Кофе на песке Johny AK/8-2 N

Кофе на песке AK/8-2 N производства JOHNY (Греция) – используется для приготовления восточного кофе на песке «Ховоли». Применяется в кафе, ресторанах, барах, кофейнях, на производстве и различных предприятиях общественного питания.

«Ховоли» представляет собой древнейшую технику приготовления кофе в джезвах. Существует множество тонкостей приготовления кофе таким способом, которые необходимо учитывать. Модель Johny AK/8-2 N является самым популярным и распространенным на рынке производителем подобного оборудования, которое отлично адаптирует традиционную технику с ее уникальным ритуалом к современным потребностям.

Ключевые особенности:

• исключительное качество кофе (стабильная рабочая температура, поддерживаемая горячим кварцевым песком);
• быстрое приготовление кофе (кварцевый песок дает равномерный и качественный нагрев для джезвы);
• привлекательный внешний вид с аутентичным дизайном;
• эффективная изоляция предотвращает передачу тепла на поверхность прибора.

Технические параметры:

• максимальное количество турок: 1;
• температурный диапазон: +50...+300°C
• предохранительный выключатель сработает при 370°C;
• выход на максимальную температуру: 15-20 мин;
• съемный водосборник;
• высота конструкции указана с декоративным орлом.

Рекомендации по использованию:

• нельзя оставлять аппарат включенным на максимальную температуру режим 7 (300°С), если нет пиковой нагрузки;
• если аппаратом не пользуются, рекомендуется перевести в режим 5;
• для достижения максимальной температуры из режима 5 в режим 7 требуется 5 минут.

В комплекте: 1 турка (медь + золото), специальной кварцевый песок (2 кг).

Дополнительно поставляется: Турка Johny NO 2 AK 8 -22.