Барный гейзер - дозирующий носик, который вставляют в горлышко бутылки, чтобы наливать крепкий алкоголь ровной струёй без брызг и перелива. Это скорость и контроль порции на баре, а заодно защита от засорения бутылки. В каталоге «Ресторан Сервис» можно купить гейзеры Barbossa, MGprof, MGsteel и Paderno - от простых рабочих до декоративных. Речь именно о барных гейзерах для розлива, а не о кофеварках.
Узкий или толстый носик
Узкий носик даёт тонкую медленную струю - им точнее отмерять и удобно строить слои. Толстый носик льёт быстрее, его берут под скоростной розлив и вязкие сиропы. Часть моделей идёт с крышечкой-колпачком, которая защищает содержимое от пыли и выветривания между сменами.
Материал и оформление
Рабочая часть чаще из нержавейки, уплотнитель - пробка или пластик под диаметр горлышка. Кроме простых рабочих есть декоративные гейзеры с фигурными навершиями (олень, череп) для эффектной подачи и флейринга. Для арт-баров их подбирают под стиль стойки.
