Дегидраторы производства Abat (Чувашторгтехника) используются на предприятиях общественного питания для сушки продуктов. При этом сохраняются вкус, аромат и полезные свойства продуктов. Оборудование просто в использовании и обслуживании, безопасно и занимает мало места. Линейка представлена широким ассортиментом моделей с различными характеристиками. Дегидрация позволяет производить продукты без использования консервантов, сохраняя их качество на длительное время.
Дегидраторы производства компании Abat используются на предприятиях общественного питания для удаления влаги из продуктов. Процесс сушки происходит при низкой температуре, что позволяет сохранить полезные свойства продуктов и увеличить срок их хранения.
Принцип работы дегидраторов заключается в том, что продукты размещаются на специальных полках, которые затем устанавливаются в камеру. Внутри камеры поддерживается постоянная температура и влажность, что обеспечивает равномерную сушку продуктов. В процессе сушки продукты теряют влагу, при этом их масса уменьшается, а объем увеличивается.
Основными преимуществами и достоинствами использования дегидраторов Abat являются:
- Высокая эффективность сушки: дегидраторы позволяют быстро и качественно удалить влагу из продуктов, сохраняя их вкус, аромат и полезные свойства.
- Простота использования и обслуживания: дегидраторы имеют интуитивно понятное управление и не требуют специальных навыков для работы с ними.
- Безопасность: все модели дегидраторов оснащены системой защиты от перегрева, что исключает возможность возникновения пожара.
- Экономия места: благодаря компактным размерам, дегидратор может быть установлен даже на небольшой кухне.
- Широкий ассортимент: в линейке Абат представлены дегидраторы различной мощности и объема, что позволяет выбрать модель, подходящую для нужд конкретного предприятия общественного питания.
- Экологичность: дегидрация является одним из самых экологически чистых способов обработки продуктов, так как не требует использования консервантов и других химических добавок.
Дегидраторы Abat являются незаменимым оборудованием для предприятий общественного питания, занимающихся производством сушеных продуктов. Благодаря своим преимуществам и достоинствам, они позволяют повысить качество продукции, снизить ее себестоимость и увеличить срок хранения, что в свою очередь способствует росту прибыли предприятия.
Ресторан Сервис реализует тепловое оборудование производства Abat (Чувашторгтехника).
Вся представленная в каталоге продукция отличается высоким качеством и отличными эксплуатационными характеристиками. Желаем вам приятных покупок.