logo logo-svg
Магазин для Ресторатора и Шеф-повара
8(495) 374-68-94
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
logo logo-svg
Ваш город
Москва
8(495) 374-68-94
Заказать звонок
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
Войти
Акции
Компания
Услуги
Блог
Бренды
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Лизинг и Кредит
  • Гарантия и возврат
Контакты
+  ЕЩЕ
    Сравнение0
    Отложенные 0
    Корзина 0
    Каталог
    Тепловое оборудования
    Холодильное оборудование
    Барное оборудование
    Электромеханическое оборудование
    Фаст-фуд оборудование
    Пекарское оборудование
    Посуда и кухонный инвентарь
    Раздача и демонстрация блюд
    Моечное оборудование
    Упаковочное и весовое оборудование
    Нейтральное оборудование
    Гигиеническое оборудование
      • Аппараты варочные
      • Грили профессиональные
      • Дегидраторы
      • Жарочные поверхности
      • Коптильни
      • Котлы пищеварочные
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Печи для пиццы
      • Печи профессиональные
      • Печи типа JOSPER
      • Плиты профессиональные
      • Подогреватели
      • Рисоварки
      • Сковороды
      • Термостаты SOUS VIDE
      • Тэппаны
      • Фритюрницы и чебуречницы
      • Шкафы тепловые
      • Бонеты морозильные
      • Витрины для ингредиентов
      • Камеры холодильные
      • Лари морозильные
      • Льдогенераторы
      • Моноблоки, сплит-системы
      • Столы холодильные
      • Шкафы винные
      • Шкафы для вызревания мяса
      • Шкафы холодильные и морозильные
      • Шкафы шоковой заморозки
      • Блендеры
      • Диспенсеры для горячих напитков
      • Диспенсеры для холодных напитков
      • Измельчители льда
      • Кипятильники
      • Кофемашины профессиональные
        • Суперавтоматические кофемашины
        • Традиционные рожковые кофемашины
        • Кофеварки
        • Кофе на песке
        • Вендинговые кофейные аппараты
      • Кофемолки
      • Миксеры для молочных коктейлей
      • Соковыжималки
      • Сокоохладители
      • Бликсеры
      • Измельчители сыра
      • Картофелечистки
      • Куттеры
      • Лапшерезки, Паста-машины
      • Миксеры ручные
      • Мясорубки профессиональные
      • Овощерезки
      • Пилы для резки мяса
      • Процессоры кухонные
      • Рыбочистки
      • Слайсеры
      • Тендерайзеры
      • Термомиксеры
      • Фаршемешалки
      • Хлеборезки
      • Шприцы колбасные
      • Диски для овощерезок
      • Аппарат для поп-корна
      • Аппараты для варки кукурузы
      • Аппараты для гамбургеров
      • Аппараты для Корн-Догов
      • Аппараты для сахарной ваты
      • Аппараты для хот дога
      • Аппараты для шаурмы
      • Блинное оборудование
      • Вафельницы
      • Граниторы
      • Грили для кур
      • Подогреватели картофеля фри
      • Пончиковые аппараты
      • Тостеры
      • Фризеры для мягкого мороженого
      • Фризеры для жареного мороженого
      • Шашлычницы электрические
      • Бисквиторезки
      • Дежи
      • Измельчители сухарей
      • Миксеры планетарные
      • Мукопросеиватели
      • Прессы для пиццы
      • Раскатки для пиццы
      • Расстоечные шкафы
      • Тарталетницы
      • Тестоделители и округлители
      • Тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Шкафы жарочные
      • Аксессуары для бариста
      • Барный инвентарь
      • Инвентарь для пиццерии
      • Кондитерский и пекарский инвентарь
      • Кухонная посуда и инвентарь
      • Столовая и сервировочная посуда
      • Хранение и транспортировка
      • Шведские столы
      • Витрины тепловые
      • Витрины холодильные
      • Линии раздачи
      • Душирующие устройства
      • Машины посудомоечные фронтальные
      • Машины посудомоечные купольные
      • Машины посудомоечные туннельные
      • Машины котломоечные
      • Машины для мытья овощей
      • Смесители
      • Кассеты для посудомоечных машин
      • Аппараты термоупаковочные
      • Вакуумные упаковщики
      • Вакуумные упаковщики бескамерные
      • Весы
      • Запайщики лотков
      • Пакеты вакуумные
      • Сшиватели пакетов
      • Ванны моечные
      • Гидрофильтры
      • Диспенсеры для стаканов
      • Жироуловители
      • Зонты вытяжные
      • Измельчители отходов
      • Колоды разрубочные
      • Контейнеры для отходов
      • Пепельницы уличные
      • Подтоварники
      • Полки
      • Рукомойники
      • Стеллажи
      • Столы производственные
      • Тележки грузовые
      • Тележки сервировочные
      • Тележки-шпильки
      • Шкафы
      • Подставки под оборудование
      • Водонагреватели
      • Диспенсеры для покрытий на унитаз
      • Диспенсеры для полотенец и салфеток
      • Диспенсеры для туалетной бумаги
      • Дозаторы для мыла
      • Лампы инсектицидные
      • Моющие средства
      • Облучатели бактерицидные
      • Подогреватели полотенец, Ошиборницы
      • Стерилизаторы для ножей
      • Умягчители воды и фильтры
      • Фены для волос
      • Электросушители для рук
      • Картриджи для фильтров
    logo logo-svg
    Ваш город
    Москва
    8(495) 374-68-94
    Заказать звонок
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    logo logo-svg
    Телефоны
    8(495) 374-68-94
    Заказать звонок
    • Москва
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Отложенные0
    • Сравнение товаров0
    • 8(495) 374-68-94
    Контактная информация
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    sales@restoran-service.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная страница
    —
    Каталог
    —
    Электромеханическое оборудование
    —Тендерайзеры электрические

    Тендерайзеры электрические

    31
    Фильтр
    По умолчанию (возрастание)
    По популярности (убывание)
    По популярности (возрастание)
    По алфавиту (убывание)
    По алфавиту (возрастание)
    По цене (убывание)
    По цене (возрастание)
    Мясорыхлитель Airhot ETS737
    Мясорыхлитель Airhot ETS737
    Много
    Код: 45651
    42 655 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Мясорыхлитель Airhot MTS737 Механический
    Мясорыхлитель Airhot MTS737 Механический
    Достаточно
    Код: 45652
    18 905 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Мясорыхлитель Hurakan HKN-PK
    Мясорыхлитель Hurakan HKN-PK
    Достаточно
    Код: 50136
    54 100 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Тендерайзер HAKKA ETS737
    Тендерайзер HAKKA ETS737
    Под заказ
    Код: 45243
    39 095 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Мясорыхлитель FEUMA TFS
    Мясорыхлитель FEUMA TFS
    Под заказ
    Код: 45244
    226 040 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Мясорыхлитель KT-PK Мясорыхлитель KT-PK
    Мясорыхлитель KT-PK
    Достаточно
    Код: 46144
    182 255 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Привод для тендерайзера  и фаршемешалки Starfood TC-8
    Привод для тендерайзера и фаршемешалки Starfood TC-8
    Достаточно
    Код: 47137
    25 560 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Мясорыхлитель Kocateq GMTS714
    Мясорыхлитель Kocateq GMTS714
    Под заказ
    Код: 66874
    18 465 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Тендерайзер ручной Ambrogio Sanelli Accessori 1336.000 34 лезвия
    Тендерайзер ручной Ambrogio Sanelli Accessori 1336.000 34 лезвия
    Под заказ
    Код: 86710
    3 165 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Мясорыхлитель Kocateq GMTS720
    Мясорыхлитель Kocateq GMTS720
    Под заказ
    Код: 66875
    15 825 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Рыхлитель мяса Gastrorag MT-8MH
    Рыхлитель мяса Gastrorag MT-8MH
    Под заказ
    Код: 57025
    27 720 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKМ
    Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKМ
    Достаточно
    Код: 73840
    18 970 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Тендерайзер Торгмаш МР-25
    Тендерайзер Торгмаш МР-25
    Под заказ
    Код: 87365
    48 850 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKT
    Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKT
    Мало
    Код: 73839
    35 830 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Тендерайзер EKSI EMTS737
    Тендерайзер EKSI EMTS737
    Мало
    Код: 71293
    20 405 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Мясорыхлитель KT-LP Мясорыхлитель KT-LP
    Мясорыхлитель KT-LP
    Под заказ
    Код: 46143
    465 480 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Мясорыхлитель Kocateq GMTS737
    Мясорыхлитель Kocateq GMTS737
    Под заказ
    Код: 66876
    20 380 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Мясорыхлитель Kocateq GETS737
    Мясорыхлитель Kocateq GETS737
    Достаточно
    Код: 66873
    45 855 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Рыхлитель мяса Gastrorag MT-8SH
    Рыхлитель мяса Gastrorag MT-8SH
    Под заказ
    Код: 57026
    37 835 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Тендерайзер EKSI EETS737
    Тендерайзер EKSI EETS737
    Много
    Код: 71292
    44 970 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Показать еще
    1 2

    В чем секрет успеха при готовке отбивной, стейка или шашлыка? Конечно, в правильной подготовке мясных ингредиентов – чем они мягче и сочнее, тем вкуснее блюдо. Справиться с этой задачей профессиональным кулинарам помогают тендерайзеры, они же мясорыхлители. Эти уникальные приборы пришли на смену отбивочным молоткам, требующих от повара приложения больших усилий и времени.

    С современными агрегатами все по-другому. За пару мгновений они «отобьют» любые филейные куски и придадут им необходимую мягкость, не нарушая структуры. Принцип их действия заключается не в расплющивании, а в микронадрезании мясных волокон и жестких соединительных тканей. За счет такой технологии не теряется масса и сохраняется целостность сырья. Даже во время жарки форма и толщина изделий остаются практически неизменными, а сочность и нежность приготовленного продукта удовлетворит вкусы самого требовательного клиента.

    Одно из главных преимуществ аппарата – это экономия времени приготовления. Мясорыхлитель значительно оптимизирует предварительную и последующую тепловую обработку блюда, которые происходят примерно на 40 % быстрее.

    Модели могут иметь механический или электрический привод, различаться габаритами, мощностью, шириной загрузочного отсека, а также количеством и размером ножей. Производительность отдельных машин достигает 2400 отбивных за час. В качестве дополнительной опции предлагается возможность регулировки итоговой толщины изделия.

    Купить тендерайзеры электрические для рыхления мяса в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и с доставкой по России Вы можете в нашем интернет-магазине. Большой выбор товаров позволит найти в каталоге то, что нужно именно Вам. Оформить покупку можно прямо сейчас – всего в несколько кликов.

    Фильтр по параметрам
    Сортировка
    По популярности (убывание)
    • По популярности (убывание)
    • По популярности (возрастание)
    • По алфавиту (убывание)
    • По алфавиту (возрастание)
    • По цене (убывание)
    • По цене (возрастание)
    Цена
    3 165
    118 744
    234 323
    349 901
    465 480
    Производитель
    Показать все
    Напряжение, В
    ?

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и н

    Выбрано 0
    Выбрано 0
    Каталог
    Акции
    Услуги
    Бренды
    Компания
    О компании
    Вакансии
    Новости
    Блог
    Сертификаты
    Наши клиенты
    Услуги
    Проектирование
    Комплексное оснащение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Лизинг и Кредит
    Гарантия и возврат
    Вопрос-ответ
    Подписаться на рассылку
    8(495) 374-68-94
    Заказать звонок
    sales@restoran-service.ru
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    2023 © Ресторан Сервис