Под заказ
Код: 84623
1 314 руб.
Смотрите также
Кольца для выпечки в ассортименте есть у Martellato, Paderno и Pujadas в разных диаметрах и высотах.
Часто задаваемые вопросы:
Зачем нужно кольцо, если есть форма с дном?
Кольцо без дна снимается вбок, не переворачивая и не деформируя мягкий бисквит или собранный торт. Оно задаёт ровный диаметр и высоту и удобно для послойной сборки.
Как подобрать высоту кольца?
Высоту берут под высоту готового изделия с запасом на выравнивание. Для сборных тортов удобны высокие кольца, для одиночного бисквита - средней высоты.
Кольцо и рамка - в чём разница?
Кольцо круглое, рамка прямоугольная. Обе конструкции работают одинаково - без дна, со съёмом вбок. Рамку берут для прямоугольных тортов и пирожных, кольцо - для круглых.
