Смотрите также
В подборке модели Hicold, КАМИК и MGsteel под формат GN 1/1. Подскажем, чем удобен этот размер.
Самый универсальный гастронорм
GN 1/1 - базовый размер гастроёмкостей, под него выпускают больше всего тары и аксессуаров. Шпилька 530x325 совместима со стандартными пароконвектоматами на формат 1/1, поэтому ёмкости не перекладывают перед готовкой. Если работаете с крупной тарой, посмотрите формат GN 2/1, а под пекарский лист - 600x400.
Часто задаваемые вопросы:
Что такое формат GN 1/1?
GN 1/1 - это базовый гастронорм-размер 530x325 мм, под который выпускают большинство гастроёмкостей и противней. Шпилька с такими направляющими держит стандартную тару 1/1, с которой работает большинство кухонь.
Подойдёт ли шпилька GN 1/1 к пароконвектомату?
Да, формат 1/1 - стандарт для большинства пароконвектоматов, поэтому ёмкости с такой шпильки заезжают в печь без перекладывания. Сверьте размер камеры своей печи, чтобы шпилька подошла по габаритам.
Встанет ли в шпильку GN 1/1 пекарский противень?
Гастронорм 530x325 и пекарский лист 600x400 - разные форматы. Под выпечку на листах 600x400 берите шпильку этого размера. Универсальные модели держат оба формата, это уточняется в характеристиках.
