Бесплатный вызов по России

Тендерайзеры

  • Тип акций
  • Цена
      

    13200

    367800

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Мясорыхлитель AIRHOT ETS737
Мясорыхлитель AIRHOT ETS737
31 455 ₽
В наличии
Мясорыхлитель AIRHOT MTS737 Механический
Мясорыхлитель AIRHOT MTS737 Механический
15 945 ₽
В наличии
Тендерайзер HAKKA ETS737
Тендерайзер HAKKA ETS737
34 725 ₽
Под заказ
Тендерайзер механический STARFOOD MTS737
Тендерайзер механический STARFOOD MTS737
18 645 ₽
Под заказ
Тендерайзер механический STARFOOD TS737A
19 370 ₽
Под заказ
Тендерайзер механический STARFOOD MTS720
15 790 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель HURAKAN HKN-PK
36 195 ₽
В наличии
Мясорыхлитель FEUMA TFS
175 075 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель KT-PK
132 145 ₽
В наличии
Привод для тендерайзера и фаршемешалки STARFOOD TC-8
20 375 ₽
В наличии
Мясорыхлитель KT-LP
367 800 ₽
Под заказ
Рыхлитель мяса GASTRORAG MT-8MH
24 620 ₽
Под заказ
Рыхлитель мяса GASTRORAG MT-8SH
32 810 ₽
В наличии
Тендерайзер механический STARFOOD 720
14 740 ₽
Под заказ
Тендерайзер механический STARFOOD 737
13 200 ₽
В наличии
Тендерайзер механический STARFOOD 737 A
18 950 ₽
В наличии
Мясорыхлитель Kocateq GETS737
33 340 ₽
В наличии
Мясорыхлитель Kocateq GMTS714
16 405 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель Kocateq GMTS720
15 825 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель Kocateq GMTS737
16 500 ₽
В наличии
Страницы: 1 2
Показывать товаров по:


Тендерайзеры

В чем секрет успеха при готовке отбивной, стейка или шашлыка? Конечно, в правильной подготовке мясных ингредиентов – чем они мягче и сочнее, тем вкуснее блюдо. Справиться с этой задачей профессиональным кулинарам помогают тендерайзеры. Эти уникальные приборы пришли на смену отбивочным молоткам, требующих от повара приложения больших усилий и времени.

С современными агрегатами все по-другому. За пару мгновений они «отобьют» любые филейные куски и придадут им необходимую мягкость, не нарушая структуры. Принцип их действия заключается не в расплющивании, а в микронадрезании мясных волокон и жестких соединительных тканей. За счет такой технологии не теряется масса и сохраняется целостность сырья. Даже во время жарки форма и толщина изделий остаются практически неизменными, а сочность и нежность приготовленного продукта удовлетворит вкусы самого требовательного клиента.

Одно из главных преимуществ аппарата – это экономия времени приготовления. Мясорыхлитель значительно оптимизирует предварительную и последующую тепловую обработку блюда, которые происходят примерно на 40 % быстрее.

Модели могут иметь механический или электрический привод, различаться габаритами, мощностью, шириной загрузочного отсека, а также количеством и размером ножей. Производительность отдельных машин достигает 2400 отбивных за час. В качестве дополнительной опции предлагается возможность регулировки итоговой толщины изделия.

Купить тендерайзеры для рыхления мяса в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и с доставкой по России Вы можете в нашем интернет-магазине. Большой выбор товаров позволит найти в каталоге то, что нужно именно Вам. Оформить покупку можно прямо сейчас – всего в несколько кликов.

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин