Есть в наличии: 2
Код: 64535
8 695 руб.
Под заказ
Код: 64536
10 535 руб.
Весы до 10 кг есть у CAS, Mertech и MAS. Ниже - под что нужен этот предел и когда взять меньше или больше.
Для чего подходит 10 кг
Это рабочий предел для заготовочного цеха и пекарни: замес теста на партию, развес фарша, фасовка готовых блюд по контейнерам, порционирование крупных кусков. Ёмкость с продуктом ставят на платформу, обнуляют тару и взвешивают содержимое. Платформа обычно крупнее, чем у граммовых весов, чтобы помещалась миска или гастроёмкость.
Когда нужен другой предел
Для повседневного развеса порций достаточно до 5 кг, а для точной рецептуры - до 3 кг. Под фасовку тяжёлых ёмкостей и приёмку берут до 15 кг, до 20 кг и выше. Чем тяжелее продукт, тем больше предел, но тем крупнее цена деления.
Часто задаваемые вопросы:
Для чего нужны весы до 10 кг?
Для развеса крупных объёмов: замесы теста, фасовка по контейнерам, развес мяса и овощей партиями, заготовки на цех. Это предел между кухонными граммовыми весами и фасовочными моделями на 15-30 кг.
Точность у весов до 10 кг ниже, чем у 5 кг?
Цена деления крупнее, чем у моделей с меньшим пределом, поэтому для граммовой рецептуры они не лучший выбор. Для развеса крупных порций и фасовки их точности достаточно. Смотрите цену деления в характеристиках.
Поместится ли гастроёмкость на платформу?
У моделей с пределом 10 кг платформа обычно крупнее, чем у граммовых весов, под миску или гастроёмкость. Перед покупкой сверьте размер платформы с вашей тарой.
