Есть в наличии: 20
Код: 81019
142 588 руб.
Смотрите также
В подборке настольные модели с гладкой, рифлёной и комбинированной плитой, электрические и газовые, со стальной и чугунной поверхностью.
Когда пора переходить на напольную
Настольная модель ограничена площадью плиты: когда в час пик на ней не помещается нужное количество продукта, добавление второго аппарата помогает лишь отчасти - два маленьких аппарата занимают больше места, чем одна напольная поверхность той же общей площади, и требуют двух подключений. Второй сигнал - постоянная работа весь день: напольные модели рассчитаны на такой режим, у них мощнее нагрев и толще плита.
Часто задаваемые вопросы:
Хватит ли настольной поверхности для кафе?
Для завтраков и умеренного потока да. Когда в час пик площади плиты перестаёт хватать, переходят на напольную модель с большей рабочей зоной.
Можно ли ставить её на обычный стол?
Поверхность должна быть ровной, устойчивой и негорючей, с запасом по нагрузке. Лучше использовать подставку или нейтральный элемент линии.
Нужен ли зонт над настольной моделью?
Да, жир и чад образуются независимо от размера аппарата. Для небольших моделей достаточно зонта меньшей производительности, но он нужен.
Можно ли брать настольную поверхность в кейтеринг?
Да, это один из типичных сценариев: аппарат переносится вручную и подключается к обычной сети. Нужно только заранее уточнить доступную мощность на площадке.
