Есть в наличии: 17
Код: 118415
1 386.20 руб.
Есть в наличии: 80
Код: 94755
1 043.80 руб.
В размере 20 см есть фарфор и опаловое стекло разных форм - круглые, квадратные и прямоугольные. Порционный формат собирается в сервиз с более крупными блюдами той же коллекции.
20 или больший размер
20 см берут под порцию и закуску, 25 см - универсальный средний размер, 30 см и 31 см - под общую подачу и горячее целиком. В зале обычно держат несколько размеров. Форму 20 см выбирают отдельно - от круглой до квадратной.
Часто задаваемые вопросы:
Что подают на блюде 20 см?
Порционную закуску, десерт, комплимент, амюз-буш и одну позицию сета. Это компактный размер под подачу на одного гостя.
20 см - это много или мало?
Это небольшой порционный формат. Под общую подачу и горячее целиком берут 30-31 см, 20 см оставляют под закуски и десерты.
Собирается ли 20 см в сервиз?
Да, порционные блюда идут в тех же коллекциях, что крупные, поэтому подача остаётся в одном стиле по всему столу.
Какой формы бывает блюдо 20 см?
Круглые, квадратные и прямоугольные. Форму выбирают под конкретную подачу и стиль сервировки.
