Кондитерские насадки задают рисунок отсадки - от простого бордюра до розы и хризантемы. В ассортименте нержавеющие насадки поштучно и наборами от 6 до 29 предметов, а также адаптеры под кондитерские мешки. Основные бренды - Paderno, Martellato, Pujadas, De Buyer. Купить можно как стартовый набор, так и отдельные профильные насадки под конкретный декор.
Типы насадок и рисунок
Круглая насадка отсаживает эклеры, зефир и точки, открытая и закрытая звезда дают рифлёный бордюр и розетки, специальные насадки - лепестки, лист, роза, хризантема - используют для цветочного декора и оформления тортов. Диаметр среза определяет толщину линии, поэтому под разный масштаб работы держат несколько размеров.
Наборы, адаптеры и совместимость
Набор из 6-12 насадок закрывает базовые задачи новичка, наборы на 24-29 предметов - под полноценный цех с широким меню. Адаптер-переходник ставится между мешком и насадкой и позволяет менять её, не опустошая мешок. Для чистки узких насадок пригодится специальный ёршик.
