Слайсер R.G.V. Lusso 300 S-L тефлон

Слайсер Lusso 300 S‑L тефлон производства R.G.V. (Италия) - полуавтоматическое оборудование для точной и аккуратной нарезки мяса, сыров, колбасных изделий и других продуктов питания на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Ключевая особенность модели — тефлонированное покрытие ножа, снижающее прилипание продуктов и облегчающее очистку.

Слайсер R.G.V. Lusso сочетает надёжность конструкции, удобство эксплуатации и гигиеничность материалов. Модель рассчитана на интенсивную профессиональную работу: оснащена фиксированным заточным устройством, вентилируемым двигателем и защитными элементами. Корпус из лакированного алюминия с пластиковыми деталями обеспечивает долговечность и эстетичный внешний вид.

Основные характеристики:

• тип управления: полуавтоматический;
• диаметр ножа: 300 мм;
• размер реза: 245 × 195 мм;
• толщина нарезки: 0 - 16 мм;
• материал ножа: хромированная сталь с тефлоновым покрытием;
• материал корпуса: лакированный алюминий с пластиковыми деталями;
• заточное устройство: фиксированное (встроенное);
• особенность модели: тефлонированное покрытие ножа (снижение прилипания продуктов);
• двигатель: вентилируемый (защита от перегрева).

Конструктивные особенности:

• нож с тефлоновым покрытием: минимизирует прилипание продуктов, облегчает очистку, обеспечивает ровный рез;
• надёжность: основа ножа — закалённая хромированная сталь (высокая износостойкость);
• безопасность: защитные элементы, предотвращающие травмирование оператора;
• удобство эксплуатации: фиксированное заточное устройство (постоянная готовность к заточке без демонтажа);
• гигиеничность: материалы, соответствующие санитарным нормам для пищевой промышленности;
• эргономичность: продуманная компоновка для комфортной работы;
• долговечность: корпус из лакированного алюминия (устойчивость к коррозии);
• эффективность: вентилируемый двигатель (работа без перегрева при интенсивных нагрузках).

Применение: оптимально подходит для:

• ресторанов и кафе (нарезка ингредиентов для блюд);
• супермаркетов и гастрономов (подготовка сыров, колбас, мясных деликатесов к продаже);
• кулинарных цехов (создание гастрономических тарелок);
• небольших пищевых производств (порционная нарезка продуктов).

Благодаря продуманной конструкции и качественным материалам слайсер обеспечивает:

• точность и равномерность нарезки;
• безопасность оператора (защитные механизмы, надёжная фиксация элементов);
• лёгкость очистки (благодаря тефлоновому покрытию ножа);
• снижение прилипания продуктов к лезвию;
• устойчивость к коррозии и долгий срок службы;
• комфортную работу при интенсивных нагрузках;
• гибкость настройки (регулировка толщины среза);
• постоянную готовность к работе (благодаря фиксированному заточному устройству);
• стабильность работы (вентилируемый двигатель предотвращает перегрев).