Смотрите также
Формы и сетки 33 см есть у Gi.Metal, De Buyer и Itpizza - в алюминии и голубой стали. Ниже - почему этот размер берут чаще других.
Почему 33 см - базовый размер
Под 33 см стандартизированы коробки для доставки, подносы для подачи и сетки, поэтому размер удобно вписать в меню и логистику. Это чуть больше 32 см и заметно компактнее семейной 40 см. Для порционной подачи есть 30 см.
Часто задаваемые вопросы:
Почему 33 см - самый ходовой диаметр?
Под 33 см выпускают больше всего форм, коробок и подносов, и он хорошо вписывается в стандартное меню. Поэтому его часто выбирают базовым при запуске пиццерии.
Подойдёт ли коробка для доставки под 33 см?
Да, под 33 см выпускают стандартные коробки для доставки. Это одна из причин, почему размер удобен для точек с доставкой и самовывозом.
33 см в алюминии или голубой стали?
В этом диаметре есть оба варианта. Алюминиевая сетка даёт хрустящий низ и легче, голубая сталь дольше держит жар и румянит корочку - выбор по стилю пиццы.
