Есть в наличии: 48
Код: 120478
792.30 руб.
Есть в наличии: 59
Код: 120479
834.60 руб.
Есть в наличии: 330
Код: 120480
647.20 руб.
Размер 400 мм представлен Maco, Paderno, Eksi и другими марками - нержавеющие модели, есть варианты с петлёй.
Часто задаваемые вопросы:
Для какого объёма нужен венчик 400 мм?
Для взбивания крема, меренги и теста средне-большими партиями в глубокой посуде и деже. Это размер, к которому переходят, когда 350 мм перестаёт справляться.
Подойдёт для взбивания больших объёмов сливок?
Да, 400 мм хорошо взбивает крупные порции. Для самых больших объёмов и высокой посуды берут 500 мм.
Не тяжело ли работать таким венчиком?
При правильной технике - нет: длинная ручка даёт рычаг. Но при постоянной работе с большими объёмами венчик обычно сочетают с планетарным миксером.
