Смотрите также
Более двух сотен моделей: Airhot, Hurakan, Viatto, Foodatlas, Rosso, Enigma, Eksi и Roal - объёмом от нескольких литров до крупных баков на линию раздачи. Больше половины позиций есть на складе.
Запас против производительности
Логика накопительной схемы простая: аппарат заранее держит горячим тот объём, который понадобится в пик. Это выгодно, когда спрос волновой - перерыв в столовой, завтрак в отеле, обед на производстве. Если же расход равномерный и большой, важнее не запас, а выработка, и тогда берут проточные аппараты с подключением к воде. Для мобильных точек и залов подойдут заливные модели. Полезная опция - терморегулятор: он позволяет держать не кипяток, а нужную температуру, что экономит электроэнергию при постоянной работе.
Часто задаваемые вопросы:
Чем накопительный кипятильник отличается от заливного?
Заливной описывает способ наполнения, накопительный - принцип работы: аппарат держит нагретый запас. Многие модели совмещают оба свойства: воду в них заливают вручную, а бак поддерживает температуру.
Сколько воды держать горячей?
По пиковому часу: кружка чая - 200-250 мл. Если в перерыв к раздаче подходит сорок человек, нужен запас примерно на десять литров плюс скорость догрева.
Тратит ли аппарат электроэнергию постоянно?
Он подогревает воду по мере остывания, а не греет непрерывно. С терморегулятором расход ниже: поддерживать 90 градусов дешевле, чем держать кипяток.
Можно ли отключать аппарат на ночь?
Да, и это разумно: утром его включают заранее, чтобы вода успела выйти на режим к открытию. Время нагрева зависит от объёма бака.
