Бесплатный вызов по России

Печи для пиццы электрические KOCATEQ (Южная Корея)

  • Тип акций
  • Цена
      

    4565

    904710

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

  • Подключение
  • max температура, °С
      

    260

    500

  • Кол-во уровней
      

    1

    3

Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Печь для пиццы Kocateq EP 4.35 SMART
119 670 руб.
В наличии Купить  
Печь для пиццы Kocateq EP2
98 885 руб.
В наличии Купить  
Печь для пиццы Kocateq EPA4
57 445 руб.
Под заказ Купить  
Печь для пиццы Kocateq EPA6L
80 180 руб.
Под заказ Купить  
Печь для пиццы Kocateq EPA8
91 860 руб.
В наличии Купить  
Печь для пиццы Kocateq EPC01ECO
8 130 руб.
В наличии Купить  
Печь для пиццы Kocateq EPC01EN
21 500 руб.
В наличии Купить  
Печь для пиццы Kocateq EPC01P
16 510 руб.
Под заказ Купить  
Печь для пиццы Kocateq EPC01S
14 925 руб.
В наличии Купить  
Печь для пиццы Kocateq EPC02ECO
11 890 руб.
В наличии Купить  
Печь для пиццы Kocateq EPC02M
31 350 руб.
Под заказ Купить  
Печь для пиццы Kocateq EPC02P
20 170 руб.
В наличии Купить  
Печь для пиццы Kocateq EPC02S
27 380 руб.
В наличии Купить  
Показывать товаров по:


Печи для пиццы электрические

Электрическая печь для пиццы – это профессиональное кухонное оборудование, используемое на предприятиях общественного питания для выпечки пиццы и других хлебобулочных изделий. Конструктивно она представляет собой тепловой шкаф, внутри которого установлены трубчатые электрические ТЭНы, нагревающие камеру до заданной температуры. В нижней части камеры установлен керамический под, на котором и происходит выпечка продукции, как в формах, так и без нее. Температурные показатели в тепловом шкафу достигают 300 - 450 °С.

Ассортимент настоящего теплового оборудования, представленный сегодня на рынке, охватывает потребности разных категорий потребителей – от небольших кафе до крупных торговых сетей. Прежде, чем купить печь для пиццы необходимо оценить производственный потенциал заведения и в соответствии с ним выбрать нужную модель. 

Печи могут отличаться по вместимости. Существуют небольшие модели, рассчитанные на одновременное приготовление 2-4 пицц диаметром не более 35 см. Печи среднего размера позволяют приготовить уже 6-10 аналогичных пицц, а в больших печах готовят 12 и более единиц продукта одновременно. Количество уровней также может быть вариативно. Наиболее популярными являются 1-3-х-уровневые модели. По типу конструкции печи делятся на настольные и напольные.

Материалом изготовления каркаса служит нержавеющая сталь, а в отделке и оформлении наружных панелей и дверцы тепловой камеры используется эмалированный металл. Управление процессом готовки может быть механическим или электронным.

Преимуществом настоящего теплового оборудования является:
- быстрый разогрев камеры;
- быстрота приготовления пиццы – 6-8 минут;
- компактные габаритные размеры;
- экономичность;
- простота управления и обслуживания;
- сравнительно низкая стоимость

Помимо электрических моделей, существуют печи для пиццы на дровах, которые изготавливаются из огнеупорного материала и работают на древесном топливе. Потребителей также могут заинтересовать печи для пиццы конвейерные, нагрев в которых осуществляется по принципу конвекции, а приготовление продукта происходит во время его передвижения по конвейеру через рабочую часть разогретой камеры.

Существенно облегчить и ускорить процесс приготовления выпечки позволяют прессы для пиццы, формующие тестовые заготовки изделий разных диаметров и разнообразный инвентарь для пиццерии, представленный широким ассортиментом различных изделий (специальные ножи, раздаточные лопатки, валики, формы и прочее).

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги