Бесплатный вызов по России

Тендерайзеры

  • Тип акций
  • Цена
      

    11130

    368920

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Мясорыхлитель AIRHOT ETS737
Мясорыхлитель AIRHOT ETS737
30 285 ₽
В наличии
Мясорыхлитель AIRHOT MTS737 Механический
Мясорыхлитель AIRHOT MTS737 Механический
16 920 ₽
В наличии
Тендерайзер HAKKA ETS737
Тендерайзер HAKKA ETS737
32 990 ₽
Под заказ
Тендерайзер механический STARFOOD MTS737
Тендерайзер механический STARFOOD MTS737
17 715 ₽
Под заказ
Тендерайзер механический STARFOOD TS737A
18 400 ₽
Под заказ
Тендерайзер механический STARFOOD MTS720
15 000 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель HURAKAN HKN-PK
34 385 ₽
В наличии
Мясорыхлитель FEUMA TFS
173 610 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель KT-PK
136 935 ₽
В наличии
Привод для тендерайзера и фаршемешалки STARFOOD TC-8
19 665 ₽
В наличии
Мясорыхлитель Kocateq GMTS737
16 500 ₽
В наличии
Тендерайзер VIATTO ETS737
29 850 ₽
В наличии
Рыхлитель мяса GASTRORAG MT-8MH
23 390 ₽
Под заказ
Тендерайзер VIATTO MTS737S
16 075 ₽
В наличии
Рыхлитель мяса GASTRORAG MT-8SH
31 165 ₽
Под заказ
Тендерайзер EKSI EETS737
32 760 ₽
В наличии
Тендерайзер EKSI EMTS737
15 750 ₽
Под заказ
Тендерайзер механический STARFOOD 720
14 005 ₽
Под заказ
Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKT
29 610 ₽
В наличии
Мясорыхлитель KT-LP
368 920 ₽
Под заказ
Страницы: 1 2
Показывать товаров по:


Тендерайзеры

В чем секрет успеха при готовке отбивной, стейка или шашлыка? Конечно, в правильной подготовке мясных ингредиентов – чем они мягче и сочнее, тем вкуснее блюдо. Справиться с этой задачей профессиональным кулинарам помогают тендерайзеры. Эти уникальные приборы пришли на смену отбивочным молоткам, требующих от повара приложения больших усилий и времени.

С современными агрегатами все по-другому. За пару мгновений они «отобьют» любые филейные куски и придадут им необходимую мягкость, не нарушая структуры. Принцип их действия заключается не в расплющивании, а в микронадрезании мясных волокон и жестких соединительных тканей. За счет такой технологии не теряется масса и сохраняется целостность сырья. Даже во время жарки форма и толщина изделий остаются практически неизменными, а сочность и нежность приготовленного продукта удовлетворит вкусы самого требовательного клиента.

Одно из главных преимуществ аппарата – это экономия времени приготовления. Мясорыхлитель значительно оптимизирует предварительную и последующую тепловую обработку блюда, которые происходят примерно на 40 % быстрее.

Модели могут иметь механический или электрический привод, различаться габаритами, мощностью, шириной загрузочного отсека, а также количеством и размером ножей. Производительность отдельных машин достигает 2400 отбивных за час. В качестве дополнительной опции предлагается возможность регулировки итоговой толщины изделия.

Купить тендерайзеры для рыхления мяса в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и с доставкой по России Вы можете в нашем интернет-магазине. Большой выбор товаров позволит найти в каталоге то, что нужно именно Вам. Оформить покупку можно прямо сейчас – всего в несколько кликов.

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин