Бесплатный вызов по России

Кофемолки дозаторы

  • Тип акций
  • Цена
      

    7415

    383890

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

  • Тип жерновов
  • Диаметр жерновов, мм
      

    50

    98

  • Производительность, кг/час
      

    3

    81

  • Дозатор молотого кофе
  • Держатель пакетов
  • Вместимость бункера для зерен, гр
      

    1

    3000

  • Вместимость бункера для молотого кофе, гр
Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Кофемолка Macap Mxp Черная
Кофемолка Macap Mxp Черная
30 775 ₽
В наличии
Кофемолка Macap Mc6 Серебристая
Кофемолка Macap Mc6 Серебристая
25 365 ₽
В наличии
Кофемолка Cunill BRASIL GREY LIGHT
Кофемолка Cunill BRASIL GREY LIGHT
17 575 ₽
В наличии
Кофемолка Cunill TRANQUILO GREY LIGHT
Кофемолка Cunill TRANQUILO GREY LIGHT
14 955 ₽
В наличии
Кофемолка Macap Mc6 Черная
Кофемолка Macap Mc6 Черная
25 365 ₽
В наличии
Кофемолка Cunill BRASIL INOX
Кофемолка Cunill BRASIL INOX
18 365 ₽
Под заказ
Кофемолка La Cimbali 7/S A
68 005 ₽
В наличии
Кофемолка CASADIO THEO 64 automatic version
45 830 ₽
В наличии
Кофемолка Victoria Arduino Mythos 2 Gravimetric black
268 000 ₽
В наличии
Кофемолка Eureka MIGNON PERFETTO 50 (черная матовая)
28 550 ₽
В наличии
Кофемолка APACH ACG3
45 335 ₽
В наличии
Кофемолка Victoria Arduino Mythos 2 Gravimetric white
268 000 ₽
В наличии
Кофемолка Cunill MICHIGAN INOX
37 360 ₽
В наличии
Кофемолка Eureka ZENITH 65 E (черная матовая)
47 300 ₽
Под заказ
Кофемолка APACH ACG4
64 485 ₽
В наличии
Кофемолка Casadio Enea On Demand
53 085 ₽
В наличии
Кофемолка APACH ACG1
27 040 ₽
В наличии
Кофемолка Eureka ZENITH CLUB 60 E (черная матовая)
37 765 ₽
В наличии
Кофемолка Cunill BRASIL BLACK
17 575 ₽
В наличии
Кофемолка APACH ACG2
27 710 ₽
В наличии
Страницы: 1 2 3 ... 5 6
Показывать товаров по:


Кофемолки дозаторы

Свежесваренный кофе - один из самых востребованных напитков, который присутствует в меню любого кафе или ресторана. Его чудесный вкус и аромат не спутаешь ни с чем. С большими объемами работ рестораторам помогает справиться кофемолка профессиональная. Она рассчитана на долгую работу в условиях интенсивных нагрузок, отличается высокой производительностью и возможности точной регулировки степени помола.

Современные приборы обеспечивают однородность получаемых гранул, что является важным фактором для обеспечения качества продукции. В промышленных масштабах они, как правило, используются в симбиозе с кофемашинами, не оснащенными перемалывающим механизмом. Сегодня можно встретить кофемолки с механическим или электронным управлением, а также с возможностью программирования.

ЖЕРНОВА

Основополагающим различием моделей является форма жерновов. Они бывают плоские и конические.

Первые представляют собой две параллельные шайбы с насечками на прилегающих сторонах. Сырье поступает между ними, измельчается и, когда частицы уменьшаются до размера меньшего, чем зазор между шайбами, их выкидывает. Плоские жернова очень эффективны в работе. Их преимущество – высокий выход продукта и снижение риска перегрева зерен. Однако, их рабочий ресурс несколько меньше, чем у конических и выше шумовые показатели.

Конические жернова -это два конуса разного диаметра, расположенных один внутри другого. Малый внутренний жернов вращается, внешний – статичен. Перемалывание сырья проходит плавно – зерно, поступая между конусами, продвигается вниз и измельчается на все более мелкие фракции. Конические жернова движутся медленнее, благодаря чему перегрев и пережигание кофе становятся невозможными. К тому же, этот тип жерновов менее шумен по сравнению с первым, отличается большим числом вариаций измельчения, которые изменяются в зависимости от расстояния между конусами. В этом заключается их еще один плюс данных профаппаратов – итоговый размер кофейных частиц зависит только от настроек агрегата, а не от времени его работы. При этом результат всегда будет соответствовать заданным параметрам.

Жернова могут быть изготовлены из нержавеющей стали, керамики или сплава керамики и корунда.

ДОЗАТОР И БУНКЕР МОЛОТОГО КОФЕ

Можно приобрести оборудование, оснащенное бункером с дозатором или без него (раздробленное зерно собирается в рожок машины). Дозатор может быть автоматическим. Он позволяет легко отмерить нужное количество кофе для разного количества порций. При помощи полуавтоматического дозатор требуемое количество порций отмеряется вручную. Готовый порошок ссыпается в отдельную емкость – бункер молотого кофе. Бункер может быть выполнен из стекла, пластика или нержавеющей стали.

ДЕРЖАТЕЛЬ ПАКЕТОВ

Профессиональные кофемолки прямого помола могут быть оснащены специальным зажимом для фиксации пакета, куда молотый кофе поступает напрямую из жерновов. Как правило, машины прямого помола комплектуются специальным виброшейкером, который способствует равномерному распределению и утрамбовыванию готового продукта в пакете.

На нашем сайте представлен большой выбор техники, способный удовлетворить запросы каждого покупателя. Купить качественную кофемолку в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и с удобной доставкой по России вы можете прямо сейчас, всего в пару кликов. Весь товар прошел проверку и соответствует стандартам безопасности.

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин