Назначение оборудования на предприятиях общепита
Контактные грили АТЕСИ используются для жарки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей и хлебобулочных изделий. Оборудование позволяет готовить блюда с минимальным количеством масла, что делает его идеальным для приготовления полезных и диетических блюд. Благодаря равномерному нагреву поверхностей и оптимальному прижиму продуктов, грили обеспечивают качественную тепловую обработку с сохранением сочности и аромата. Они востребованы на предприятиях общественного питания, где важна скорость и высокое качество приготовления блюд, таких как стейки, бургеры, сэндвичи, овощи-гриль и другие популярные позиции меню.
Преимущества использования контактных грилей АТЕСИ
- Высокая производительность. Контактные грили Atesy оснащены мощными нагревательными элементами, обеспечивающими быстрый нагрев поверхностей и равномерное распределение тепла. Это позволяет готовить большое количество блюд за короткое время, что особенно важно в условиях высокой загрузки кухни.
- Разнообразие рабочих поверхностей. В ассортименте представлены модели с различными типами поверхностей:
- Гладкая поверхность – идеально подходит для приготовления овощей, рыбы и других продуктов, требующих деликатной обработки.
- Рифленая поверхность – создает характерные полоски на стейках и других мясных блюдах, придавая им аппетитный вид.
- Комбинированная поверхность – универсальное решение, позволяющее одновременно готовить разные типы продуктов.
- Качество материалов. Грили АТЕСИ изготавливаются из прочных и надежных материалов, таких как чугун и нержавеющая сталь. Чугун обеспечивает стабильный нагрев и долгий срок службы, а стальные поверхности легко очищаются и устойчивы к коррозии.
- Экономия времени и ресурсов. Грили Atesy оснащены функциями быстрого разогрева и энергосбережения, что помогает сократить время на приготовление блюд и снизить затраты на электроэнергию. Автоматическое регулирование температуры обеспечивает стабильные результаты при минимальных затратах усилий со стороны персонала.
- Простота в уходе. Поверхности грилей легко очищаются, что упрощает процесс ухода за оборудованием и поддержание его в идеальном санитарном состоянии. Это особенно важно на профессиональной кухне, где оборудование должно соответствовать строгим гигиеническим нормам.
Разнообразие моделей контактных грилей
Компания АТЕСИ предлагает широкий ассортимент контактных грилей, которые различаются по типу рабочей поверхности (гладкая, рифленая, комбинированная), материалу нагревательных пластин (чугун, сталь), количеству зон нагрева и габаритам. Это позволяет подобрать модель, которая идеально подойдет для нужд конкретного предприятия, обеспечивая высокую производительность и удобство использования.
Контактные грили АТЕСИ – это надежное, высокопроизводительное и универсальное решение для предприятий общественного питания. Они обеспечивают быстрое и качественное приготовление блюд, соответствующих высоким стандартам, при этом сохраняют ресурсы и время персонала. Широкий выбор моделей позволяет выбрать оборудование, которое оптимально соответствует индивидуальным потребностям заведения, что делает контактные грили Atesy идеальным выбором для любой профессиональной кухни.
Ресторан Сервис реализует тепловое оборудование производства АТЕСИ (Россия).
Вся представленная в каталоге продукция отличается высоким качеством и отличными эксплуатационными характеристиками. Желаем вам приятных покупок.
