Диски для овощерезок Hallde: таблица совместимости по моделям

28 августа 2025 0:00

Диски для овощерезок Hallde выпускаются в отдельных артикулах для каждой группы машин - диск одного типа нарезки имеет разный артикул для RG-100, RG-200/250 и RG-350/300i/400i. В этом справочнике все режущие инструменты из каталога сгруппированы по типу нарезки с указанием артикула, размера и совместимых моделей. Решётки для кубиков дополнены таблицей совместимости: с какими слайсерами их можно использовать.

Группы совместимости Hallde: шпаргалка

Важно: прежде чем заказывать диск, определите группу совместимости вашей машины. Диски одного типа нарезки имеют разные артикулы для разных групп. При заказе всегда указывайте артикул и описание.

Группа	Модели машин	Серии артикулов	Примечание
Компактные	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50	85xxx	CC-34 и RG-50 также используют диски RG-100 (маркировка *)
RG-100	RG-100	63xxx (группа A), 83xxx	Диски 83xxx и часть 63xxx совместимы с CC-34/RG-50 через *
RG-200 / RG-250	RG-200, RG-250, RG-250 diwash	63xxx (группа B), 82xxx, 83xxx	RG-250 и RG-250 diwash используют одинаковые диски
RG-350 / RG-300i / RG-400i	RG-350, RG-300i, RG-400i	62xxx, 63xxx (группа C), 37xxx	Самый широкий выбор, включая HC-инструменты

Диски-ломтики (Slicer) - стандартная нарезка

Нарезка ломтиками твёрдых и мягких овощей, фруктов, грибов. В сочетании с решёткой для кубиков - нарезка дайсингом. В сочетании с решёткой для картофеля-фри - нарезка фри. Доступны толщины от 0,5 до 10 мм.

Компактные машины: CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50

Артикул	Толщина	Совместимость
85001	1 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50
85002	2 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50
85004	4 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50
85006	6 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50

RG-100 (диски также подходят для CC-34 / RG-50 по маркировке *)

Артикул	Толщина	Совместимость
63159	0,5 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63157	1 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63109	1,5 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63114	2 мм	RG-100
63161	3 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63089	4 мм	RG-100
63163	5 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63094	6 мм	RG-100
63165	7 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63099	8 мм	RG-100, CC-34, RG-50
86030	9 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63104	10 мм	RG-100, CC-34, RG-50

RG-200, RG-250 diwash, RG-250

Артикул	Толщина	Совместимость
63133	0,5 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63058	1 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63111	1,5 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63116	2 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63162	3 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63091	4 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63164	5 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63096	6 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
86028	7 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63101	8 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
86036	9 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63106	10 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250

RG-350, RG-300i, RG-400i

Артикул	Толщина	Совместимость
63082	0,5 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63081	1 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63023	1,5 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63026	2 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63045	3 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63056	4 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63083	5 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63046	6 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63084	7 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63042	8 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63085	9 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63033	10 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i

Диски волнистый ломтик (Crimping Slicer) - рифлёная нарезка

Создают декоративные рифлёные ломтики свёклы, огурца, моркови. Применяются для оформления подачи, салатов и гарниров.

Компактные машины: CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50

Артикул	Толщина	Совместимость
85048	4 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50

RG-100 (также CC-34 / RG-50 по *)

Артикул	Толщина	Совместимость
63362	2 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63363	3 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63141	4 мм	RG-100
63365	5 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63149	6 мм	RG-100, CC-34, RG-50

RG-200, RG-250 diwash, RG-250

Артикул	Толщина	Совместимость
63352	2 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63353	3 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63117	4 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63355	5 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63177	6 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250

RG-350, RG-300i, RG-400i

Артикул	Толщина	Совместимость
63343	3 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63074	4 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63345	5 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63039	6 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i

Диски для мягких продуктов (Soft Slicer)

Soft Slicer - диск для нарезки мягких овощей, фруктов и грибов. Предпочтителен при дайсинге мягких продуктов в паре с решёткой для кубиков.

Артикул	Толщина	Совместимость
83375	8 мм	RG-100, CC-34, RG-50
83364	10 мм	RG-100, CC-34, RG-50
83385	12 мм	RG-100, CC-34, RG-50
83383	15 мм	RG-100, CC-34, RG-50
82532	8 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
82510	10 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
82557	12 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
82554	15 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
62573	8 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
62575	10 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
62577	12 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
62579	15 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i

Тонкая и стандартная нарезка (Fine Cut / Standard Slicer)

Fine Cut Slicer применяется для нарезки тонких ломтиков и в паре с низкими решётками - для нарезки крупных кубиков. Standard Slicer - для твёрдых и корневых овощей крупным ломтиком.

Fine Cut Slicer - диски для тонкой нарезки

Артикул	Толщина	Совместимость
83373	15 мм	RG-100, CC-34, RG-50
82519	15 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
62320	14 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
62322	20 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i

Standard Slicer - диски для стандартной нарезки

Артикул	Толщина	Совместимость
62255	15 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
62256	20 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
82395	20 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250

Соломка - жульен (Julienne Cutter)

Нарезка соломкой для супов, салатов, рагу и декора. Подходит для нарезки слегка изогнутых картофельных чипсов. Размер указан как толщина x ширина нити в мм.

Компактные машины: CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50

Артикул	Размер	Совместимость
85057	2x2 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50
85050	4x4 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50

RG-100

Артикул	Размер	Совместимость
63122	2x2 мм	RG-100
63346	2x6 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63350	3x3 мм	RG-100, CC-34, RG-50
63128	4x4 мм	RG-100
63138	6x6 мм	RG-100
63146	8x8 мм	RG-100
63154	10x10 мм	RG-100

RG-200, RG-250 diwash, RG-250

Артикул	Размер	Совместимость
63132	2x2 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63347	2x6 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63351	3x3 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63130	4x4 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63140	6x6 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63148	8x8 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
63156	10x10 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250

RG-350, RG-300i, RG-400i

Артикул	Размер	Совместимость
63031	2x2 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63348	2x6 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63349	3x3 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63061	4x4 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63065	6x6 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63073	8x8 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
63080	10x10 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i

Тёрки и шинковки (Grater / Shredder)

Натирают морковь, капусту, орехи, миндаль, сухой хлеб. Тёрки 6 и 8 мм применяются для сыра на пиццу и шинкованной капусты. Диски серии 62xxx (4,5–10 мм) совместимы также с Cheese Shredder RG-400i.

Тёрка-измельчитель - стандартные размеры

Артикул	Размер	Совместимость
85044	2 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50
85040	4 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50
85045	6 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50
83210	1,5 мм	RG-100, CC-34, RG-50
83211	2 мм	RG-100
83212	3 мм	RG-100, CC-34, RG-50
83213	4,5 мм	RG-100, CC-34, RG-50
83216	6 мм	RG-100
83214	8 мм	RG-100, CC-34, RG-50
83272	10 мм	RG-100, CC-34, RG-50
83421	1,5 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
83422	2 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
83423	3 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
83424	4,5 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
83425	6 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
83426	8 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
83427	10 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
62630	1,5 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
62631	2 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
62632	3 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
62633	4,5 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i, Cheese Shredder RG-400i
62634	6 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i, Cheese Shredder RG-400i
62635	8 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i, Cheese Shredder RG-400i
62636	10 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i, Cheese Shredder RG-400i

Тёрка мелкая, особо мелкая, для твёрдого сыра

Артикул	Тип	Совместимость
83215	Мелкая (Fine)	RG-100, CC-34, RG-50
83428	Мелкая (Fine)	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
62637	Мелкая (Fine)	RG-350, RG-300i, RG-400i
83284	Особо мелкая (Extra Fine)	RG-100, CC-34, RG-50
83429	Особо мелкая (Extra Fine)	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
62638	Особо мелкая (Extra Fine)	RG-350, RG-300i, RG-400i
83249	Для твёрдого сыра (Hard Cheese)	RG-100, CC-34, RG-50
83430	Для твёрдого сыра (Hard Cheese)	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
62639	Для твёрдого сыра (Hard Cheese)	RG-350, RG-300i, RG-400i, Cheese Shredder RG-400i

Решётки для нарезки кубиками (Dicing Grid)

Решётка для кубиков устанавливается в машину вместе с дисковым слайсером: слайсер режет продукт на ломтики, решётка доводит их до кубиков. Размер решётки должен совпадать или быть кратным толщине выбранного слайсера. Низкие (Low) и особо низкие (X-Low) решётки предназначены для работы с более толстыми слайсерами - Soft Slicer, Fine Cut Slicer и Standard Slicer.

Совместимость решёток с дисками: серия 83xxx (RG-100, RG-200, RG-250)

Артикул	Размер куба	Тип	Совместимые слайсеры
83290	6x6 мм	Стандартная	Ломтик 3–6 мм, Soft Slicer 6 мм
83291	8x8 мм	Стандартная	Ломтик 3–8 мм, Soft Slicer 8 мм
83292	10x10 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм
83293	12x12 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм
83294	12x12 мм	Низкая (Low)	Soft Slicer 12 мм
83295	15x15 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм
83296	15x15 мм	Низкая (Low)	Fine Cut Slicer 15 мм, Soft Slicer 12–15 мм
83297	20x20 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм
83298	20x20 мм	Низкая (Low)	Fine Cut Slicer 15 мм, Soft Slicer 15 мм
83299	20x20 мм	Особо низкая (X-Low)	Standard Slicer 20 мм

Совместимость решёток с дисками: серия 37xxx (RG-350, RG-300i, RG-400i)

Артикул	Размер куба	Тип	Совместимые слайсеры
37177	6x6 мм	Стандартная	Ломтик 3–6 мм, Soft Slicer 6 мм, HC Slicer 4–6 мм
37188	6x6 мм	Стандартная	Ломтик 3–6 мм, Soft Slicer 6 мм, HC Slicer 4–6 мм
37178	8x8 мм	Стандартная	Ломтик 3–8 мм, Soft Slicer 8 мм, HC Slicer 4–8 мм
37189	8x8 мм	Стандартная	Ломтик 3–8 мм, Soft Slicer 8 мм, HC Slicer 4–8 мм
37179	10x10 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм, HC Slicer 4–10 мм
37190	10x10 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм, HC Slicer 4–10 мм
37180	12x12 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм, HC Slicer 4–10 мм
37191	12x12 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм, HC Slicer 4–10 мм
37181	12x12 мм	Низкая (Low)	Soft Slicer 12 мм, HC Slicer 12 мм
37195	12x12 мм	Низкая (Low)	Soft Slicer 12 мм, HC Slicer 12 мм
37182	15x15 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм, HC Slicer 4–10 мм
37192	15x15 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм, HC Slicer 4–10 мм
37183	15x15 мм	Низкая (Low)	Fine Cut Slicer 14 мм, Soft Slicer 12–15 мм, HC Slicer 12–15 мм
37196	15x15 мм	Низкая (Low)	Fine Cut Slicer 14 мм, Soft Slicer 12–15 мм, HC Slicer 12–15 мм
37184	20x20 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм, HC Slicer 4–10 мм
37193	20x20 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм, HC Slicer 4–10 мм
37185	20x20 мм	Низкая (Low)	Fine Cut Slicer 14–20 мм, Soft Slicer 12–15 мм, HC Slicer 12–20 мм
37197	20x20 мм	Низкая (Low)	Fine Cut Slicer 14–20 мм, Soft Slicer 12–15 мм, HC Slicer 12–20 мм
37186	25x25 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм, HC Slicer 4–10 мм
37194	25x25 мм	Стандартная	Ломтик 3–10 мм, Soft Slicer 8–10 мм, HC Slicer 4–10 мм
37187	25x25 мм	Низкая (Low)	Fine Cut Slicer 14–20 мм, Soft Slicer 12–15 мм, HC Slicer 12–20 мм
37198	25x25 мм	Низкая (Low)	Fine Cut Slicer 14–20 мм, Soft Slicer 12–15 мм, HC Slicer 12–20 мм

Решётки для нарезки картофеля-фри (French Fries Grid)

Используются в паре с ломтиком 10 мм, HC Slicer 10 мм или Soft Slicer 10 мм. Сначала устанавливается слайсер, решётка доводит соломку до формата фри.

Артикул	Размер	Совместимые слайсеры	Модели машин
82615	10 мм	Ломтик 10 мм, Soft Slicer 10 мм	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
37199	10 мм	Ломтик 10 мм, Soft Slicer 10 мм, HC Slicer 10 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i
37176	10 мм	Ломтик 10 мм, Soft Slicer 10 мм, HC Slicer 10 мм	RG-350, RG-300i, RG-400i

Готовые комплекты режущих дисков Hallde

Hallde предлагает готовые наборы, скомплектованные под конкретные модели машин. Все диски в комплектах совместимы между собой и подобраны для типичных задач кухни. Настенные держатели для безопасного хранения входят в состав большинства комплектов.

Артикул	Состав	Модели машин
84081	Ломтик 4 мм, Тёрка 4 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50
84082	Ломтик 2 мм, 4 мм; Тёрка 4 мм; Соломка 2x2 мм	CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50
84010	Ломтик 1,5 мм, 4 мм; Тёрка 2 мм, 8 мм; 2 настенных держателя	RG-100
84011	Ломтик 1,5 / 4 / 10 мм; Тёрка 2 мм, 8 мм; Решётка 10x10 мм; Соломка 4x4 мм; 3 держателя	RG-100
84012	Ломтик 1,5 мм, 4 мм; Тёрка 2 мм, 8 мм; 2 настенных держателя	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
84013	Ломтик 1,5 / 4 / 10 мм; Тёрка 2 мм, 8 мм; Решётка 10x10 мм; Соломка 4x4 мм; 3 держателя	RG-200, RG-250 diwash, RG-250
84015	Ломтик 1,5 / 4 / 6 / 10 мм; Тёрка 4,5 мм; Решётка 10x10 мм; 2 держателя	RG-350, RG-300i, RG-400i
84016	Ломтик 1,5 / 4 / 6 / 10 мм; Соломка 4x4 мм; Тёрка 2 мм, 8 мм; Тёрка мелкая; Решётка 10x10 мм; 3 держателя	RG-350, RG-300i, RG-400i
84023	Комплект 6 дисков - уточняйте состав у менеджера	Уточняйте при заказе
84024	Комплект 9 дисков - уточняйте состав у менеджера	Уточняйте при заказе

Часто задаваемые вопросы

Как определить, какие диски подходят для моей овощерезки Hallde?

Найдите модель машины в таблице групп совместимости в начале статьи. Компактные машины (CC-32S, CC-34, RG-50S, RG-50) используют диски серии 85xxx. RG-100 - серии 63xxx группы A и 83xxx. RG-200 и RG-250 - серии 63xxx группы B и 82xxx. RG-350, RG-300i, RG-400i - серии 62xxx, 63xxx группы C и решётки 37xxx. При заказе всегда указывайте артикул и модель машины.

Можно ли мыть диски Hallde в посудомоечной машине?

Все диски Hallde допускают мойку в посудомоечной машине. Это одно из конструктивных преимуществ линейки. Решётки для кубиков удобно чистить с помощью аксессуара Grid Cleaner (арт. 83289) - он подходит для решёток 6x6, 8x8 и 10x10 мм.

Чем отличается Soft Slicer от обычного ломтика?

Обычный ломтик (Slicer) предназначен для твёрдых и плотных продуктов. Soft Slicer имеет специальную конструкцию лезвия для мягких овощей, фруктов и грибов - нарезка получается ровной без деформации продукта. Soft Slicer также рекомендован при дайсинге мягких продуктов в паре с решёткой для кубиков.

Зачем нужны низкие (Low) и особо низкие (X-Low) решётки для кубиков?

Высота решётки определяет, с каким слайсером её можно использовать. Стандартная решётка работает с ломтиками 3–10 мм. Низкая (Low) предназначена для более толстых слайсеров - Soft Slicer 12–15 мм и Fine Cut Slicer. Особо низкая (X-Low) рассчитана на Standard Slicer 20 мм. Использование несовместимой пары решётка + слайсер даёт неправильную форму куба.

Как подобрать диски для нарезки кубиками определённого размера?

Выберите решётку нужного размера из таблицы совместимости и возьмите из столбца "Совместимые слайсеры" ломтик, толщина которого равна стороне куба или меньше неё. Например, для куба 10x10 мм подойдут решётка 83292 или 37179 в сочетании с ломтиком от 3 до 10 мм. Толщина слайсера задаёт высоту куба - чем она меньше, тем более плоский куб получается.

Товары

Все 186

Овощерезки 11

Диски для овощерезок 175

Назад к списку