Витрины холодильные для магазина, кафе, кофейни, кондитерской и столовой: горизонтальные прилавки и вертикальные горки, закрытые и открытые для самообслуживания, настольные и напольные, морозильные и среднетемпературные. Холодильная витрина держит продукт охлаждённым и показывает его покупателю. Купить витрину можно с доставкой по России и Казахстану.
Выбирают по:
- ассортименту: кондитерские, для мяса, для рыбы, для мороженого, для напитков, для продуктов, суши-кейсы
- конструкции: прилавки, горки, пристенные, барные
- месту установки: настольные для прилавка и барной стойки, напольные для торгового зала
- цвету корпуса: чёрные и белые, у многих серий цвет по схеме производителя
В разделе витрины российских заводов Полюс (Carboma) и МХМ, кондитерские Kayman и Chilz, торговые Cryspi, настольные Hicold, Cooleq, Viatto, Foodatlas, Koreco и Tefcold. Цена холодильной витрины зависит от длины, типа охлаждения, стекла и того, встроен агрегат или холод подаётся от выносной установки.
Прилавок, горка или шкаф-витрина
Горизонтальная витрина-прилавок - классика гастрономии и кулинарии: продавец стоит за ней, покупатель смотрит сверху через стекло. Вертикальная горка выставляет товар полками на высоту человеческого роста и работает на самообслуживание, её ставят вдоль стены, поэтому горки входят в группу пристенных витрин. Холодильный шкаф-витрина со стеклянной дверью закрывает напитки и упакованный товар. В небольшом магазине обычно сочетают прилавок под развес и горку под упаковку.
Статика, динамика и выносной холод
В названиях моделей встречаются пометки «статика» и «динамика». При статическом охлаждении холодный воздух опускается от испарителя сам, продукт меньше обветривается, это подходит для развесного мяса, рыбы и салатов. При динамическом вентилятор гоняет воздух по объёму, температура выравнивается быстрее, и витрина держит режим при частом открывании, что ценят для упакованного товара и десертов. Пометка «выносной холод» означает, что компрессор ставится отдельно, вне торгового зала: в зале меньше шума и тепла, но нужен монтаж трассы.
Витрина для кафе и кофейни
Кафе и кофейня редко берут длинный прилавок: десерты, сэндвичи и напитки встают в настольную витрину на стойке или в компактную кондитерскую на несколько полок. Для бара есть барные модели, для холодных напитков - витрины для напитков. Отдельный формат - суши-кейс на стойке суши-бара.
Мощность и подключение
Большинство витрин со встроенным агрегатом подключаются к обычной сети 220 В, потребляемая мощность указана в характеристиках каждой модели и растёт с длиной и открытостью витрины. Открытые модели без стекла со стороны покупателя расходуют заметно больше энергии, чем закрытые. При выборе стоит учесть температуру в зале: летом агрегат работает с большей нагрузкой, а у входной двери и у окна витрина хуже держит режим.
Наличие, доставка, оплата. Холодильную витрину подбираем по ассортименту, длине и условиям в торговом зале. Витрины и раздачу подбираем под проект: проверяем длину линии, подключение и проходы, при необходимости считаем выносной холод. Самовывоз с ул. Хромова, д. 36 с. 1 бесплатный, есть выдача в Санкт-Петербурге и Тольятти. Доставка по Москве в пределах МКАД от 1500 руб. за 1-2 дня, по России и Казахстану - транспортными компаниями, до московских терминалов Деловых Линий, ПЭК и СДЭК довозим бесплатно. Груз страхуется, крупные позиции идут в обрешётке. Оплата картой или по счёту, юрлицам и ИП доступен лизинг от 200 000 руб. Гарантия 12 месяцев.
