Весы до 3 кг представлены у CAS, Mertech и MAS. Ниже - чем этот предел удобнее 2 кг и когда брать больше.
Для чего подходит 3 кг
Это рабочий вариант для кондитерки и точной рецептуры с запасом: тесто на небольшую партию, кремы, начинки, развес ингредиентов. Цена деления остаётся мелкой, но потолок чуть выше, чем у весов до 2 кг, поэтому один прибор закрывает и граммовые добавки, и небольшие замесы. Чаша удобна для муки, сахара и сыпучих.
Когда мало, а когда много
Если взвешиваете только специи и граммовые добавки, точнее будет до 2 кг. Под повседневный развес продуктов берут до 5 кг, а под фасовку и крупные объёмы - до 10 кг и выше. Предел подбирают под реальный вес, а не с большим запасом, иначе теряется точность.




