В подборке около девяноста моделей: Grill Master, Сиком, Атеси, Kayman, Кобор, Roller Grill, Roal, Hualian, Hurakan и Airhot. Больше двадцати позиций есть в наличии на складе.
Мощность и подключение
У аппаратов этого класса мощность разбегается от нескольких киловатт до двух с лишним десятков, поэтому часть моделей работает от 220 В, а крупные требуют трёхфазной линии 380 В. Это проверяют до заказа: прокладка выделенной линии обычно дороже разницы между моделями. Схему вращения выбирают отдельно - шампурную под целые тушки или карусельную под куски и полуфабрикаты, а вместимость по числу тушек: 8, 12, 16. Если площадка позволяет газ, сравните с газовыми моделями.
Часто задаваемые вопросы:
Какое напряжение нужно?
Зависит от мощности: компактные модели работают от 220 В, крупные требуют 380 В и выделенной линии. Подведённую мощность проверяют до заказа.
Электрический гриль хуже газового?
По результату нет. Он точнее держит температуру, но дольше выходит на режим и дороже в эксплуатации по энергии.
Нужна ли вытяжка?
Да, гриль отдаёт много тепла и запаха независимо от типа нагрева. Требования к зонту при этом мягче, чем для газового оборудования.
Есть ли модели со встроенной витриной?
Да, у части аппаратов предусмотрена тепловая витрина для готовой продукции. Это удобно там, где продажи идут неравномерно.
