Профессиональные коптильни от южнокорейского бренда KOCATEQ — это надежное и функциональное оборудование для приготовления вкусных и ароматных блюд. Высококачественные материалы и продуманный дизайн обеспечивают долговечность и простоту в использовании.
Коптильни производства KOCATEQ разработаны специально для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Их основное назначение - приготовление копченых продуктов, таких как мясо, рыба, колбасы и т.д.
Ключевые технические особенности коптилен Kocateq включают:
- Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь;
- Тип топлива: газ или электричество;
- Наличие системы регулировки температуры и времени копчения;
- Прочная и надежная конструкция.
Работа коптильни основана на принципе горячего копчения. Продукты коптятся при высокой температуре, что ускоряет процесс, но может привести к потере некоторых полезных свойств.
Главные преимущества использования коптилен KOCATEQ заключаются в следующем:
- Высокое качество готовых продуктов благодаря равномерному распределению тепла и возможности точной регулировки температуры;
- Экономичный расход топлива или электроэнергии;
- Простота в эксплуатации и обслуживании;
- Безопасность использования благодаря наличию систем защиты;
- Большой выбор моделей с различными техническими характеристиками, подходящий для разных типов предприятий общественного питания.
Широкий ассортимент Кокатек включает коптильни и печи для утки по-пекински, позволяя подобрать оптимальный вариант для любого заведения общественного питания.
Ресторан Сервис реализует тепловое оборудование производства KOCATEQ (Южная Корея).
Вся представленная в каталоге продукция отличается высоким качеством и отличными эксплуатационными характеристиками. Желаем вам приятных покупок.
