Есть в наличии: 10
Код: 55658
116 029.04 руб.
Есть в наличии: 10
Код: 55660
116 029.04 руб.
Есть в наличии: 10
Код: 55706
38 687.98 руб.
Есть в наличии: 10
Код: 55654
116 029.04 руб.
Есть в наличии: 10
Код: 55710
38 687.98 руб.
Есть в наличии: 10
Код: 55656
116 029.04 руб.
Смотрите также
В подборке решётки и наборы для нарезки кубиками к овощерезкам и кухонным процессорам. Оснастка Hallde, Robot Coupe, Fimar, Hurakan, Kocateq, Abat, Vortmax.
Как подобрать размер ячейки
Ячейка 8-10 мм даёт мелкий кубик для салатов и начинок, 12-14 мм - универсальный размер под оливье и винегрет, 16-20 мм - крупный кубик для рагу, супов и овощей на запекание. Решётка работает в паре со слайсерным диском, и его толщина должна совпадать с ячейкой, иначе кубик получится не квадратным, а пластинчатым. Совместимость проверяют по модели машины: оснастка разных серий не взаимозаменяема даже внутри одного бренда.
Часто задаваемые вопросы:
Почему для кубика нужны две детали?
Кубик получается в два прохода: слайсерный диск режет продукт на пластины, а решётка продавливает их поперёк. Одна решётка без диска нарезку не даст, поэтому их всегда подбирают парой.
Какой размер кубика выбрать?
Для салатов берут 8-12 мм, для супов и рагу 14-20 мм. Если нужны оба варианта, дешевле докупить вторую решётку к уже имеющемуся слайсерному диску, чем брать полный комплект.
Подойдёт ли решётка к моей овощерезке?
Только если она из той же серии. Посадочный узел и высота различаются даже у моделей одного бренда. Назовите точную модель машины, и мы подберём совместимую оснастку.
Можно ли резать кубиком варёные овощи?
Да, но только охлаждёнными и на слайсере с подходящей толщиной. Тёплый варёный картофель разваливается в решётке и забивает ячейки.
