Слайсер – это аппарат для нарезания продукта на ломтики заданной величины. Его устанавливают в столовых, ресторанах, торговых точках с собственным производством и прочих подобных заведениях.
Профессиональный слайсер можно использовать для нарезки колбасных, мясных и хлебобулочных изделий, сыров, рыбы, овощей, фруктов и прочих продуктов. При этом скорость работы во много раз увеличивается, а нарезанные кусочки поучаются идеально ровными и аккуратными, любой необходимой толщины.
Типы промышленных слайсеров:
- с ручным управлением,
- полуавтоматические,
- автоматические.
Модели могут отличаться:
1. материалом изготовления ножа (нержавеющая или хромированная сталь, тефлон), его диаметром (от 195 до 350 мм) и формой кромки (гладкая, зазубренная). Тип режущего диска подбирается в зависимости от продукции, предназначенной к обработке.
2. мощностью,
3. производительностью.
Дополнительные возможности обеспечивают наличие выдвижной каретки для размещения сырья, а также встроенные или съемные затачивающие устройства.
Купить профессиональный слайсер в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре или с доставкой по России можно в нашем интернет-магазине.
