Смотрите также
Более семидесяти моделей: Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Rancilio, Sanremo, Fiamma, Bezzera, Robustezza и Rosso - от компактных машин с баком до аппаратов с подключением к воде. Часть позиций есть на складе в Москве.
Предел одной группы
Опытный бариста на одной группе выдаёт 25-35 напитков в час, и это потолок: пока идёт пролив, вторую порцию начать нельзя. Как только очередь становится постоянной, переходят на две группы. Второй ограничитель - молоко: если у машины один бойлер, эспрессо и пар конкурируют между собой, и капучино замедляет отдачу. Для точки без бариста одногрупповая машина вообще может оказаться лишней - там уместнее суперавтомат.









