Блинница профессиональная используется для готовки блинов в условиях заведений общепита. Может устанавливаться как в стационарных точках (кафетерий, закусочная, ресторан), так и в передвижных уличных фургонах.
Оборудование изготавливается из стали. Имеет одну или две рабочие пластины, выполненные из чугуна или нержавейки, чаще округлой или квадратной формы. Тесто наносится непосредственно на них и при необходимости разравнивается деревянной лопаткой. При работе не требуется использование масла. Благодаря особенностям устройства, блинчики никогда не прилипают, хорошо и быстро пропекаются. Готовый продукт отличается превосходным товарным видом, а процесс жарки проходит без гари и разбрызгивания жира. Главное преимущество агрегатов - скорость - до 250 шт/час. Для эксплуатации прибора не нужно специальных навыков. Он безопасен и прост в уходе.
Модели бывают разных модификаций:
- с газовыми и электрическими нагревателями;
- механические, полуавтоматы и автоматы;
- с одно- и двухсторонним обжариванием.
Основными характеристиками, определяющие качественные показатели аппаратов, являются количество жарочных поверхностей, их антипригарные свойства, а также производительность и время приготовления одной единицы продукции.
Купить любую профессиональную блинницу в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и Тольятти или с удобной доставкой по России вы можете в нашем интернет-магазине.
Блинницы конфорка 35 см
16Под заказ
Код: 45779
33 875 руб.
Достаточно
Код: 71163
13 219 руб.
Под заказ
Код: 54486
15 655 руб.
Под заказ
Код: 93778
21 079.98 руб.
Под заказ
Код: 54489
33 205 руб.
Достаточно
Код: 54305
53 067 руб.
Под заказ
Код: 93762
43 249.98 руб.
Мало
Код: 54303
77 248 руб.
Мало
Код: 64800
49 490 руб.
Достаточно
Код: 71164
23 146 руб.
Под заказ
Код: 56626
По запросу
Под заказ
Код: 48860
По запросу
Под заказ
Код: 64635
83 739 руб.
Под заказ
Код: 48861
По запросу
Под заказ
Код: 50174
По запросу
Мало
Код: 49107
По запросу