Бесплатный вызов по России

Печи свч

  • Тип акций
  • Цена
      

    5695

    289730

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

  • Объем, л
      

    9

    35

  • Конвекция
Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Печь СВЧ HURAKAN HKN-WP900
Печь СВЧ HURAKAN HKN-WP900
10 470 ₽
В наличии
Печь СВЧ AIRHOT WP900-25L
Печь СВЧ AIRHOT WP900-25L
10 250 ₽
В наличии
Печь СВЧ AIRHOT WP900G
Печь СВЧ AIRHOT WP900G
10 060 ₽
Под заказ
Печь СВЧ MENUMASTER RMS510DS
Печь СВЧ MENUMASTER RMS510DS
32 130 ₽
Под заказ
Печь СВЧ MENUMASTER RMS510TS
Печь СВЧ MENUMASTER RMS510TS
40 700 ₽
Под заказ
Печь СВЧ MENUMASTER RCS511DSE
Печь СВЧ MENUMASTER RCS511DSE
49 265 ₽
В наличии
Печь СВЧ STARFOOD GMD259T2H-S
10 460 ₽
В наличии
Печь СВЧ MENUMASTER RCS511TS
64 260 ₽
В наличии
Печь СВЧ SAMSUNG CM1099A
34 605 ₽
В наличии
Печь микроволновая Bartscher 23L 900W 610836
17 530 ₽
В наличии
Печь микроволновая Bartscher 23L 900W Grill 610826
19 280 ₽
Под заказ
Печь СВЧ Fimar Easyline ME1630
43 940 ₽
Под заказ
Печь СВЧ Fimar Easyline MF914
23 460 ₽
В наличии
Печь СВЧ Fimar Easyline MC1800
92 595 ₽
Под заказ
Печь микроволновая VIATTO VA-MO-20MB
5 695 ₽
В наличии
Микроволновая печь GASTRORAG WD700N20
7 335 ₽
В наличии
Печь СВЧ INDOKOR MWO1000-25SSM Manual
25 480 ₽
Под заказ
Печь СВЧ INDOKOR MWO1000-25SSDG Digital
29 130 ₽
Под заказ
Печь СВЧ MENUMASTER MCS10TS
83 330 ₽
Под заказ
Печь СВЧ MENUMASTER RMS510TS2
42 670 ₽
В наличии
Страницы: 1 2 3
Показывать товаров по:


Печи свч

Микроволновка появилась сравнительно недавно и за короткий срок успела завоевать огромную популярность, как на домашней кухне, так и среди профессионалов. Сегодня профессиональные микроволновые печи используются в кафе, ресторанах, закусочных, буфетах, торговых точках и в других местах общественного питания. Их основное назначение – быстрый и качественный разогрев готовых блюд, разморозка полуфабрикатов, а также их приготовление при помощи высокочастотного электромагнитного поля.

Конструктивные и технические особенности:

Любая печь свч, предназначенная для работы в ресторанных условиях, по своему устройству и принципу работы аналогична бытовым моделям. Она представляет собой металлическую камеру, оснащенную трансформатором, СВЧ-излучателем и вентилятором. В камере концентрируется высокочастотное излучение, в среднем около 2500 МГц, благодаря которому и происходит нагрев помещенных в нее продуктов. Дополнительными элементами являются блок управления, таймер, блок индикации и вращающийся столик для равномерной тепловой обработки готовящегося блюда. 

Материалом изготовления камеры служит нержавеющая сталь. Внешняя облицовка, как правило, выполнена из того же материала или из пластика. Внутренний объем не имеет швов, что существенно облегчает уход за оборудованием.

Отличительными особенностями профессиональных приборов является более высокая, по сравнению с бытовыми, скорость работы и вместительная камера, которая позволяет обрабатывать большие объемы продуктов одновременно. Помимо этого, микроволновая печь профессионального типа рассчитана на более интенсивные нагрузки во время эксплуатации. Она способна непрерывно работать продолжительное время без каких-либо перегрузок. Профессиональные модели надежны, экономичны и долговечны. Они, как правило, имеют больший набор программ, отвечающих требованиям ресторанного меню и позволяющих достигать высокого качества готовки и разогрева.

Еще одна техническая особенность ресторанных моделей – усиленное экранирование. Именно поэтому такие печи не пропускают электромагнитное излучение во внешнюю среду, позволяя использовать внутренний объем камеры максимально рационально.

Виды оборудования:

В зависимости от конструктивных особенностей выделяют модели:

«Соло» - обработка продукта в камере происходит только за счет микроволнового излучения. Площадью для размещения продукта является стеклянный вращающийся столик.
«Гриль» - модели имеют встроенный кварцевый или ТЭНовый гриль.
«Конвекционные» - действие СВЧ-излучения дополняется конвекцией, при которой в камеру нагнетается горячий воздух, обеспечивающий более равномерное прогревание продукта, аналогичное духовому шкафу.

В зависимости от способа управления различают печи:

Механические – имеют терморегулятор и таймер механического типа.
Электронные и электромеханические – имеют кнопочный блок управления.
Сенсорные – оснащены кнопками и экраном сенсорного типа.

Достоинства оборудования:

Основным достоинством микроволновки является ее высокая экономичность. Прибор работает от однофазной сети тока с номинальным напряжением 220 Вт, при этом высокая скорость разогрева снижает энергозатраты до минимума. Благодаря этому печи сегодня незаменимы в заведениях с большим клиентопотоком. Их устанавливают не только на кухнях кафе и ресторанов, но и в кухонных цехах аэропортов, вокзалов, гостиниц, т.е. там, где важна оперативность подачи блюд. По экспертным оценкам оснащение микроволновками заведений общественного питания – это современная необходимость.

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин