любой ТК
от производителей
Термомиксер HotmixPRO 5 STARS производства HotmixPRO (Италия)
ТЕРМОМИКСЕР HOTMIXPRO 5 STARS – это новое слово в линейке миксеров большого объема. Этот настольный аппарат имеет самую большую чашу (5 литров) среди имеющихся моделей.
Он станет идеальным помощником там, где необходимо заранее готовить большое количество пищи и обслуживать множество клиентов – кейтеринг, отели, рестораны и пр.
Термомиксер имеет мощный двигатель в 1500 В, который обеспечивает скорость работы до 8000 оборотов в минуту.
Поддерживаемая температура достигает 190 градусов со степенью регулирования в 1 градус. Такая особенность делает аппарат практически универсальным. Вы можете готовить крема, соусы, тесто, джемы, пюре и при высокой температуре даже карамель.
Особым преимуществом аппарата является возможность использования его для реализации технологии «sous-vide».Каждый аппарат HotmixPRO может быть превращен в идеальную низкотемпературную станцию готовки.
HotmixPRO 5 Stars поддерживает ряд инновационных функций, позволяющих максимально оптимизировать рабочий процесс и освободив оператора от лишнего присутствия. В памяти устройства сохраняются все нужные программы готовки, 250 из них уже в наличии.
Все что требуется от повара - внести ингредиенты, выбрать требуемый рецепт и нажать кнопку СТАРТ. Благодаря точному управлению температурными параметрами при помощи функции WT HotmixPRO 5 Stars всегда гарантирует непревзойденный результат.
Таймер запускается только при достижении необходимой температуры.Сохраненные рецепты можно копировать и переносить в память других устройств. Делиться рецептами с коллегами- это очень просто!
Аппарат все сделает согласно проверенной программе, а вы можете заняться другими делами. Аппарат может непрерывно готовить в течение 12 часов благодаря системе TURBO AIR MOTOR SYSTEM.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
Широкие возможности готовки
Аппарат подходит для резки, измельчения, смешивания, взбивания, тушения, карамелизации, технологии «sous-vide» и пр. Емкость в 5 литров позволяет готовить большие объемы, а ее особая коническая форма – и небольшое количество продуктов.
Следуя заданной программе, миксер выполнит все заданные шаги, поддерживая необходимые скорость и температуру.
Качество
Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали высокого качества. Передающие соединения выполнены из литой стали и отличаются повышенной прочностью.
Подшипники японского производства и алюминиевые шкифы долговечны. Они гарантируют максимальную передачу мощности для достижения наилучшего результата за короткий промежуток времени.
Двигатель никогда не испытывает перегрузок. При достижении максимально допустимой нагрузки система автоматически останавливает его и через время возобновляет работу. Время остановки варьируется в зависимости от температуры двигателя.
Легкая очистка
Все контактирующие с продуктами элементы легко демонтируются и могут подвергаться мытью в посудомоечной машине.
Удобство использования
Интуитивная система управления с понятными символами делает управление аппаратом простым и удобным.
Пользователь может сохранять новые рецепты до 16 шагов в каждом. Рецепты можно стандартизировать, сохранять и воспроизводить в любой момент всего в пару действий. Чашу и крышку можно размещать с любой стороны, так, как удобно повару.
Информация о самодиагностике системы отображается в полном объеме и позволяет оператору следить за работой устройства
Технические параметры:
Емкость чаши: | 4,9 литра |
Скорость: | 26 скоростей в диапазоне 0-8000 об/мин |
Температурный диапазон: | 24-190 градусов |
Мощность: | 110 В/50 Гц, 240 В/60 Гц |
Мощность нагрева: |
2100 Вт |
Мощность двигателя: | 1500 Вт |
Материал изготовления корпуса: | нержавеющая сталь |
Аксессуары: | лезвия, мерная чашка с крышкой, шпатель, лопатка, смеситель |
Производитель
|
HotmixPRO (Италия) |
Длина, мм
|
350 |
Ширина, мм
|
520 |
Высота, мм
|
460 |
Вес, кг
|
22 |
Напряжение, В
|
220 В |
Мощность, кВт
|
6 |
min температура, °С
|
190 |
max температура, °С
|
24 |
Объем чаши, л
|
4 |
Количество скоростей
|
26 |
Оборотов в минуту макс
|
8000 |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.