Рассрочка 0-0-3
Есть в наличии: 15
Код: 53001
3 434 руб.
Смотрите также
В 20 см есть сотейники Maco, KAPP, Eksi, Indokor, Pintinox и других, объёмом примерно 2,8-4,4 литра, с толстым дном и крышкой, многие под индукцию. Это самый ходовой размер, поэтому под 20 см проще всего подобрать одинаковые сотейники на линию.
20 или 22 см
20 см закрывает основную работу с соусами и гарнирами, 22 см берут, когда порции крупнее или нужен запас объёма под пасту и рагу. Для порционных соусов достаточно 18 см. На линии удобно держать 20 см в двух-трёх экземплярах одной серии.
Часто задаваемые вопросы:
Почему 20 см - основной размер?
Он вмещает соус или гарнир на смену и при этом удобно управляется одной рукой. Это баланс между объёмом и манёвренностью, поэтому 20 см берут как базовый диаметр соусного участка.
Какой объём у сотейника 20 см?
Обычно около 2,8-4,4 литра. Это рабочий объём под соус на смену, пасту, ризотто и гарнир на несколько порций.
Сколько сотейников 20 см нужно?
Обычно на линии держат два-три сотейника 20 см одной серии, чтобы вести несколько соусов параллельно и иметь запас на замену в мойке.
Есть ли 20 см под индукцию?
Да, большинство нержавеющих моделей 20 см с многослойным дном работают на индукции. Совместимость указана в описании позиции.
