Блог о Ресторанном бизнесе
Маленькая печь с большими возможностями

Маленькая печь с большими возможностями


Маленькая печь с большими возможностями

Компания Merrychef недавно выпустила новую турбо-печь eikon e2s, которая является самой маленькой моделью в линейке производителя, но, тем не менее, способной дать фору более габаритной технике. Она совмещает в себе надежность, энергоэффективность, высочайшую скорость работы и богатый функционал. Это крохотная печь с действительно большими возможностями готовки. Она готовит до 15 раз быстрее, чем традиционное оборудование, а цветной ToUCH-дисплей позволяет в пару касаний получать доступ к любой программе приготовления.

merrychef2.jpg

Merrychef eikon e2s способна работать без вентиляции, а значит, ее можно использовать практически в любом месте. Она оптимально впишется даже в кухню ограниченной площади, позволяя при этом моментально готовить свежие горячие блюда. Качество пищи, приготовленной в печи, всегда идеально и отличается стабильностью, снова и снова предвосхищая ожидания пользователя. Готовьте, запекайте, разогревайте, размораживайте продукты –все это за самое непродолжительное время, какое только можно себе представить. Список блюд ничем не ограничен. Сэндвичи, запеканки, кондитерские изделия, жаркое, пицца –вот то немногое, что можно готовить в eikon e2s.

Преимущества:

1. Новый взгляд на «быстрое питание»

Комбинированные печи Merrychef eikon e2s обеспечивают непревзойденную скорость приготовления пищи при помощи трех режимов работы: микроволнового импинджемента, микроволновой энергии и конвекции. Готовьте в 15 раз быстрее, чем в обычных конвекционных печах!

2. Управление в пару прикосновений

Большой сенсорный дисплей easyToUCH с большими иконками прост в управлении и также понятен современному пользователю, как и другие гаджеты. Многоэтапные программы приготовления сохраняются в памяти и активируются буквально в пару касаний.

3. Гибкое меню

Программное обеспечение MenuConnect позволяет вносить изменения в меню, обогащая его новыми рецептами через USB-порт. Память рассчитана на 1024 многоэтапных программы готовки. Новое блюдо в меню – это просто!

4. Высокое качество готовки

Уровень мощности печи регулируется с высокой точностью, что обеспечивает стабильное качество приготовления даже деликатных блюд вне зависимости от порции. Маленькая печь eikon e2s –большой и умный кулинар!

5. Безопасность

Запатентованная технология воздушного экрана и адаптивного охлаждения предупреждают получение персоналом термических травм. Внешние панели печи остаются холодными даже при быстром разогреве камеры.

6. Plug & Play-моментальный запуск

Печь готова к использованию сразу после установки, просто подключите ее к электросети. В памяти устройства уже сохранены все основные программы, поэтому в дополнительных настройках нет необходимости. Включай и работай!

7. Компактность и вместительность

Печь отличается малыми габаритами. Для ее установки достаточно столешницы шириной 600 мм. При этом вместимость камеры позволяет готовить в ней даже большие порции блюд. Готовьте с удобством!

8. Возможность выбора

Печи Merrychef eikon e2s выпускаются в двух вариациях, отличающихся внешним оформлением: Classic и Trend. Classic выполнена в традиционном дизайне, а модель eicon e2s Trend имеет цветные внешние панели, сглаженные угловые стыки и расположенную сверху полку под мелкий инвентарь. Обе модели представлены печами повышенной и стандартной мощности: HP( High Power) и SP (Standart Power). Прекрасный выбор для тех, кто ценит альтернативы!

9. Синхронизация времени

Встроенный автотаймер дает возможность менять температуру готовки до 5 раз в сутки, а также включать и выключать печь без помощи оператора в любое удобное время. Еikon e2s будет готова к функционированию тогда, когда будете готовы вы!

10. Обслуживание без проблем

Прекрасные эксплуатационные характеристики печи позволяют ей бесперебойно работать долгое время, что снижает затраты на ее ремонт. В случае необходимости любой компонент устройства может быть заменен не более, чем за 30 минут.

11. Рентабельность

Готовка еды по заказу существенно снижает объем пищевых отходов, а новейшая система катализации минимизирует интенсивность запахов, благодаря чему исключаются затраты на установку вытяжного зонта.

12. Экономичность

Создатели eikon e2s продумали многое, чтобы обеспечить экономичность модели: энергосберегающий режим ожидания, отсутствие затрат на обучение персонала и монтаж, автодиагностика без необходимости обращения в сервисный центр. Минимум затрат- максимальный результат!

Merrychef – сила в приготовлении вкусной еды!

Расскажите друзьям

Теги