Бесплатный вызов по России

Печи для пиццы электрические CUPPONE (Италия)

  • Тип акций
  • Цена
      

    5245

    1105855

  • Статус товара
  • Производитель
  • Напряжение, В

    220В - стандартное подключение.

    380В - трехфазное подключение. Как правило оборудование с подключением 380В поставляются без эл. вилки в комплекте. Заранее уточните. 

    220/380 - можно подключить и на 220 и на 380.

  • Подключение
  • max температура, °С
      

    260

    500

  • Кол-во уровней
      

    1

    3

Сортировать: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ435/2M
143 550 ₽
В наличии
Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ435/1M
77 565 ₽
В наличии
Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ430/2M
143 365 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ430/1M
80 310 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ425/2M
114 370 ₽
В наличии
Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ425/1M
69 855 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ420/1M 230В
63 145 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Tiepolo TP935/2M
396 330 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Tiepolo TP635L/2M
309 415 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Tiepolo TP435/2M
208 735 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Tiepolo TP435/1M
118 260 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Michelangelo ML935/2CD
605 650 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Michelangelo ML635L/2D
635 520 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Michelangelo ML635L/2CD
530 215 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Michelangelo ML635L/1D
371 585 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Michelangelo ML635/2D
597 375 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Michelangelo ML435/2CD
357 570 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Michelangelo ML435/1D
277 620 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Giotto GT140/1D
1 105 855 ₽
Под заказ
Печь для пиццы Cuppone Giotto GT110/1D
930 000 ₽
Под заказ
Страницы: 1 2
Показывать товаров по:


Печи для пиццы электрические

Электрическая печь для пиццы – это профессиональное кухонное оборудование, используемое на предприятиях общественного питания для выпечки пиццы и других хлебобулочных изделий. Конструктивно она представляет собой тепловой шкаф, внутри которого установлены трубчатые электрические ТЭНы, нагревающие камеру до заданной температуры. В нижней части камеры установлен керамический под, на котором и происходит выпечка продукции, как в формах, так и без нее. Температурные показатели в тепловом шкафу достигают 300 - 450 °С.

Ассортимент настоящего теплового оборудования, представленный сегодня на рынке, охватывает потребности разных категорий потребителей – от небольших кафе до крупных торговых сетей. Прежде, чем купить печь для пиццы необходимо оценить производственный потенциал заведения и в соответствии с ним выбрать нужную модель. 

Печи могут отличаться по вместимости. Существуют небольшие модели, рассчитанные на одновременное приготовление 2-4 пицц диаметром не более 35 см. Печи среднего размера позволяют приготовить уже 6-10 аналогичных пицц, а в больших печах готовят 12 и более единиц продукта одновременно. Количество уровней также может быть вариативно. Наиболее популярными являются 1-3-х-уровневые модели. По типу конструкции печи делятся на настольные и напольные.

Материалом изготовления каркаса служит нержавеющая сталь, а в отделке и оформлении наружных панелей и дверцы тепловой камеры используется эмалированный металл. Управление процессом готовки может быть механическим или электронным.

Преимуществом настоящего теплового оборудования является:
- быстрый разогрев камеры;
- быстрота приготовления пиццы – 6-8 минут;
- компактные габаритные размеры;
- экономичность;
- простота управления и обслуживания;
- сравнительно низкая стоимость

Помимо электрических моделей, существуют печи для пиццы на дровах, которые изготавливаются из огнеупорного материала и работают на древесном топливе. Потребителей также могут заинтересовать печи для пиццы конвейерные, нагрев в которых осуществляется по принципу конвекции, а приготовление продукта происходит во время его передвижения по конвейеру через рабочую часть разогретой камеры.

Существенно облегчить и ускорить процесс приготовления выпечки позволяют прессы для пиццы, формующие тестовые заготовки изделий разных диаметров и разнообразный инвентарь для пиццерии, представленный широким ассортиментом различных изделий (специальные ножи, раздаточные лопатки, валики, формы и прочее).

Принимаем к оплате  MasterCard, Visa, Яндекс.Деньги

Вход в интернет-магазин