Кофемолка Fiorenzato F83 E PRO black

Fiorenzato F83 E PRO Black - профессиональная кофемолка с усовершенствованной системой обслуживания

Кофемолка Fiorenzato F83 E PRO Black производства Fiorenzato (Италия) - это эволюция модели F83 E, сочетающая передовые технологии помола, интеллектуальное дозирование и улучшенные сервисные функции. Модель создана для заведений с высокой проходимостью - от премиальных кофеен до ресторанов, - где критически важны стабильность помола, надёжность и удобство обслуживания.

Совершенный кофе рождается из безупречного помола и точного дозирования. Fiorenzato F83 E PRO оснащена плоскими жерновами диаметром 83 мм из закалённой стали M340, цветным сенсорным дисплеем CapSense и системой быстрой чистки Pro. Эти технологии обеспечивают стабильный результат даже при максимальных нагрузках.

Ключевые особенности модели F83 E PRO Black:

• плоские жернова: диаметр 83 мм, изготовлены из закалённой стали M340; высокая прочность, устойчивость к коррозии и износу;
• сенсорный дисплей CapSense: цветной ЖК‑экран, отображение статистики помола (потребление за день, неделю, общий ресурс), процента влажности, температуры и данных диагностики жерновов;
• микрометрическая регулировка помола: непрерывная настройка с помощью зажимного кольца;
• система быстрой чистки Pro: съёмная камера помола без инструментов (освобождение двух рычагов), упрощение обслуживания без повторной калибровки;
• технология Inverter Technology: автоматическое охлаждение системы, продление срока службы оборудования;
• порционная дозировка: регулировка дозы в секундах, независимая настройка для одинарных и двойных порций, ручной режим;
• съёмный металлический дозатор: равномерное распределение кофе без разброса и комков;
• регулируемая вилка‑подставка для портафильтра: удобство работы с разными типами портафильтров;
• скорость вращения жерновов: 1350 об/мин (при 50 Гц) / 1550 об/мин (при 60 Гц);
• вместимость бункера для зёрен: 1,5 кг;
• рекомендованная производительность: до 7 кг в день;
• материал корпуса: окрашенный металл;
• цвет корпуса: чёрный.

Функциональные преимущества кофемолки Fiorenzato:

• равномерный помол: плоские жернова обеспечивают однородность фракции без перегрева зёрен, сохраняя аромат и вкус кофе;
• точность дозирования: система порционной дозировки с точностью до секунды гарантирует стабильное количество молотого кофе;
• долговечность: жернова из стали M340 и прочная металлическая конструкция рассчитаны на интенсивную эксплуатацию;
• удобство обслуживания: система быстрой чистки Pro, съёмный бункер и регулируемый держатель упрощают очистку и эксплуатацию;
• интуитивное управление: цветной сенсорный дисплей CapSense делает настройку параметров простой и наглядной;
• гибкость настроек: микрометрическая регулировка позволяет адаптировать помол под любой сорт кофе и метод заваривания;
• эргономичность: съёмный металлический дозатор предотвращает комкование, а регулируемая подставка подходит для разных типов портафильтров.

Как настроить помол на кофемолке Fiorenzato F83E PRO?

Регулировка помола осуществляется с помощью микрометрического регулятора (зажимного кольца). Система позволяет:

• плавно изменять степень помола с высокой точностью;
• адаптировать помол под конкретный сорт кофе и степень обжарки;
• настраивать помол для разных методов заваривания;
• сохранять стабильные параметры помола в течение рабочего дня;
• быстро возвращаться к базовым настройкам при необходимости.

Почему выбирают кофемолки Фиорензато?

Ищете профессиональную кофемолку с крупными жерновами и расширенными сервисными функциями? Fiorenzato - это итальянское качество, проверенные решения и предсказуемый результат. Основные преимущества модели F83 E PRO Black:

• прецизионный помол: точная настройка для любого способа приготовления кофе;
• интеллектуальное дозирование: регулировка дозы в секундах с возможностью настройки для одинарных/двойных порций;
• оптимальный объём бункера: 1,5 кг - баланс между частотой дозагрузки и производительностью;
• стабильность помола: сохранение заданных параметров в течение всей смены;
• надёжность: прочный корпус, защита от перегрузок, устойчивые к износу жернова;
• эргономичность: удобная очистка, лёгкий доступ к узлам, интуитивно понятное сенсорное управление;
• эстетика: строгий чёрный дизайн, гармонично вписывающийся в современный интерьер;
• функциональность: расширенная статистика помола, диагностика жерновов, система быстрой чистки, съёмный дозатор.

Fiorenzato F83 E PRO Black - выбор профессионалов: сохраняет насыщенный аромат и богатую вкусовую палитру кофе, обеспечивает комфортную работу бариста и гибкость настроек для создания эталонных напитков даже при максимальной нагрузке.

В комплекте:

• щётка для очистки;
• инструкция по эксплуатации;
• калибровочный инструмент.

Важно: портафильтр в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Опции (заказываются отдельно):

• резервуар для зернового кофе на 0,5 кг;
• правая или левая боковые трамбовки;
• металлический темпер;
• ножи Red Speed.