Бесплатный вызов по России

Тендерайзеры

  • Тип акций
  • Цена
      

    10865

    441505

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Мясорыхлитель AIRHOT ETS737
Мясорыхлитель AIRHOT ETS737
25 135 руб.
В наличии Купить  
Мясорыхлитель AIRHOT MTS737 Механический
Мясорыхлитель AIRHOT MTS737 Механический
13 310 руб.
В наличии Купить  
Тендерайзер HAKKA ETS737
Тендерайзер HAKKA ETS737
28 580 руб.
Под заказ Купить  
Тендерайзер механический STARFOOD MTS737
Тендерайзер механический STARFOOD MTS737
15 345 руб.
Под заказ Купить  
Тендерайзер механический STARFOOD TS737A
15 945 руб.
Под заказ Купить  
Тендерайзер механический STARFOOD MTS720
13 000 руб.
Под заказ Купить  
Мясорыхлитель HURAKAN HKN-PK
29 265 руб.
В наличии Купить  
Мясорыхлитель FEUMA TFS
113 335 руб.
Под заказ Купить  
Мясорыхлитель KT-PK
111 385 руб.
В наличии Купить  
Привод для тендерайзера и фаршемешалки STARFOOD TC-8
16 770 руб.
В наличии Купить  
Мясорыхлитель KT-LP
441 505 руб.
Под заказ Купить  
Рыхлитель мяса GASTRORAG MT-8MH
20 265 руб.
Под заказ Купить  
Рыхлитель мяса GASTRORAG MT-8SH
27 005 руб.
В наличии Купить  
Тендерайзер механический STARFOOD 720
12 135 руб.
Под заказ Купить  
Тендерайзер механический STARFOOD 737
10 865 руб.
В наличии Купить  
Тендерайзер механический STARFOOD 737 A
15 595 руб.
В наличии Купить  
Мясорыхлитель Kocateq GETS737
28 250 руб.
В наличии Купить  
Мясорыхлитель Kocateq GMTS714
13 500 руб.
Под заказ Купить  
Мясорыхлитель Kocateq GMTS720
15 825 руб.
Под заказ Купить  
Мясорыхлитель Kocateq GMTS737
14 995 руб.
В наличии Купить  
Страницы: 1 2
Показывать товаров по:


Тендерайзеры

В чем секрет успеха при готовке отбивной, стейка или шашлыка? Конечно, в правильной подготовке мясных ингредиентов – чем они мягче и сочнее, тем вкуснее блюдо. Справиться с этой задачей профессиональным кулинарам помогают тендерайзеры. Эти уникальные приборы пришли на смену отбивочным молоткам, требующих от повара приложения больших усилий и времени.

С современными агрегатами все по-другому. За пару мгновений они «отобьют» любые филейные куски и придадут им необходимую мягкость, не нарушая структуры. Принцип их действия заключается не в расплющивании, а в микронадрезании мясных волокон и жестких соединительных тканей. За счет такой технологии не теряется масса и сохраняется целостность сырья. Даже во время жарки форма и толщина изделий остаются практически неизменными, а сочность и нежность приготовленного продукта удовлетворит вкусы самого требовательного клиента.

Одно из главных преимуществ аппарата – это экономия времени приготовления. Мясорыхлитель значительно оптимизирует предварительную и последующую тепловую обработку блюда, которые происходят примерно на 40 % быстрее.

Модели могут иметь механический или электрический привод, различаться габаритами, мощностью, шириной загрузочного отсека, а также количеством и размером ножей. Производительность отдельных машин достигает 2400 отбивных за час. В качестве дополнительной опции предлагается возможность регулировки итоговой толщины изделия.

Купить тендерайзеры для рыхления мяса в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и с доставкой по России Вы можете в нашем интернет-магазине. Большой выбор товаров позволит найти в каталоге то, что нужно именно Вам. Оформить покупку можно прямо сейчас – всего в несколько кликов.

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги