Блинница профессиональная используется для готовки блинов в условиях заведений общепита. Может устанавливаться как в стационарных точках (кафетерий, закусочная, ресторан), так и в передвижных уличных фургонах.
Оборудование изготавливается из стали. Имеет одну или две рабочие пластины, выполненные из чугуна или нержавейки, чаще округлой или квадратной формы. Тесто наносится непосредственно на них и при необходимости разравнивается деревянной лопаткой. При работе не требуется использование масла. Благодаря особенностям устройства, блинчики никогда не прилипают, хорошо и быстро пропекаются. Готовый продукт отличается превосходным товарным видом, а процесс жарки проходит без гари и разбрызгивания жира. Главное преимущество агрегатов - скорость - до 250 шт/час. Для эксплуатации прибора не нужно специальных навыков. Он безопасен и прост в уходе.
Модели бывают разных модификаций:
- с газовыми и электрическими нагревателями;
- механические, полуавтоматы и автоматы;
- с одно- и двухсторонним обжариванием.
Основными характеристиками, определяющие качественные показатели аппаратов, являются количество жарочных поверхностей, их антипригарные свойства, а также производительность и время приготовления одной единицы продукции.
Купить любую профессиональную блинницу в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и Тольятти или с удобной доставкой по России вы можете в нашем интернет-магазине.
Блинницы конфорка 40 см
57Много
Код: 59946
13 069 руб.
Достаточно
Код: 78281
72 798 руб.
Мало
Код: 78282
35 625 руб.
Достаточно
Код: 73019
13 668 руб.
Достаточно
Код: 78280
40 755 руб.
Достаточно
Код: 114531
14 969 руб.
Достаточно
Код: 93483
16 403 руб.
Достаточно
Код: 117877
23 957 руб.
Достаточно
Код: 117876
13 662 руб.
Достаточно
Код: 114530
28 263 руб.
Достаточно
Код: 76552
27 272 руб.
Много
Код: 92990
91 365 руб.
Много
Код: 50113
23 605 руб.
Много
Код: 54304
33 549 руб.
Много
Код: 50114
12 543 руб.
Достаточно
Код: 116790
78 470 руб.
Много
Код: 46435
13 227 руб.
Много
Код: 47153
25 048 руб.
Под заказ
Код: 116283
26 992 руб.
Под заказ
Код: 116282
13 796 руб.