Идеи дизайна интерьера кофейни

Многие люди ежедневно посещают местные кофейни. Если вы создадите в своём кафе атмосферу, которая понравится вашим гостям, то сможете завоевать их преданность.

Если вы только открываете кофейню или хотите обновить её интерьер и дизайн, то предлагаем вам ознакомиться с нашими идеями для кофейни, которые помогут создать привлекательное пространство.

1. Интерьер кофейни в деревенском стиле

Дизайн интерьера в деревенском стиле, пронизанный духом природы, создает атмосферу естественности и гармонии. Он может быть вдохновлен стилем фермерского дома или лесной хижины. Ниже представлены некоторые элементы дизайна, которые можно увидеть в типичной деревенской кофейне:

• Цветовая палитра: преобладают нейтральные оттенки, такие как бежевый, кремовый, коричневый и зелёный.
• Природные акценты: множество растений в горшках, живые стены и цветы создают ощущение близости к природе.
• Сочетание материалов: гармоничное сочетание различных пород древесины и отделочных материалов, включая восстановленную древесину, придает интерьеру особую атмосферу.
• Фермерские атрибуты: элементы, напоминающие о сельской жизни, такие как банки или старинные ящики из-под молока, добавляют шарма и ностальгии.
• Суровая красота: акцент на естественную красоту необработанного дерева, камня и металла подчеркивает благородство и минимализм стиля.
• Крытый стол для пикника: уютный уголок для спокойного отдыха с видом на окружающий пейзаж.
• Плетеные корзины и мебель: плетеные элементы придают кофейне уют и атмосферу загородной жизни.
• Оцинкованные цветочные горшки: помогают сохранить растения в условиях городской среды.
• Классная доска: используется для записей, создавая атмосферу рабочего пространства.

2. Интерьер кофейни в индустриальном стиле

Индустриальный стиль, вдохновленный складами, фабриками и другими промышленными пространствами, является одной из самых популярных тем для оформления кафе. В таких заведениях открытая планировка подчеркивает открытую архитектурную структуру, сохраняя при этом верность истокам дизайна. Ниже представлены некоторые элементы, которые можно увидеть в кафе в индустриальном стиле:

• Цветовая палитра: серый, черный, коричневый, белый и более темные тона, такие как бордовый.
• Открытая архитектура, представленная трубами, кирпичами, потолочными балками, железными конструкциями и выветренной древесиной.
• Голые лампочки Эдисона и освещение, напоминающее клетку.
• Деревенская деревянная мебель с металлическими вставками.
• Квадратные линии и блочные формы.
• Бетонный пол, создающий ощущение монументальности.
• Использование современных материалов, таких как кожа, медь и камень.
• Сочетание старинных и современных элементов, например, современная лампа на старинном приставном столике.

3. Интерьер кофейни в стиле Модерн

Дизайн в стиле модерн приобрел особую популярность в первой половине XX века. Его главная идея заключается в том, что форма должна соответствовать функции. Каждый предмет мебели и декора должен быть простым и практичным. Вот несколько характерных черт, которые можно увидеть в современной кофейне, оформленной в стиле модерн:

• Цветовая палитра: оттенки коричневого, темно-серого, кремового или чисто белого.
• Геометрическая мебель, лишенная сложных деталей.
• Сочетание комфорта и утонченности.
• Смелые, яркие аксессуары, такие как насыщенный по цвету диван, подушки или абстрактное произведение искусства.
• Текстурированные ткани, например, измельченный бархат, лён или шерсть.
• Элегантные металлические акценты, такие как нержавеющая сталь, никель и хром.
• Очень светлые или темные оттенки дерева.
• Чистота и организованность.

4. Минималистичный интерьер кофейни

Минималистичный стиль дизайна, вдохновленный скандинавскими и японскими интерьерами, провозглашает принцип «чем меньше, тем лучше». В этом направлении используются только те предметы, которые выполняют конкретную функцию, что делает пространство простым и незагромождённым.

Чтобы сделать минималистичный дизайн уютным и привлекательным, а не холодным и стерильным, важно подчеркнуть уникальные архитектурные особенности вашего помещения. Для этого выберите светлые оттенки краски, которые сделают пространство светлее, создайте открытую и просторную планировку, в которой легко ориентироваться, или используйте различные текстуры, чтобы добавить глубины монохромному интерьеру.

Вот несколько элементов дизайна, которые вы могли бы увидеть в минималистичной кофейне:

• Цветовая палитра: нейтральные цвета, такие как белый, кремовый и серый
• Чистые линии и незамысловатая, обтекаемая планировка
• Подвесные светильники и естественное освещение
• Стеклянные стены
• Мебель с прямыми сторонами и гладкими поверхностями
• Ограниченное количество декоративных предметов
• Натуральные материалы, такие как деревянная мебель и керамическая посуда
• Удобные кресла.

5. Интерьер кофейни в стиле середины века (Mid-Century)

Дизайн середины XX века, известный как Mid-century modern, охватил период с середины 1930-х до 1960-х годов. В это время активно использовались новые материалы, разработанные с учетом новейших технологий, но при этом сохранялось уважение к традиционным материалам. Ценность придавалась не имитации, а уникальности каждого материала.

Как и в современном дизайне, в декоре середины XX века форма часто преобладала над функцией. Ниже представлены некоторые характерные черты, которые вы могли бы встретить в кофейне, оформленной в этом стиле.

• Цветовая палитра: натуральные оттенки, сочетающиеся с яркими акцентами, такими как дымчато-серый с добавлением зелёного цвета авокадо, горчично-жёлтого или оранжевого цвета тыквы.
• Сочетание натуральных и искусственных материалов.
• Плавные линии и геометрические формы.
• Столы и стулья с заостренными ножками.
• Эргономичная мебель, обеспечивающая комфорт.
• Текстуры дерева и твида.
• Яркие акцентные цвета, придающие интерьеру яркость и свежесть.
• Скульптурное искусство, обогащающее пространство.

6. Эклектичный интерьер Кофейни

Эклектичный интерьер кофейни — это сочетание различных стилей дизайна, принтов, узоров и текстур, которые обычно не гармонируют друг с другом. Тем не менее, эклектика не означает хаос, а скорее тщательно продуманный образ, который способен продемонстрировать индивидуальность вашего бизнеса с помощью уникальных элементов дизайна.

Чтобы создать цельный эклектичный стиль, рекомендуется выбрать единую цветовую палитру и повторить эти цвета в оформлении. Ниже представлены некоторые элементы дизайна, которые можно увидеть в эклектичной кофейне:

• Цветовая палитра: нейтральные цвета с вкраплениями ярких оттенков, например, белый или серый с различными оттенками красного, синего и зелёного.
• Мебель: сочетание несочетаемых стилей, таких как антикварные столы в сочетании с современными стульями.
• Обои: смелые и яркие обои, которые добавят живости и индивидуальности в интерьер.
• Напольная плитка: узорчатая напольная плитка создаст акцент и добавит изюминку.
• Стены галереи: стены, украшенные произведениями искусства из разных эпох, добавят глубины и изысканности.
• Неоновые вывески: яркие и динамичные вывески станут изюминкой вашего заведения.
• Столовая посуда: посуда с рисунком или яркой расцветкой придаст кофейне особый шарм.

7. Интерьер кофейни в природном стиле

Дизайн, вдохновлённый природой, или биофильный дизайн черпает своё вдохновение из окружающего мира и переносит его внутрь помещений. Он становится популярным трендом в оформлении заведений общественного питания, поскольку забота об окружающей среде становится всё более значимой для потребителей.

Помимо добавления разнообразных растений, при оформлении пространства стоит выбирать экологичные и возобновляемые материалы. Также важно тщательно подходить к выбору и количеству одноразовых предметов, которые вы используете. Ниже представлены некоторые элементы дизайна, которые можно увидеть в кофейне, вдохновлённой природой:

• Цветовая палитра: Цвета, встречающиеся в природе, такие как кремовые, серые, зелёные и голубые (черпайте вдохновение в своей любимой природной среде!).
• Разнообразие растений, деревьев и зелени.
• Подвешивание растений к потолку.
• Экологически чистая упаковка.
• Использование только натуральных материалов, таких как дерево, камень, терракота, мрамор и бамбук.
• Естественный свет из незастеклённых окон и мансардных люков.
• Натуральная мебель, например, деревянная, и керамическая посуда.
• Ощущение лёгкости и малолюдства.
• Органические формы, такие как мебель неправильной формы или декор из плавника.
• Стены с живыми растениями.

8. Винтажный стиль в интерьере кофейни

Винтажный декор черпает вдохновение в прошлом и может сочетать в себе стили различных десятилетий. Он создает романтическую и очаровательную атмосферу благодаря старинным предметам, украшенным замысловатыми и элегантными узорами и рисунками. Ниже представлены некоторые элементы дизайна, которые вы можете увидеть в винтажной кофейне.

• Цветовая палитра: пастельные или приглушенные оттенки, такие как небесно-голубой, персиковый, светло-оранжевый, нежно-розовый и морской зеленый.
• Цветочные обои и акценты добавят уюта и элегантности.
• Клетчатые скатерти и салфетки создают ощущение тепла и уюта.
• Предметы с декоративными элементами, такие как вышитые салфетки, пяльцы, лоскутные одеяла или диваны и кресла с замысловатыми узорами, придадут пространству индивидуальность.
• Кедровые сундуки добавят шарма и создадут атмосферу старины.
• Винтажный багаж создаст ощущение истории и создаст атмосферу прошлого.
• Фарфоровая посуда в качестве украшения или для подачи блюд на стол придаст помещению изысканность.
• Шторы для кафе добавят уюта и приватности.
• Канистры для хранения кофе, чая, муки и сахара добавят нотку практичности.
• Диваны и кресла в викторианском стиле или потертые создадут атмосферу уюта и тепла.
• Красное дерево добавит нотку роскоши и благородства.
• Люстры или светильники из цветного стекла завершат образ, придавая ему завершённость.

9. Уютный Интерьер Кофейни (Cozy)

Уютная атмосфера кофейни, пропитанная деревенским очарованием и европейской архитектурой, создает атмосферу, которая располагает к комфорту, теплу и расслаблению. В отличие от современного дизайна, в уютных кафе царит непринужденная обстановка, заставляющая гостей чувствовать себя как дома. Старинные текстуры и детали создают спокойную и умиротворяющую атмосферу. Давайте рассмотрим некоторые элементы дизайна, которые можно встретить в уютной кофейне:

• Цветовая палитра: нейтральные оттенки, приглушенные растительные тона или темные, но не мрачные цвета.
• Теплая и мягкая подсветка: свечи, камин или гирлянды создают уютную атмосферу.
• Выветренное дерево, плетеные изделия и натуральный камень: натуральные материалы добавляют ощущение спокойствия и аутентичности.
• Классические узоры: сочетание цветочных, полосатых и клетчатых мотивов создают гармоничный дизайн.
• Деревенские детали: открытые потолочные балки или антикварные настольные вазы придают кофейне ощущение старины и изысканности.
• Ботанические акценты: растения и цветы добавляют атмосферу свежести и природы.
• Мягкие диваны и большие кресла: уютные места для отдыха.
• Естественное и непринужденное ощущение: детали создают атмосферу, в которой хочется находиться.
• Мягкая отделка: создает ощущение комфорта и уюта.
• Книжные полки и уголки для чтения: приглашают к спокойному времяпрепровождению за чтением.

10. Интерьер кофейни в стиле Лофт

Интерьер кофейни в стиле лофт сочетает в себе индустриальную эстетику с современной минималистичной атмосферой. Этот стиль вдохновлен переоборудованными фабричными помещениями, где грубые материалы и открытые конструкции создают уникальный характер пространства. Ниже представлены ключевые элементы дизайна, которые можно увидеть в типичной лофт-кофейне:

• Цветовая палитра: Преобладают нейтральные и монохромные оттенки: серый, черный, белый и бежевый. Акценты добавляются через глубокие цвета, такие как бордовый, темно-синий или горчичный, которые подчеркивают современность и стиль.
• Индустриальные акценты: Открытые кирпичные стены, бетонные полы и потолочные балки создают основу стиля. Металлические трубы, вентиляционные системы и провода оставлены на виду, подчеркивая индустриальный дух.
• Сочетание материалов: Гармоничное сочетание грубых и гладких материалов: металл, стекло, дерево и бетон. Восстановленная древесина используется для столов, стульев и декора, добавляя теплоту и контраст холодным поверхностям.
• Мебель и декор: Минималистичная мебель с четкими геометрическими формами: металлические стулья, деревянные столы и кожаные диваны. Декоративные элементы включают промышленные светильники, большие часы в стиле фабричных и абстрактные картины.
• Освещение: Акцент на промышленные светильники с металлическими абажурами, подвесные лампы Эдисона и трековое освещение. Свет создает уютную атмосферу, подчеркивая текстуры и детали интерьера.
• Открытое пространство: Большие окна с минималистичными шторами или без них, пропускающие много естественного света. Зонирование пространства осуществляется с помощью мебели, растений или легких перегородок.
• Растения и зелень: Крупные растения в горшках, такие как фикусы или монстеры, добавляют свежести и контрастируют с индустриальным стилем.
• Детали: Использование винтажных предметов, таких как старые заводские ящики, металлические корзины или ретро-вывески, добавляет индивидуальности и ностальгии.
• Атмосфера: Интерьер кофейни в стиле лофт создает атмосферу современного урбанизма, где грубость материалов сочетается с уютом и комфортом, идеально подходящим для отдыха и работы.

Основы оформления интерьера кофейни

Ниже приведены пять основных принципов, которые необходимо учитывать при оформлении интерьера вашей кофейни:

• Отразите свой бренд и миссию. Чтобы ваше кафе запомнилось, оно должно обладать сильным брендом, который будет проявляться в вашем декоре, сотрудниках, обслуживании и предлагаемых блюдах. Ваш бренд включает в себя концепцию, индивидуальность и миссию вашего заведения. Дизайн интерьера кофейни должен соответствовать вашему бренду и дополнять его, создавая атмосферу, которая будет заметна посетителям.
• Общайтесь со своим сообществом. Взаимодействие с местным сообществом — это отличный способ привлечь клиентов. Самый простой способ сделать это — выставить на продажу предметы декора. Сотрудничайте с местными художниками, бутиками и питомниками растений, используя их товары в качестве декора в вашем магазине. Это не только позволит вашему интерьеру выглядеть свежо благодаря новым предметам, но и побудит покупателей регулярно заходить в магазин и совершать покупки у местных продавцов!
• Будьте разумны при выборе освещения. По возможности используйте естественное освещение, чтобы в полной мере насладиться преимуществами органического света и сэкономить энергию. В дневное время прохладное освещение также является отличным вариантом, поскольку оно освещает помещения с оттенками, близкими к дневному свету. Для создания уютной атмосферы вечером идеально подходит теплое приглушенное освещение, которое создает более мягкий контраст с темнотой. Однако, в зависимости от бренда вашей кофейни, вы можете использовать как холодные, так и теплые тона.
• Сделайте так, чтобы вам было удобно. Кофейни посещают самые разные люди: от гостей, работающих за ноутбуком, до компаний друзей, развлекающихся. Планировка перед входом и выбор сидячих мест — это всего лишь два фактора, которые следует учитывать при разработке дизайна, чтобы обеспечить комфорт вашим гостям во время их пребывания.
• Сделайте его пригодным для Instagram и интерактивным. Тенденция делиться своим опытом с другими через изображения в социальных сетях, таких как Instagram, стала неотъемлемой частью жизни клиентов. Оформление интерьера вашей кофейни с помощью привлекающих внимание уникальных элементов, таких как акцентная стена, удобная для социальных сетей, не только создает полноценную атмосферу для ваших гостей, но и служит бесплатной маркетинговой тактикой.

Читайте также:
10 советов как открыть успешную кофейню
Планировка кухни в ресторане. Что нужно знать?

Акценты в Декоре кофейни

В зависимости от того, какое у вас кафе, некоторые особенности, ценности и миссия вашей кофейни могут проявляться или не проявляться в цветовой гамме и тематике оформления вашей кофейни. Грамотно подобранные акценты помогут донести до посетителей ваш бренд и ценности. Кроме того, оформление вашей кофейни может сделать ваше пространство более привлекательным и захватывающим.

• Книги и журналы: разместите книги, которые связаны с вашим брендом и миссией. Если вы поддерживаете местные фермы, добавьте книги об экологичном сельском хозяйстве. Вы даже можете добавить эклектичную подборку книг, чтобы удовлетворить широкий спектр интересов покупателей.
• Сервировочная посуда: Стиль и цвет ваших кружек и тарелок могут подчеркнуть индивидуальность вашего бренда. Например, в эклектичной кофейне могут быть яркие кружки и блюдца, в то время как в деревенском кафе могут предложить кружки нейтрального цвета и стеклянные банки для воды.
• Художественное оформление: используйте изображения, которые соответствуют вашим ценностям, миссии и бренду. Выбирайте местных художников, чтобы показать, что вы являетесь частью местного сообщества, или если вы делаете акцент на честной торговле. Если вам дорого какое-то дело, используйте изображения, которые отражают его.
• Игры: включите развлечения, характерные для вашего бренда и атмосферы. Например, если в вашем кафе царит уютная атмосфера, включите такие игры, как «Монополия» или шахматы, чтобы побудить гостей остаться, расслабиться и насладиться.
• Музыка: музыка может создать особую атмосферу в вашем кафе. Вы можете изменить свой музыкальный плейлист в зависимости от вашего бренда или времени суток. Если вы управляете деревенским кафе, попробуйте включить народную или акустическую музыку. Если ваше заведение современное, вы можете выбрать более оптимистичные и популярные песни. Вы также можете менять музыку в зависимости от вашей клиентской базы. Например, если в вашем кафе много посетителей, работающих за компьютерами, выбирайте не отвлекающую музыку, например, классическую фортепианную или песни без слов.

Чтобы создать успешный бизнес, важно определиться с концепцией вашей кофейни и подобрать декор, который будет её отражать.

Ваше меню и кофейное оборудование также должны соответствовать вашему стилю дизайна и общей концепции заведения. Некоторые из самых уникальных интерьеров кафе сочетают в себе элементы из нескольких различных стилей. Вы можете адаптировать свою кофейню под ваши желания и бренд, используя эти идеи в качестве ориентиров или источников вдохновения.