logo logo-svg
Магазин для Ресторатора и Шеф-повара
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Москва
sales@restoran-service.ru
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
  • Вконтакте
  • Instagram
  • Telegram
  • YouTube
Над шапкой - проектирование
logo logo-svg
Ваш город
Москва
8 (495) 128-28-68
Заказать звонок
Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
Акции
Компания
Услуги
  • Что мы делаем
  • Проектирование
  • Комплексное оснащение
  • Сервисная служба
Блог
Бренды
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Лизинг и Кредит
  • Гарантия и возврат
Контакты
+  ЕЩЕ
    Войти
    Каталог
    По типу Бизнеса
    Тепловое оборудования
    Холодильное оборудование
    Барное оборудование
    Электромеханическое оборудование
    Фаст-фуд оборудование
    Пекарское оборудование
    Посуда и кухонный инвентарь
    Раздача и демонстрация блюд
    Моечное оборудование
    Упаковочное и весовое оборудование
    Нейтральное оборудование
    Гигиеническое оборудование
    Прачечное оборудование
      • Бар и Паб
      • Блинная
      • Бургерная
      • Кофейня
      • Пекарня
      • Пиццерия
      • Пончиковая
      • Ресторан
      • Столовая
      • Стрит-Фуд
      • Фуд-трак
      • Шаурмичная
      • Аппараты варочные
      • Грили профессиональные
      • Дегидраторы
      • Жарочные поверхности
      • Коптильни
      • Котлы пищеварочные
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Печи для пиццы
      • Печи профессиональные
        • Пароварки
        • Печи конвекционные
        • Печи комбинированные
        • Печи низкотемпературные
        • Печи пекарские подовые
        • Печи СВЧ
        • Ротационные печи
      • Печи типа JOSPER
      • Плиты профессиональные
        • Плиты электрические
        • Плиты газовые
        • Плиты индукционные
      • Подогреватели
      • Рисоварки
      • Сковороды
      • Термостаты SOUS VIDE
      • Тэппаны
      • Фритюрницы и чебуречницы
      • Шкафы тепловые
      • Шкафы жарочные
      • Бонеты морозильные
      • Витрины для ингредиентов
      • Камеры холодильные
      • Лари морозильные
      • Льдогенераторы
      • Моноблоки, сплит-системы
      • Столы холодильные
        • Столы охлаждаемые
        • Столы морозильные
        • Столы для пиццы
        • Саладетты
        • Кегераторы
      • Шкафы винные
      • Шкафы для вызревания мяса
      • Шкафы холодильные и морозильные
      • Шкафы шоковой заморозки
      • Блендеры
      • Диспенсеры для горячих напитков
      • Диспенсеры для холодных напитков
      • Измельчители льда
      • Кипятильники
      • Кофемашины профессиональные
        • Суперавтоматические кофемашины
        • Традиционные рожковые кофемашины
        • Кофеварки
        • Кофе на песке
        • Вендинговые кофейные аппараты
      • Кофемолки
      • Миксеры для молочных коктейлей
      • Соковыжималки
      • Сокоохладители
      • Бликсеры
      • Измельчители сыра
      • Картофелечистки
      • Куттеры
      • Лапшерезки, Паста-машины
      • Миксеры ручные
      • Мясорубки профессиональные
      • Овощерезки
      • Пакоджеты
      • Пилы для резки мяса
      • Процессоры кухонные
      • Рыбочистки
      • Слайсеры
      • Тендерайзеры
      • Термомиксеры
      • Фаршемешалки
      • Хлеборезки
      • Шприцы колбасные
      • Диски для овощерезок
      • Аппарат для поп-корна
      • Аппараты для варки кукурузы
      • Аппараты для гамбургеров
      • Аппараты для Корн-Догов
      • Аппараты для сахарной ваты
      • Аппараты для хот дога
      • Аппараты для шаурмы
      • Блинное оборудование
      • Вафельницы
      • Граниторы
      • Грили для кур
      • Подогреватели картофеля фри
      • Пончиковые аппараты
      • Тостеры
      • Фризеры для мягкого мороженого
      • Фризеры для жареного мороженого
      • Шашлычницы электрические
      • Бисквиторезки
      • Дежи
      • Измельчители сухарей
      • Миксеры планетарные
      • Мукопросеиватели
      • Прессы для пиццы
      • Раскатки для пиццы
      • Расстоечные шкафы
      • Тарталетницы
      • Тестоделители и округлители
      • Тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Аксессуары для бариста
      • Барный инвентарь
      • Инвентарь для пиццерии
      • Кондитерский и пекарский инвентарь
      • Кухонная посуда и инвентарь
      • Столовая и сервировочная посуда
      • Хранение и транспортировка
      • Посуда для напитков
      • Банкетные тележки
      • Витрины тепловые
      • Витрины холодильные
      • Диспенсеры для посуды
      • Линии раздачи
      • Шведские столы
      • Душирующие устройства
      • Машины посудомоечные фронтальные
      • Машины посудомоечные купольные
      • Машины посудомоечные туннельные
      • Машины котломоечные
      • Машины для мытья овощей
      • Смесители
      • Кассеты для посудомоечных машин
      • Аппараты термоупаковочные
      • Вакуумные упаковщики
      • Вакуумные упаковщики бескамерные
      • Весы
      • Запайщики лотков
      • Пакеты вакуумные
      • Сшиватели пакетов
      • Ванны моечные
      • Гидрофильтры
      • Диспенсеры для стаканов
      • Жироуловители
      • Зонты вытяжные
      • Измельчители отходов
      • Колоды разрубочные
      • Контейнеры для отходов
      • Пепельницы уличные
      • Подтоварники
      • Полки
      • Рукомойники
      • Стеллажи
      • Столы производственные
      • Тележки грузовые
      • Тележки сервировочные
      • Тележки-шпильки
      • Шкафы
      • Подставки под оборудование
      • Водонагреватели
      • Диспенсеры для покрытий на унитаз
      • Диспенсеры для полотенец и салфеток
      • Диспенсеры для туалетной бумаги
      • Дозаторы для мыла
      • Лампы инсектицидные
      • Моющие средства
      • Облучатели бактерицидные
      • Подогреватели полотенец, Ошиборницы
      • Стерилизаторы для ножей
      • Умягчители воды и фильтры
      • Фены для волос
      • Электросушители для рук
      • Картриджи для фильтров
      • Гладильные столы
      • Парогенераторы
      • Стиральные машины
      • Сушильные машины
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Ваш город
    Москва
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    Сравнение0
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    logo logo-svg
    Телефоны
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    • Москва
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Избранные товары0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (495) 128-28-68
    Контактная информация
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    sales@restoran-service.ru
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    Главная страница
    —
    Каталог
    —
    Электромеханическое оборудование
    —
    Термомиксеры профессиональные
    —Термомиксер HotmixPRO Gastro

    Термомиксер HotmixPRO Gastro

    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Термомиксер HotmixPRO Gastro
    Код товара: 53828
    HotmixPRO (Италия)
    Объем чаши: 2л, Оборотов/мин от 0 до 12500, max температура 190°С, Эл: 2,3 кВт, 220 В, Габариты Д*Ш*В: 258*312*296мм, Вес: 13,5
    Подробности
    345 256 руб.
    Достаточно
    Нашли дешевле?
    В корзинуВ корзине
    Купить в 1 клик
    Рассчитать доставку
    Характеристики
    Производитель
    —
    HotmixPRO (Италия)
    Страна производства
    —
    Италия
    Длина, мм
    —
    258
    Ширина, мм
    —
    312
    Высота, мм
    —
    296
    Вес, кг
    —
    13.5
    Все характеристики
    В связи с нестабильным курсом рубля актуальность цены уточняйте у менеджеров.
    Доставка по России
    любой ТК
    Гарантия качества
    от производителей
    Клиентский сервис
    Доступные цены
    Описание

    Термомиксер HotmixPRO Gastro производства HotmixPRO (Италия) представляет собой уникальный профессиональный термомиксер, предназначенный для приготовления широчайшего спектра блюд.

    Отличительной особенностью термомиксера является его способность готовить любой вид продукта, устраняя множество промежуточных шагов, требующих постоянного контроля и вмешательства в процесс приготовления со стороны повара. Вы можете просто добавить все необходимые ингредиенты в чашу, и ожидаемый результат будет легко достигнут, благодаря ультра-точному контролю температуры. HotmixPRO сам будет равномерно смешивать содержимое чаши, при выбранной скорости и температуре, благодаря чему Вы можете каждый раз достигать идеальный результат приготовления без потери времени и качества продукта.

    Что может HotmixPRO Gastro?
    Нарезать, вбивать, рубить, смешивать, размалывать и растирать, производить тепловую обработку: варить, жарить, запекать, выпаривать, а также пастеризовать смеси для мороженого, готовить сахарную карамель, джемы, соусы, сиропы и варенье, темперировать шоколад, замешивать тесто, эмульгировать и много другое.

    Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает прочность и долгий срок эксплуатации. Особая коническая форма чаши позволяет легко работать даже с небольшим количеством ингредиентов. Ручка чаши может размещаться и с левой и с правой стороны, для комфортной и удобной работы с HotmixPRO Gastro.

    Особенности:
    Простой и интуитивно понятный ЖК дисплей
    Температурный режим: от 24 °C до 190 °C
    Шаг регулирования температуры: 1 °C
    Количество оборотов: от 0 до 12500 об/мин
    Скорость: 26 режимов
    Режим Turbo (турбо) и Plus (импульс)
    Непрерывная работа в течение 4 часов
    Защита двигателя от перегрева
    Рецепты и программы на карте памяти SD
    Автоматическое поглощение вибрации
    Самодиагностика

    Дополнительные функции:
    • ожидание температуры – машина продолжает процесс нагрева до достижения предустановленного температурного значения;
    • отложенный запуск - позволяет начинать процесс приготовления продуктов в назначенное время, с max временем отсрочки до 4-ех часов;
    • повтор - повторяет последний шаг в течение заданного времени;
    • разогрев – разогревание продукта при 0 скорости с установленной температурой и временем.

    HotmixPRO Gastro имеет порядка 200 предустановленных рецептов, с возможностью редактирования. Вы также можете сохранять собственные лучшие и наиболее популярные рецепты, для их дальнейшего воспроизведения в любое время и любым сотрудником, что позволяет стандартизировать и повысить качество Ваших блюд.

    В комплект поставки входят: чаша, объемом 2 литра,  крышка с мерным колпачком, нож из нержавеющей стали, лопатка, позволяющая перемешивать ингредиенты.

    В комплекте Gastro.jpg

    Инструкции и документы
    Каталог HotmixPRO (Eng) 850,3 кб
    Инструкция к товару HotmixPRO Gastro 1 мб
    Характеристики
    Основные характеристики
    Страна производства
    Италия
    Производитель
    HotmixPRO (Италия)
    Напряжение, В
    220 В
    Мощность, кВт
    2.3
    min температура, °С
    24
    max температура, °С
    190
    Объем чаши, л
    2
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Количество скоростей
    26
    Оборотов в минуту макс
    12500
    Габариты и вес
    Длина, мм
    258
    Ширина, мм
    312
    Высота, мм
    296
    Вес, кг
    13.5
    Наличие в городах
    Аксессуары
    Статьи
    Обзор термомиксеров HotmixPro
    Инновации и технологии в общепите —
    12.11.2015
    Обзор термомиксеров HotmixPro

    Термомиксеры HotmixPro с возможностью охлаждения и нагрева в диапазоне температур -24°C до 190°C. Скорость вращения ножа до 16000 оборотов в минуту.

    Темперирование шоколада с помощью термомиксеров HotmixPRO
    Инновации и технологии в общепите —
    18.06.2017
    Темперирование шоколада с помощью термомиксеров HotmixPRO

    Кондитерские изделия, покрытые блестящим слоем шоколада, – восхитительное лакомство. Фирменный десерт может стать визитной карточкой кафе, ресторана. Глянец, чёткость форм, неповторимый вкус пирожным и тортам придаёт темперирование.

    Как купить

    Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

    При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.

    После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.

    Оплата

    Оплачивайте покупки удобным способом.

    1. Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
    2. Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
    Доставка
    1. Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
    2. Доставка до адреса от 1000 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
    3. Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.

    Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

    Отзывы
    /5
    Оставить отзыв
    Загрузка отзывов...
    HotmixPRO (Италия)
    Все товары категории
    Все товары бренда HotmixPRO (Италия)

    Нужна консультация?

    Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
    Задать вопрос
    Каталог
    Акции
    Услуги
    Бренды
    Компания
    О компании
    Вакансии
    Новости
    Блог
    Сертификаты
    Наши клиенты
    Услуги
    Проектирование
    Комплексное оснащение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Лизинг и Кредит
    Гарантия и возврат
    Вопрос-ответ
    Подписаться на рассылку
    8 (495) 128-28-68
    Заказать звонок
    sales@restoran-service.ru
    Москва, ул. Хромова, д.36 с.1
    • Вконтакте
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    2025 © Ресторан Сервис