logo logo-svg
Магазин для Ресторатора и Шеф-повара
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
Над шапкой - проектирование
logo logo-svg
Ваш город
Москва
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
Акции
Компания
Услуги
  • Что мы делаем
  • Проектирование
  • Комплексное оснащение
  • Сервисная служба
Блог
Бренды
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Лизинг и Кредит
  • Гарантия и возврат
Контакты
+  ЕЩЕ
    Войти
    Каталог
    По типу Бизнеса
    Тепловое оборудования
    Холодильное оборудование
    Барное оборудование
    Электромеханическое оборудование
    Фаст-фуд оборудование
    Пекарское оборудование
    Посуда и кухонный инвентарь
    Раздача и демонстрация блюд
    Моечное оборудование
    Упаковочное и весовое оборудование
    Нейтральное оборудование
    Гигиеническое оборудование
    Прачечное оборудование
      • Бар и Паб
      • Блинная
      • Бургерная
      • Кофейня
      • Пекарня
      • Пиццерия
      • Пончиковая
      • Ресторан
      • Столовая
      • Стрит-Фуд
      • Фуд-трак
      • Шаурмичная
      • Аппараты варочные
      • Грили профессиональные
      • Дегидраторы
      • Жарочные поверхности
      • Коптильни
      • Котлы пищеварочные
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Печи для пиццы
      • Печи профессиональные
        • Пароварки
        • Печи конвекционные
        • Печи комбинированные
        • Печи низкотемпературные
        • Печи пекарские подовые
        • Печи СВЧ
        • Ротационные печи
      • Печи типа JOSPER
      • Плиты профессиональные
        • Плиты электрические
        • Плиты газовые
        • Плиты индукционные
      • Подогреватели
      • Рисоварки
      • Сковороды
      • Термостаты SOUS VIDE
      • Тэппаны
      • Фритюрницы и чебуречницы
      • Шкафы тепловые
      • Шкафы жарочные
      • Бонеты морозильные
      • Витрины для ингредиентов
      • Камеры холодильные
      • Лари морозильные
      • Льдогенераторы
      • Моноблоки, сплит-системы
      • Столы холодильные
        • Столы охлаждаемые
        • Столы морозильные
        • Столы для пиццы
        • Саладетты
        • Кегераторы
      • Шкафы винные
      • Шкафы для вызревания мяса
      • Шкафы холодильные и морозильные
      • Шкафы шоковой заморозки
      • Блендеры
      • Диспенсеры для горячих напитков
      • Диспенсеры для холодных напитков
      • Измельчители льда
      • Кипятильники
      • Кофемашины профессиональные
        • Суперавтоматические кофемашины
        • Традиционные рожковые кофемашины
        • Кофеварки
        • Кофе на песке
        • Вендинговые кофейные аппараты
      • Кофемолки
      • Миксеры для молочных коктейлей
      • Соковыжималки
      • Сокоохладители
      • Бликсеры
      • Измельчители сыра
      • Картофелечистки
      • Куттеры
      • Лапшерезки, Паста-машины
      • Миксеры ручные
      • Мясорубки профессиональные
      • Овощерезки
      • Пакоджеты
      • Пилы для резки мяса
      • Процессоры кухонные
      • Рыбочистки
      • Слайсеры
      • Тендерайзеры
      • Термомиксеры
      • Фаршемешалки
      • Хлеборезки
      • Шприцы колбасные
      • Диски для овощерезок
      • Аппарат для поп-корна
      • Аппараты для варки кукурузы
      • Аппараты для гамбургеров
      • Аппараты для Корн-Догов
      • Аппараты для сахарной ваты
      • Аппараты для хот дога
      • Аппараты для шаурмы
      • Блинное оборудование
      • Вафельницы
      • Граниторы
      • Грили для кур
      • Подогреватели картофеля фри
      • Пончиковые аппараты
      • Тостеры
      • Фризеры для мягкого мороженого
      • Фризеры для жареного мороженого
      • Шашлычницы электрические
      • Бисквиторезки
      • Дежи
      • Измельчители сухарей
      • Миксеры планетарные
      • Мукопросеиватели
      • Прессы для пиццы
      • Раскатки для пиццы
      • Расстоечные шкафы
      • Тарталетницы
      • Тестоделители и округлители
      • Тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Аксессуары для бариста
      • Барный инвентарь
      • Инвентарь для пиццерии
      • Кондитерский и пекарский инвентарь
      • Кухонная посуда и инвентарь
      • Столовая и сервировочная посуда
      • Хранение и транспортировка
      • Посуда для напитков
      • Банкетные тележки
      • Витрины тепловые
      • Витрины холодильные
      • Диспенсеры для посуды
      • Линии раздачи
      • Шведские столы
      • Душирующие устройства
      • Машины посудомоечные фронтальные
      • Машины посудомоечные купольные
      • Машины посудомоечные туннельные
      • Машины котломоечные
      • Машины для мытья овощей
      • Смесители
      • Кассеты для посудомоечных машин
      • Аппараты термоупаковочные
      • Вакуумные упаковщики
      • Вакуумные упаковщики бескамерные
      • Весы
      • Запайщики лотков
      • Пакеты вакуумные
      • Сшиватели пакетов
      • Ванны моечные
      • Гидрофильтры
      • Диспенсеры для стаканов
      • Жироуловители
      • Зонты вытяжные
      • Измельчители отходов
      • Колоды разрубочные
      • Контейнеры для отходов
      • Пепельницы уличные
      • Подтоварники
      • Полки
      • Рукомойники
      • Стеллажи
      • Столы производственные
      • Тележки грузовые
      • Тележки сервировочные
      • Тележки-шпильки
      • Шкафы
      • Подставки под оборудование
      • Водонагреватели
      • Диспенсеры для покрытий на унитаз
      • Диспенсеры для полотенец и салфеток
      • Диспенсеры для туалетной бумаги
      • Дозаторы для мыла
      • Лампы инсектицидные
      • Моющие средства
      • Облучатели бактерицидные
      • Подогреватели полотенец, Ошиборницы
      • Стерилизаторы для ножей
      • Умягчители воды и фильтры
      • Фены для волос
      • Электросушители для рук
      • Картриджи для фильтров
      • Гладильные столы
      • Парогенераторы
      • Стиральные машины
      • Сушильные машины
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Ваш город
    Москва
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Телефоны
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    • Москва
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Избранные товары0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (495) 128-28-68
    Контактная информация
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    sales@restoran-service.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная страница
    —
    Каталог
    —
    Тепловое оборудование
    —
    Грили профессиональные
    —Грили лавовые

    Грили лавовые

    78
    Hurakan
    Apach
    Вулкан-Heidebrenner
    Abat
    газовые
    Фильтр
    По умолчанию (возрастание)
    По популярности (убывание)
    По популярности (возрастание)
    По алфавиту (убывание)
    По алфавиту (возрастание)
    По цене (убывание)
    По цене (возрастание)
    Гриль лавовый Ozti OLG 4070
    Гриль лавовый Ozti OLG 4070
    Мало
    Код: 70863
    106 745 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG480R
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG480R
    Достаточно
    Код: 59988
    8 909 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG400R
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG400R
    Мало
    Код: 59987
    8 071 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550RT
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550RT
    Достаточно
    Код: 59990
    12 352 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Лавовый гриль Вулкан-Heidebrenner ETK-BST2 "Адамс"
    Лавовый гриль Вулкан-Heidebrenner ETK-BST2 "Адамс"
    Достаточно
    Код: 77956
    256 920 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Лавовый гриль Вулкан-Heidebrenner ETK-BST3 "Блэкберн"
    Лавовый гриль Вулкан-Heidebrenner ETK-BST3 "Блэкберн"
    Мало
    Код: 77964
    366 855 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль для Барбекю Hurakan HKN-EBG70
    Гриль для Барбекю Hurakan HKN-EBG70
    Достаточно
    Код: 60497
    9 740 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG530S с экраном
    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG530S с экраном
    Мало
    Код: 59991
    10 379 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Рассрочка 0-0-3
    Гриль лавовый Apach APGG-77P/PL
    Гриль лавовый Apach APGG-77P/PL
    Достаточно
    Код: 45240
    327 699 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль лавовый Roller Grill 140
    Гриль лавовый Roller Grill 140
    Много
    Код: 52363
    25 923 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль лавовый Apach APGG-49P/PL
    Гриль лавовый Apach APGG-49P/PL
    Достаточно
    Код: 125592
    239 515 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль лавовый Roller Grill 140D
    Гриль лавовый Roller Grill 140D
    Много
    Код: 48100
    48 355 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль лавовый Enigma HEL-977
    Гриль лавовый Enigma HEL-977
    Достаточно
    Код: 116469
    24 538 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль лавовый Hurakan HKN-140D
    Гриль лавовый Hurakan HKN-140D
    Много
    Код: 52244
    26 308 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль лавовый Hurakan HKN-140
    Гриль лавовый Hurakan HKN-140
    Много
    Код: 52243
    15 895 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль лавовый газовый Вулкан-Heidebrenner "Дзензур"
    Гриль лавовый газовый Вулкан-Heidebrenner "Дзензур"
    Под заказ
    Код: 72111
    353 000 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль Char-broil ТТМ ГЧ-2РН
    Гриль Char-broil ТТМ ГЧ-2РН
    Под заказ
    Код: 76946
    147 778 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль для Барбекю Kocateq EL360
    Гриль для Барбекю Kocateq EL360
    Под заказ
    Код: 66779
    22 215 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль лавовый газовый Вулкан-Heidebrenner "Иктунуп"
    Гриль лавовый газовый Вулкан-Heidebrenner "Иктунуп"
    Под заказ
    Код: 72112
    444 300 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Гриль лавовый газовый Вулкан-Heidebrenner "Толбачик"
    Гриль лавовый газовый Вулкан-Heidebrenner "Толбачик"
    Под заказ
    Код: 72115
    280 325 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Показать еще
    1 2 3 4

    Гриль лавовый – вид теплового оборудования, оснащенный подом из вулканического камня. Конструктивно представляет собой металлический облицованный корпус с расположенной в верхней части решеткой для жарки и встроенными нагревательными элементами. Вулканический камень находится непосредственно под жарочной решеткой в поддоне из жаропрочного материала. 

    Сфера применения: заведения общественного питания разного масштаба (закусочные, кафе, сети быстрого питания, рестораны и др.)

    Принцип работы оборудования:
    Нагревательные элементы повышают температуру камней, которые благодаря своей пористой структуре равномерно отдают и распределяют тепло, тем самым создаются условия, близкие к приготовлению на открытом огне. При этом продукт, расположенный на решетке, не только прожаривается, но и получает дополнительный аромат, благодаря дыму, образующемуся от попадания на камни влаги или соуса.

    Отличительные особенности моделей:
    Существует два основных типа оборудования – электрическое и газовое. В первом случае нагревательными элементами служат электрические ТЭНы или инфракрасные лампы, во втором – газовые горелки. Электромодели доступны и удобны в эксплуатации, могут иметь, как механическое, так и электромеханическое управление. Газовые печи считаются более экономичными, и, в зависимости от модели, работают на природном или сжиженном газе. Управление имеют механическое. 

    Жарочные решетки изготавливаются из термостойких материалов – чугуна и нержавеющей стали. Размер, конфигурация решеток, зазор между прутьями и их структура у разных моделей могут быть различны. 

    Установка аппаратов предусматривает два варианта – напольный и настольный. Напольный гриль имеет шкаф-подставку, внутренний объем которого может быть использован для хранения инвентаря.

    Аппараты также могут отличаться: габаритными размерами, внешним исполнением, потребляемой мощностью, диапазоном поддерживаемых температур. 

    Достоинства:
    - равномерное прожаривание продукта ;
    - быстрота приготовления;
    - отличные вкусовые и ароматические качества и готовых блюд;
    - высокая экономичность;
    - экологичность;
    - компактность.

    Обслуживание и уход:
    Лавовый камень может служить без замены несколько лет, однако подлежит периодической чистке от нагара. Поддон под камнем, как правило, всегда остается чистым.

    Фильтр по параметрам
    Сортировка
    По популярности (убывание)
    • По популярности (убывание)
    • По популярности (возрастание)
    • По алфавиту (убывание)
    • По алфавиту (возрастание)
    • По цене (убывание)
    • По цене (возрастание)
    Цена
    8 071
    208 708
    409 346
    609 983
    810 620
    Наши предложения
    Все
    Наличие на складах
    Производитель
    Показать все
    Напряжение, В
    ?

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и н

    Подключение
    Тип установки
    Материал поверхности
    Тип гриля
    Количество зон нагрева
    Показать все
    Выбрано 0
    Выбрано 0
    Каталог
    Акции
    Услуги
    Бренды
    Компания
    О компании
    Вакансии
    Новости
    Блог
    Сертификаты
    Наши клиенты
    Услуги
    Проектирование
    Комплексное оснащение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Лизинг и Кредит
    Гарантия и возврат
    Вопрос-ответ
    Подписаться на рассылку
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    sales@restoran-service.ru
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    2025 © Ресторан Сервис