logo logo-svg
Магазин для Ресторатора и Шеф-повара
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
Над шапкой - проектирование
logo logo-svg
Ваш город
Москва
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
Акции
Компания
Услуги
  • Что мы делаем
  • Проектирование
  • Комплексное оснащение
  • Сервисная служба
Блог
Бренды
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Лизинг и Кредит
  • Гарантия и возврат
Контакты
+  ЕЩЕ
    Войти
    Каталог
    По типу Бизнеса
    Тепловое оборудования
    Холодильное оборудование
    Барное оборудование
    Электромеханическое оборудование
    Фаст-фуд оборудование
    Пекарское оборудование
    Посуда и кухонный инвентарь
    Раздача и демонстрация блюд
    Моечное оборудование
    Упаковочное и весовое оборудование
    Нейтральное оборудование
    Гигиеническое оборудование
    Прачечное оборудование
      • Бар и Паб
      • Блинная
      • Бургерная
      • Кофейня
      • Пекарня
      • Пиццерия
      • Пончиковая
      • Ресторан
      • Столовая
      • Стрит-Фуд
      • Фуд-трак
      • Шаурмичная
      • Аппараты варочные
      • Грили профессиональные
      • Дегидраторы
      • Жарочные поверхности
      • Коптильни
      • Котлы пищеварочные
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Печи для пиццы
      • Печи профессиональные
        • Пароварки
        • Печи конвекционные
        • Печи комбинированные
        • Печи низкотемпературные
        • Печи пекарские подовые
        • Печи СВЧ
        • Ротационные печи
      • Печи типа JOSPER
      • Плиты профессиональные
        • Плиты электрические
        • Плиты газовые
        • Плиты индукционные
      • Подогреватели
      • Рисоварки
      • Сковороды
      • Термостаты SOUS VIDE
      • Тэппаны
      • Фритюрницы и чебуречницы
      • Шкафы тепловые
      • Шкафы жарочные
      • Бонеты морозильные
      • Витрины для ингредиентов
      • Камеры холодильные
      • Лари морозильные
      • Льдогенераторы
      • Моноблоки, сплит-системы
      • Столы холодильные
        • Столы охлаждаемые
        • Столы морозильные
        • Столы для пиццы
        • Саладетты
        • Кегераторы
      • Шкафы винные
      • Шкафы для вызревания мяса
      • Шкафы холодильные и морозильные
      • Шкафы шоковой заморозки
      • Блендеры
      • Диспенсеры для горячих напитков
      • Диспенсеры для холодных напитков
      • Измельчители льда
      • Кипятильники
      • Кофемашины профессиональные
        • Суперавтоматические кофемашины
        • Традиционные рожковые кофемашины
        • Кофеварки
        • Кофе на песке
        • Вендинговые кофейные аппараты
      • Кофемолки
      • Миксеры для молочных коктейлей
      • Соковыжималки
      • Сокоохладители
      • Бликсеры
      • Измельчители сыра
      • Картофелечистки
      • Куттеры
      • Лапшерезки, Паста-машины
      • Миксеры ручные
      • Мясорубки профессиональные
      • Овощерезки
      • Пакоджеты
      • Пилы для резки мяса
      • Процессоры кухонные
      • Рыбочистки
      • Слайсеры
      • Тендерайзеры
      • Термомиксеры
      • Фаршемешалки
      • Хлеборезки
      • Шприцы колбасные
      • Диски для овощерезок
      • Аппарат для поп-корна
      • Аппараты для варки кукурузы
      • Аппараты для гамбургеров
      • Аппараты для Корн-Догов
      • Аппараты для сахарной ваты
      • Аппараты для хот дога
      • Аппараты для шаурмы
      • Блинное оборудование
      • Вафельницы
      • Граниторы
      • Грили для кур
      • Подогреватели картофеля фри
      • Пончиковые аппараты
      • Тостеры
      • Фризеры для мягкого мороженого
      • Фризеры для жареного мороженого
      • Шашлычницы электрические
      • Бисквиторезки
      • Дежи
      • Измельчители сухарей
      • Миксеры планетарные
      • Мукопросеиватели
      • Прессы для пиццы
      • Раскатки для пиццы
      • Расстоечные шкафы
      • Тарталетницы
      • Тестоделители и округлители
      • Тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Аксессуары для бариста
      • Барный инвентарь
      • Инвентарь для пиццерии
      • Кондитерский и пекарский инвентарь
      • Кухонная посуда и инвентарь
      • Столовая и сервировочная посуда
      • Хранение и транспортировка
      • Посуда для напитков
      • Банкетные тележки
      • Витрины тепловые
      • Витрины холодильные
      • Диспенсеры для посуды
      • Линии раздачи
      • Шведские столы
      • Душирующие устройства
      • Машины посудомоечные фронтальные
      • Машины посудомоечные купольные
      • Машины посудомоечные туннельные
      • Машины котломоечные
      • Машины для мытья овощей
      • Смесители
      • Кассеты для посудомоечных машин
      • Аппараты термоупаковочные
      • Вакуумные упаковщики
      • Вакуумные упаковщики бескамерные
      • Весы
      • Запайщики лотков
      • Пакеты вакуумные
      • Сшиватели пакетов
      • Ванны моечные
      • Гидрофильтры
      • Диспенсеры для стаканов
      • Жироуловители
      • Зонты вытяжные
      • Измельчители отходов
      • Колоды разрубочные
      • Контейнеры для отходов
      • Пепельницы уличные
      • Подтоварники
      • Полки
      • Рукомойники
      • Стеллажи
      • Столы производственные
      • Тележки грузовые
      • Тележки сервировочные
      • Тележки-шпильки
      • Шкафы
      • Подставки под оборудование
      • Водонагреватели
      • Диспенсеры для покрытий на унитаз
      • Диспенсеры для полотенец и салфеток
      • Диспенсеры для туалетной бумаги
      • Дозаторы для мыла
      • Лампы инсектицидные
      • Моющие средства
      • Облучатели бактерицидные
      • Подогреватели полотенец, Ошиборницы
      • Стерилизаторы для ножей
      • Умягчители воды и фильтры
      • Фены для волос
      • Электросушители для рук
      • Картриджи для фильтров
      • Гладильные столы
      • Парогенераторы
      • Стиральные машины
      • Сушильные машины
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Ваш город
    Москва
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Телефоны
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    • Москва
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Избранные товары0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (495) 128-28-68
    Контактная информация
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    sales@restoran-service.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная страница
    —
    Каталог
    —
    Пекарское оборудование
    —
    Миксеры планетарные профессиональные
    —Viatto (Китай)

    Миксеры планетарные Viatto (Китай)

    36
    Hurakan
    KitchenAid
    Apach Bakery
    Gastromix
    Торгмаш
    Starmix
    Spar
    Станкостроитель
    Rosso
    5 литров
    7 литров
    10 литров
    20 литров
    30 литров
    40 литров
    60 литров
    100 литров
    Kocateq
    Gastrorag
    Фильтр
    По умолчанию (возрастание)
    По популярности (убывание)
    По популярности (возрастание)
    По алфавиту (убывание)
    По алфавиту (возрастание)
    По цене (убывание)
    По цене (возрастание)
    Миксер планетарный Viatto B-40P
    Миксер планетарный Viatto B-40P
    Мало
    Код: 68980
    122 663 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto BH40
    Миксер планетарный Viatto BH40
    Достаточно
    Код: 68989
    122 536 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto B-50P
    Миксер планетарный Viatto B-50P
    Достаточно
    Код: 68987
    226 959 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto B-15P
    Миксер планетарный Viatto B-15P
    Достаточно
    Код: 68988
    44 966 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto B-10P
    Миксер планетарный Viatto B-10P
    Достаточно
    Код: 68981
    42 077 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto B-60P
    Миксер планетарный Viatto B-60P
    Мало
    Код: 68984
    278 244 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto VA-SM5B
    Миксер планетарный Viatto VA-SM5B
    Много
    Код: 79642
    7 535 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto BH-7B
    Миксер планетарный Viatto BH-7B
    Достаточно
    Код: 68904
    35 176 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto VA-SM7GRPRO
    Миксер планетарный Viatto VA-SM7GRPRO
    Много
    Код: 79643
    11 622 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto VA-SM5GR
    Миксер планетарный Viatto VA-SM5GR
    Много
    Код: 79644
    7 535 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto VA-SM53GR
    Миксер планетарный Viatto VA-SM53GR
    Под заказ
    Код: 87529
    7 229 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto B-30P 220V
    Миксер планетарный Viatto B-30P 220V
    Под заказ
    Код: 68983
    58 998 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto VA-SM7BPRO
    Миксер планетарный Viatto VA-SM7BPRO
    Под заказ
    Код: 79645
    11 622 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto BH30
    Миксер планетарный Viatto BH30
    Под заказ
    Код: 68986
    60 619 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto VA-SM99RS
    Миксер планетарный Viatto VA-SM99RS
    Под заказ
    Код: 79640
    10 895 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto B-7H
    Миксер планетарный Viatto B-7H
    Под заказ
    Код: 68905
    37 725 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto B-20P
    Миксер планетарный Viatto B-20P
    Под заказ
    Код: 68982
    49 852 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto BH10
    Миксер планетарный Viatto BH10
    Под заказ
    Код: 68985
    42 873 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto HLB-7
    Миксер планетарный Viatto HLB-7
    Под заказ
    Код: 68903
    34 871 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Миксер планетарный Viatto VA-SMB5SS Миксер планетарный Viatto VA-SMB5SS
    Миксер планетарный Viatto VA-SMB5SS
    Под заказ
    Код: 87527
    28 811 руб.
    В корзинуВ корзине
    В корзинуВ корзине
    Показать еще
    1 2
    Тестомес спиральный или Миксер планетарный
    Про оборудование
    17 февраля 2016
    Тестомес спиральный или Миксер планетарный

    Техника для приготовления различных видов теста, соусов, кремов автоматизирует и ускоряет процесс производства. Спиральный тестомес или планетарный миксер? Каковы особенности, достоинства и недостатки профессионального оборудования?

    Планетарный миксер - один из представителей специализированного оборудования для кухни, представляющий собой стационарный корпус с откидной частью для крепления насадок. В корпусе устанавливается электрический двигатель. В основании расположена специальная площадка, на которую крепят чашу с продуктами для перемешивания.

    В зависимости от выполняемой функции миксеры подразделяются на:

    1. Профессиональные модели - эти большие машины используются на предприятиях общественного питания, специализирующихся на производстве хлебобулочных изделий.
    2. Полупрофессиональные модели – оборудование, позволяющее производить небольшое количество кондитерской продукции высокого качества в небольших компаниях. Например: мини-кондитерские, пекарни и гостиницы.
    3. Бытовые - созданы для работы на домашней кухне. Эксплуатация этих приборов облегчает приготовление пищи в домашних условиях.

    Технические характеристики современных моделей миксеров, их повышенная производительность гарантируют безопасное и качественное выполнение всех операций на производстве и в быту без приложения дополнительных усилий со стороны человека.

    Надежность в эксплуатации миксерам придает металлический корпус чаши и мощный механический привод. Встроенные механизмы планетарного вращения перемещают венчик по часовой стрелке, а чашу в обратную сторону. Благодаря чему размешивание происходит по объему всей рабочей поверхности.

    Высоко мощным двигателям не страшны и продукты с плотной консистенцией. При перегреве двигателей срабатывает система автоотключения, запускающая двигатели агрегата лишь после их полного остывания.

    Большой ассортимент дополнительных насадок, предлагаемых различными производителями, позволяет выполнять практически неограниченное количество кухонных операций: приготовление фруктовых соков и пюре, теста, суфле, кремов, муссов, изготовление колбасных фаршей и даже мороженного. Интенсивное автоматическое перемешивание и взбивание сырья приводит к получению на выходе высокачественного продукта необходимой консистенции. 

    Оборудование просто в эксплуатации и обслуживании. Может подвергаться стандартной чистке и мытью при помощи обыкновенных моющих средств.

    Существующие модели миксеров тестомесов различаются по следующим параметрам:

    - Тип конструкции: напольные или настольные;
    - Энергопотребление: от 220 Вт до 380 Вт;
    - Производительность: до 1500 кг продукции в час;
    - Вместительность чаши: до 300 л;
    -Количество скоростных режимов работы: до 12;
    - Наличие/отсутствие автоматической системы безопасности;
    -Уровень шума;
    -Длина электрического кабеля;
    - Габаритные размеры.

    Основная комплектация всех моделей включает в себя:

    - Чаша;
    - Набор насадок: венчик для взбивания, крюк для замешивания теста, насадка-лопатка для перемешивания;
    - Защитный обод.

    Размер чаши и количество насадок может варьироваться в зависимости от моделей. Чем больше насадок, тем шире функциональные возможности оборудования.

    Подведем итог. Какова выгода тех, кто решился купить планетарный миксер?

    Вы получите компактный прибор с высокой производительностью, низким электропотреблением и большой линейкой моделей. Снижение временных затрат на приготовление продукта сделает производство продукции более рациональным, освобождая персонал от дополнительной нагрузки. Широкий спектр функций прибора позволит автоматизировать большое количество производственных операций, а за счет своей экономичности аппарат окупится уже в первое время работы. Наконец, миксер будет просто радовать вас своим современным дизайном.

    Фильтр по параметрам
    Сортировка
    По популярности (убывание)
    • По популярности (убывание)
    • По популярности (возрастание)
    • По алфавиту (убывание)
    • По алфавиту (возрастание)
    • По цене (убывание)
    • По цене (возрастание)
    Цена
    7 229
    1 090 091
    2 172 952
    3 255 814
    4 338 675
    Наши предложения
    Все
    Наличие на складах
    Показать все
    Производитель
    Показать все
    Напряжение, В
    ?

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и н

    Объем (л)
    Показать все
    Скорость, об/мин
    0
    250
    500
    750
    1000
    Количество скоростей
    Показать все
    Выбрано 0
    Выбрано 0
    Каталог
    Акции
    Услуги
    Бренды
    Компания
    О компании
    Вакансии
    Новости
    Блог
    Сертификаты
    Наши клиенты
    Услуги
    Проектирование
    Комплексное оснащение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Лизинг и Кредит
    Гарантия и возврат
    Вопрос-ответ
    Подписаться на рассылку
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    sales@restoran-service.ru
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    2025 © Ресторан Сервис