Бесплатный вызов по России

Тендерайзеры

  • Тип акций
  • Цена
      

    11975

    409480

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Мясорыхлитель AIRHOT ETS737
Мясорыхлитель AIRHOT ETS737
32 590 ₽
В наличии
Мясорыхлитель AIRHOT MTS737 Механический
Мясорыхлитель AIRHOT MTS737 Механический
18 205 ₽
В наличии
Тендерайзер HAKKA ETS737
Тендерайзер HAKKA ETS737
35 500 ₽
Под заказ
Тендерайзер механический STARFOOD MTS737
Тендерайзер механический STARFOOD MTS737
19 060 ₽
Под заказ
Тендерайзер механический STARFOOD TS737A
19 800 ₽
Под заказ
Тендерайзер механический STARFOOD MTS720
16 145 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель HURAKAN HKN-PK
37 000 ₽
В наличии
Мясорыхлитель FEUMA TFS
192 695 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель KT-PK
151 985 ₽
В наличии
Привод для тендерайзера и фаршемешалки STARFOOD TC-8
21 160 ₽
В наличии
Мясорыхлитель Kocateq GETS737
35 875 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель Kocateq GMTS714
16 770 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель Kocateq GMTS720
15 825 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель Kocateq GMTS737
17 755 ₽
В наличии
Тендерайзер VIATTO ETS737
32 120 ₽
В наличии
Рыхлитель мяса GASTRORAG MT-8MH
25 170 ₽
Под заказ
Тендерайзер VIATTO MTS737S
17 300 ₽
В наличии
Рыхлитель мяса GASTRORAG MT-8SH
34 355 ₽
В наличии
Тендерайзер EKSI EETS737
35 250 ₽
В наличии
Тендерайзер EKSI EMTS737
16 945 ₽
В наличии
Страницы: 1 2
Показывать товаров по:


Тендерайзеры

В чем секрет успеха при готовке отбивной, стейка или шашлыка? Конечно, в правильной подготовке мясных ингредиентов – чем они мягче и сочнее, тем вкуснее блюдо. Справиться с этой задачей профессиональным кулинарам помогают тендерайзеры. Эти уникальные приборы пришли на смену отбивочным молоткам, требующих от повара приложения больших усилий и времени.

С современными агрегатами все по-другому. За пару мгновений они «отобьют» любые филейные куски и придадут им необходимую мягкость, не нарушая структуры. Принцип их действия заключается не в расплющивании, а в микронадрезании мясных волокон и жестких соединительных тканей. За счет такой технологии не теряется масса и сохраняется целостность сырья. Даже во время жарки форма и толщина изделий остаются практически неизменными, а сочность и нежность приготовленного продукта удовлетворит вкусы самого требовательного клиента.

Одно из главных преимуществ аппарата – это экономия времени приготовления. Мясорыхлитель значительно оптимизирует предварительную и последующую тепловую обработку блюда, которые происходят примерно на 40 % быстрее.

Модели могут иметь механический или электрический привод, различаться габаритами, мощностью, шириной загрузочного отсека, а также количеством и размером ножей. Производительность отдельных машин достигает 2400 отбивных за час. В качестве дополнительной опции предлагается возможность регулировки итоговой толщины изделия.

Купить тендерайзеры для рыхления мяса в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и с доставкой по России Вы можете в нашем интернет-магазине. Большой выбор товаров позволит найти в каталоге то, что нужно именно Вам. Оформить покупку можно прямо сейчас – всего в несколько кликов.

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин