегидраторы для сушки двух типов: вертикальные и горизонтальные, которые отличаются направлением движения теплого воздушного потока.

Горизонтальный дегидратор обеспечивает полноценную вентиляцию всего внутреннего объема. Вентиляторы в таких устройствах расположены на задней стенке. Образуемый горизонтальный воздушный поток равномерно обволакивает продукты на всех уровнях сушилки, при этом предотвращает смешивание запахов и вкусов. Такая сушилка овощей позволяет определять готовность продукта, вынимая любой лист по отдельности.

Вертикальный дегидратор представляет собой устройство, в котором двигатель с вентилятором расположены в основании конструкции. Теплый воздух от вентилятора поднимается к емкостям с продуктам по системе аэрации. Такой дегидратор дает возможность изменять высоту расположения лотков в зависимости от объема загруженных продуктов. Неудобством данного устройства является необходимость чередовать положение емкостей в камере, чтобы обеспечить равномерную дегидрацию.

Как выбрать и купить дегидратор для сушки: требования к оборудованию.

При покупке устройства необходимо обратить внимание на следующие параметры:

- Возможность регулировки температуры: данный параметр позволяет подвергать качественной дегидрации больший ассортимент продуктов;
- Габаритные размеры: учитывайте, сколько прибор займет места, и где вы планируете его размещать;
- Уровень шумообразования;
- Объем камеры: объем камеры должен быть сопоставим с планируемым количеством обрабатываемых продуктов и частотой использования дегидратора;
- Тип дверцы: более практичной считается дверь с прозрачной вставкой, через которую можно следить за рабочим процессом;
- Материал изготовления: металл более практичен, пластик – легок.

Продукты, подходящие для дегидрации

Чаще всего дегидратор используют для сушки:

- грибов;
- фруктов (яблоко, персик, манго, ананас, слива и др.);
- овощей (помидоры, морковь, кабачок, картофель, тыква и др.);
- тыквенных, горчичных, подсолнечных и иных семян;
- орехов;
- ягод;
- пастилы и мармелада;
- огородной зелени;
- душистых и лекарственных трав.

Что дает дегидрация

Обезвоженный продукт обладает более концентрированным насыщенным вкусом и ароматом, сохраняет максимум полезных веществ, витаминов и минералов, что недоступно, например, при консервации. К тому же обезвоженные продукты мало весят и не занимают много места, поэтому их легко хранить.

У нас вы можете купить дегидратор для овощей и фруктов по выгодной цене. Мы предлагаем продукцию высокого качества только от проверенных производителей.

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин