Показать еще
Смотрите также
В фильтре модели производительностью в районе 25 кг в сутки. Марки: Brema, Cooleq, Hurakan, Gemlux, Viatto, Foodatlas. Встроенный бункер у таких машин небольшой, обычно на несколько килограммов, поэтому суточная цифра набирается за целые сутки, а не выдаётся разом.
Как не ошибиться с производительностью
Главная ошибка - считать по суточной цифре, а не по пику. Если вечером нужно 15 кг за три часа, а бункер вмещает 6 кг, машина на 25 кг в сутки не спасёт: она просто не успеет наморозить. Считают по пиковому расходу и по вместимости бункера. Следующая ступень - 50 кг в сутки, а для крупных объектов бункер берут отдельно: бункеры для льда.
Часто задаваемые вопросы:
Кому хватает 25 кг льда в сутки?
Кофейне с холодными напитками, небольшому бару, офису и точке фастфуда с умеренным потоком. Ориентир: 0,5-1 кг на посадочное место в день.
Сколько льда хранится в такой машине?
Обычно несколько килограммов во встроенном бункере. Это ключевой момент: суточная производительность набирается постепенно, а не выдаётся одномоментно.
Можно ли поставить её на барную стойку?
Да, машины этого класса чаще всего настольные. Нужно оставить зазор для вентиляции конденсатора и обеспечить подвод воды или предусмотреть заливную модель.
Что будет, если нагрузка вырастет?
Машина будет работать без остановки и всё равно не покроет пик. Проще сразу закладывать запас по производительности, чем менять оборудование через сезон.
